【拖拉机创意厨艺】泡面公主 - Headline版

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l*****h
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最初开始接触方便面是在大学里，有时候看书晚了，从图书馆回去
路过小卖部就带几包方便面榨菜和面包回去，一宿舍的宵夜了。
买的次数多了，小卖部的小妹有时见到我就会问：昨天你怎么没有
来买面啊。那会儿也没条件煮，就是直接泡了吃的，一屋子的馋虫
等不及，往往面还没泡开就被“尝”得差不多了。。。。。
刚来美国的时候，由于没有在暑假里提前突击培训好厨艺，啥也不会做，
又吃不惯美国店里的饭，就经常处于一种忍饥挨饿的状态中。那时候
除了白煮蛋，开水烫青江菜拌沙拉酱，就是经常自己煮方便面吃。
我喜欢在方便面里加上榨菜和鸡蛋，前者添味后者加色，吃起来自己
感觉还蛮香。
现在要健康饮食，自然不再把方便面当饭吃了，但是偶尔加班没空，
弄一两次方便面吃，也还是常有的事。加班时只能微波炉转转，其实
要是有空，方便面也能弄得很有意思的，配上鸡蛋和一些健康的蔬菜，
营养也不算差。看看下面这个泡面公主：
做法：1. 先准备好配菜
2. 把泡面煮熟, 沥干水备用。分蛋，蛋白在平底锅里摊成公主的脸
3. 把配菜炒熟加入面条同炒，放点酱油调味调色
4. 摊好的蛋白摆成脸的形状，炒面做头发。海苔当眼睛，火腿当嘴巴，胡萝卜当发卡。
5. 摆上一片生菜当裙子，分下来的蛋黄炒上点缀，完工，绿裳公主驾到！

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