f*****g
发帖数: 3086 | 1 貌似古时候有钱人都是得修个冰窖，把冬天的冰藏起来，过大半年用。
不过冰窖应该是越大效率越高。一般的富人修的小冰窖到了8、9月份应该就剩一滩水了。
有没有富商，修建巨大的冰窖，夏天高价卖给有钱人家？ |
b*****l
发帖数: 9499 | 2 宋朝时已经可以用化学法制冰了。那个可是靠太阳能制冰啊，啧啧。
了。
【在 f*****g 的大作中提到】
: 貌似古时候有钱人都是得修个冰窖，把冬天的冰藏起来，过大半年用。
: 不过冰窖应该是越大效率越高。一般的富人修的小冰窖到了8、9月份应该就剩一滩水了。
: 有没有富商，修建巨大的冰窖，夏天高价卖给有钱人家？
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g********n
发帖数: 4809 | 3 最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地
窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石
，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了
。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的
花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和
牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
了。
【在 f*****g 的大作中提到】
: 貌似古时候有钱人都是得修个冰窖，把冬天的冰藏起来，过大半年用。
: 不过冰窖应该是越大效率越高。一般的富人修的小冰窖到了8、9月份应该就剩一滩水了。
: 有没有富商，修建巨大的冰窖，夏天高价卖给有钱人家？
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f*****g
发帖数: 3086 | 4 太阳能制冰？zkss?
是溶解热制冰；然后太阳能晒硝石溶液，蒸发水；再循环？
【在 b*****l 的大作中提到】
: 宋朝时已经可以用化学法制冰了。那个可是靠太阳能制冰啊，啧啧。
:
: 了。
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T****r
发帖数: 22092 | 5 溶解吸热，再析出吸热，再溶解吸热，在析出吸热，再溶解吸热，在析出吸热……
【在 f*****g 的大作中提到】
: 太阳能制冰？zkss?
: 是溶解热制冰；然后太阳能晒硝石溶液，蒸发水；再循环？
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b*****l
发帖数: 9499 | 6 是啊。多绿色的制冰方式啊。
【在 f*****g 的大作中提到】
: 太阳能制冰？zkss?
: 是溶解热制冰；然后太阳能晒硝石溶液，蒸发水；再循环？
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K*****y
发帖数: 1793 | 7 那时候还没有“商人”。。。
了。
【在 f*****g 的大作中提到】
: 貌似古时候有钱人都是得修个冰窖，把冬天的冰藏起来，过大半年用。
: 不过冰窖应该是越大效率越高。一般的富人修的小冰窖到了8、9月份应该就剩一滩水了。
: 有没有富商，修建巨大的冰窖，夏天高价卖给有钱人家？
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b*****l
发帖数: 9499 | 8 商朝已经有过了啊。。。
【在 K*****y 的大作中提到】
: 那时候还没有“商人”。。。
:
: 了。
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K*****y
发帖数: 1793 | 9 我一直以为夏朝也算"古时候"。。。
滩水
【在 b*****l 的大作中提到】
: 商朝已经有过了啊。。。
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c*****1
发帖数: 3240 | 10 唐朝时候就有专门卖冰的了。。。
了。
【在 f*****g 的大作中提到】
: 貌似古时候有钱人都是得修个冰窖，把冬天的冰藏起来，过大半年用。
: 不过冰窖应该是越大效率越高。一般的富人修的小冰窖到了8、9月份应该就剩一滩水了。
: 有没有富商，修建巨大的冰窖，夏天高价卖给有钱人家？
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f*****g
发帖数: 3086 | 11 多谢大家，长知识了。
利用硝石之类的盐溶解吸热制冰，在中国古代（有压缩机冰箱之前）是不是唯一的办法
了？ |
w****j
发帖数: 6262 | 12 这掺了硝石的冰能吃呀？不会中毒？
【在 g********n 的大作中提到】
: 最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰取来，贮存在地
: 窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石
: ，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了
: 。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的
: 花样就多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和
: 牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
:
: 了。
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m**********2
发帖数: 6568 | 13 倒。这个还不明白。大桶套小桶啊。大桶里水+硝石，小桶里是要制+吃的冰。现在用冰
盐混合物做冰激凌也是这么做的。
【在 w****j 的大作中提到】
: 这掺了硝石的冰能吃呀？不会中毒？
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s*******g
发帖数: 1323 | 14 哎，中国曾经是多么伟大，可惜死在制度上了，运气也实在是不好。 |
s******6
发帖数: 748 | 15 没必要这样自艾自怨，现代中国需要的是文化复兴，也许我们正站在另一个伟大的时代
的开始呢？
【在 s*******g 的大作中提到】
: 哎，中国曾经是多么伟大，可惜死在制度上了，运气也实在是不好。
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d*********2
发帖数: 48111 | 16 连个李凤姐个小粥铺夏天都有冰镇绿豆粥
了。
【在 f*****g 的大作中提到】
: 貌似古时候有钱人都是得修个冰窖，把冬天的冰藏起来，过大半年用。
: 不过冰窖应该是越大效率越高。一般的富人修的小冰窖到了8、9月份应该就剩一滩水了。
: 有没有富商，修建巨大的冰窖，夏天高价卖给有钱人家？
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