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r*******u
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1
訪港旅客評分72 較不滿意零售餐飲
【明報專訊】理大酒店及旅遊業管理學院昨發表首份「旅客滿意指數」報告,以100分
為滿分,訪港旅客給予香港的平均分為72.62分,普遍感滿意,以旅遊相關行業計,零
售及餐飲評分較低,不足70分,學者建議零售及餐飲從業員應改善溝通及語言能力。
理大倡從業員改善語言能力
理大在今年5至8月訪問了逾2800名來自七大主要客源市場的旅客,了解他們對本港6大
旅遊相關行業的滿意度。結果顯示,旅客對本港的交通最滿意,得77.79分,之後是出
入境部門、旅遊景點及酒店,全部均有70分以上,零售及餐飲的得分最低,分別只有69
.44分及68.85分。
以旅客來源地分析,來自北美的旅客對香港的滿意度最高,有78.43分,緊隨其後澳洲
、新西蘭及太平洋洲地區,第3則是歐洲、非洲及中東市場。亞洲市場中,以內地客滿
意度最高,有74.32分,之後是南亞及東南亞旅客;台灣及澳門、日本及韓國兩個客源
市場則只有66.33分及66.27分。理工大學酒店及旅遊業管理學院副院長宋海岩相信,這
是因為日韓兩地來港的多屬商務旅客,加上他們當地的服務水平均屬質素最高的地區,
故要求較高,才會
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