i***a
发帖数: 11095 | 1 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
适，而且能够吃饱的地方。
在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
且四处可见，这才是日式食物的特色。
单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
填饱肚子
日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
西餐或泰国餐馆等 |
d********g
发帖数: 3195 | 2 分人，基本都不是奔吃去的，哪里有飲み放題就去哪。真要是奔吃，年轻人当然还是要
西餐，或者比较有特点的中餐之类的。日餐，都是叫兽们或者生意人跑去zhuangbility
，花几万吃成本也许不到一半的和食，主要是要个环境和杀必死什么的。 |
f********n
发帖数: 6465 | 3 楼主还没有表明态度呢。首先声明，我的态度一定是和楼主相反的。 |
E***1
发帖数: 5363 | 4 水版讨论疯掉了。。。
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
: 适，而且能够吃饱的地方。
: 在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
: 面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
: 喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
: 且四处可见，这才是日式食物的特色。
: 单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
: 填饱肚子
: 日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
: 西餐或泰国餐馆等
|
f********n
发帖数: 6465 | 5 在日本国内食物生活的最大好处，就是世界各地的食物已经融入了日本人的生活中，是
每天吃，吃的时候也没有觉得自己在吃难得吃一次的外国食物。
所以在日本，可以学习吃世界各地的食物，增加自己的见识。
和食的好处，不是烹饪技术有多高明，最最大的好处就是食材的新鲜，所以我只在日本
吃生鱼片，其他国家的我都信不过，还有就是ＴＥＮＰＵＲＡ，也是非常新鲜，吃的全
部都是食物本来的味道，非常健康。
而且还有一点就是日本定食多，一个人也可以快乐享受。而有的国家的食物，必须多人
一起吃才比较能吃的舒服划算。 |
d********g
发帖数: 3195 | 6
水版里有的人一大部分人说的都不靠谱，感觉日本菜有相当一部分很朴实。让他们说得
好像很浮夸
【在 E***1 的大作中提到】
: 水版讨论疯掉了。。。
|
a******s
发帖数: 4052 | 7 说得在理。
【在 f********n 的大作中提到】
: 在日本国内食物生活的最大好处，就是世界各地的食物已经融入了日本人的生活中，是
: 每天吃，吃的时候也没有觉得自己在吃难得吃一次的外国食物。
: 所以在日本，可以学习吃世界各地的食物，增加自己的见识。
: 和食的好处，不是烹饪技术有多高明，最最大的好处就是食材的新鲜，所以我只在日本
: 吃生鱼片，其他国家的我都信不过，还有就是ＴＥＮＰＵＲＡ，也是非常新鲜，吃的全
: 部都是食物本来的味道，非常健康。
: 而且还有一点就是日本定食多，一个人也可以快乐享受。而有的国家的食物，必须多人
: 一起吃才比较能吃的舒服划算。
|
f********n
发帖数: 6465 | 8 日本菜最最最重要的就是朴实，食材新鲜，吃原味。
不想印度菜中国菜，用一大堆调味料来调，食物的本来味道都被盖住了，
而且你也不知道食材是否新鲜，这才是浮夸呢。
【在 d********g 的大作中提到】
:
: 水版里有的人一大部分人说的都不靠谱，感觉日本菜有相当一部分很朴实。让他们说得
: 好像很浮夸
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E***1
发帖数: 5363 | 9 广东香港那边，应该是粤菜吧
非常讲究食材本身的品质
也讲究食材本身的味道
中国菜系较多
你说的应该是徽菜比较重口味的
【在 f********n 的大作中提到】
: 日本菜最最最重要的就是朴实，食材新鲜，吃原味。
: 不想印度菜中国菜，用一大堆调味料来调，食物的本来味道都被盖住了，
: 而且你也不知道食材是否新鲜，这才是浮夸呢。
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E***1
发帖数: 5363 | 10 估计就是挖坑的
【在 d********g 的大作中提到】
:
: 水版里有的人一大部分人说的都不靠谱，感觉日本菜有相当一部分很朴实。让他们说得
: 好像很浮夸
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t*****l
发帖数: 5477 | 11 日本菜是很养生的，是真的养生的那种，比如他们用鱼干和海带做的调味料是世界上最
健康的味精，中国的味精是挺好吃可是味道很贼，不知道大家同意不同意我说的。日本
菜很讲究赏心悦目加营养搭配，日本人只要一出手肯定是把东西研究到骨子里，这点其
他很多民族都比不上
生鱼片的冷冻温度和保鲜时间都有讲究，很多人说日本菜没得吃，其实是不了解加上不
习惯，如果真的吃习惯了，中国菜真的比不了了，都是调料调出来的味道很不自然，食
材的自己的风味都被掩盖了
当然中国也是有讲究的菜的，好像那样的必须是真的大厨弄出来的，古时候传到今天的
粤菜好像很清淡，但是一般都是先把青菜都过油了吧？？液泡会吸很多的油的，吃起来
清淡，但是估计卡路里不会太低吧 |
h**********y
发帖数: 194 | 12 吃惯了日本的东西以后，中国的菜就没法吃了，每次回国吃饭总觉得油太大，盐太多，
食材不新鲜。上次回去家里人带我去一家据说是不错的店吃豆捞，点的还是什么高级的
肥牛，结果一吃就和柴禾一样，口感和我在日本经常吃的和牛火锅比简直就是垃圾。 |
f********n
发帖数: 6465 | 13 我日本菜中国菜都觉得蛮好吃的，法国料理也不错。 |
f*****e
发帖数: 1027 | 14 色香味俱全
蛮好的，就是有点贵。不过，日本一般没有小费，比较起来也就不贵了 |
B******N
发帖数: 3914 | 15 还有神马能跟我朝中华料理比吗？
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
: 适，而且能够吃饱的地方。
: 在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
: 面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
: 喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
: 且四处可见，这才是日式食物的特色。
: 单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
: 填饱肚子
: 日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
: 西餐或泰国餐馆等
|
B******N
发帖数: 3914 | 16 日本人party的时候找中餐的很少吧
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
: 适，而且能够吃饱的地方。
: 在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
: 面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
: 喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
: 且四处可见，这才是日式食物的特色。
: 单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
: 填饱肚子
: 日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
: 西餐或泰国餐馆等
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h**********y
发帖数: 194 | 17
如果特意找中餐的话，那只有一个原因，因为便宜。
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
: 适，而且能够吃饱的地方。
: 在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
: 面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
: 喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
: 且四处可见，这才是日式食物的特色。
: 单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
: 填饱肚子
: 日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
: 西餐或泰国餐馆等
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i***a
发帖数: 11095 | 18 错了，一些高档中餐馆，预约都排队到下下周了
比如半岛酒店的中餐馆
【在 h**********y 的大作中提到】
:
: 如果特意找中餐的话，那只有一个原因，因为便宜。
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q******g
发帖数: 3858 | 19 吃不饱；很多生的，不干净。
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
: 适，而且能够吃饱的地方。
: 在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
: 面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
: 喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
: 且四处可见，这才是日式食物的特色。
: 单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
: 填饱肚子
: 日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
: 西餐或泰国餐馆等
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x****u
发帖数: 44466 | 20 明显比美国的好啊。
【在 i***a 的大作中提到】
: 吃饭，对于多数人来说，我觉得就是在饿了想吃的时候，能够就地立马找到一个干净舒
: 适，而且能够吃饱的地方。
: 在日本这些小餐馆林立，貌似正是符合了这些要求。无论是日式中餐，还是日式意大利
: 面，又或日式汉堡等，再加上传统的日本拉面，定食，传统的乌冬面，soba，以及与咖
: 喱的混搭，还有便利店里的三明治，饭团，总之这些随时能填饱肚子的东西，简单干净
: 且四处可见，这才是日式食物的特色。
: 单就拿出一样来说事，当然就感觉不过尔尔，日式食物胜在整体给人的印象就是安心地
: 填饱肚子
: 日本人自己需要庆祝个什么party的时候，也很少选择日式餐馆，而是找些有名的中餐
: 西餐或泰国餐馆等
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c*********3
发帖数: 6862 | 21
大叔你不出来聚会？你都内的吧
【在 x****u 的大作中提到】
: 明显比美国的好啊。
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x****u
发帖数: 44466 | 22 我得接送孩子，买菜做饭，羡慕你们啊。
【在 c*********3 的大作中提到】
:
: 大叔你不出来聚会？你都内的吧
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f********n
发帖数: 6465 | 23 你家几只狗仔子呢？
现在都给狗开幼狗园了？
【在 x****u 的大作中提到】
: 我得接送孩子，买菜做饭，羡慕你们啊。
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f********n
发帖数: 6465 | |
E***1
发帖数: 5363 | 25 新世纪好主夫呀，你家lp调教的真好
让你老婆来这里开讲座吧，呵呵
【在 x****u 的大作中提到】
: 我得接送孩子，买菜做饭，羡慕你们啊。
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f********n
发帖数: 6465 | 26 不如你嫁给他吧。
省得他整天跑到军版去招围攻。
【在 E***1 的大作中提到】
: 新世纪好主夫呀，你家lp调教的真好
: 让你老婆来这里开讲座吧，呵呵
|
E***1
发帖数: 5363 | 27 晕死，俺大妈是也
果儿mm还待字闺中不
可以考虑下下嘛，呵呵
【在 f********n 的大作中提到】
: 不如你嫁给他吧。
: 省得他整天跑到军版去招围攻。
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f********n
发帖数: 6465 | |
E***1
发帖数: 5363 | 29 谁呀？
【在 f********n 的大作中提到】
: 楼上不会是FECILY吧。
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f********n
发帖数: 6465 | 30 Felicity
【在 E***1 的大作中提到】
: 谁呀？
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E***1
发帖数: 5363 | 31 版三mm哈，呵呵
版三mm怎么可能用马甲呢
【在 f********n 的大作中提到】
: Felicity
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f********n
发帖数: 6465 | 32 有什么不可能的。
只是你不知道而已。
【在 E***1 的大作中提到】
: 版三mm哈，呵呵
: 版三mm怎么可能用马甲呢
|
E***1
发帖数: 5363 | 33 呵呵，好吧
至少俺不是她马甲啦
【在 f********n 的大作中提到】
: 有什么不可能的。
: 只是你不知道而已。
|
D****n
发帖数: 118 | 34 kaiseki ryori ha iin janaino? tokini onsen agari no kaisei! |
f********n
发帖数: 6465 | 35 懐石料理は良いんじゃないの？
時に温泉上がりの懐石！
味は薄すぎるよ。まったく合わない。 |
D****n
发帖数: 118 | 36 懐石は旬の食材しか使わい、新鮮さが命！
ていうか和食って大体味薄いと思うけど。。。
味濃いのはイカの塩辛い、ラーメン、タレかけの丼とか？ |
D****n
发帖数: 118 | 37 日本料理だっていろな郷土料理ってあるじゃん、
北海道から沖縄まで美味しいもんいっぱい、
まず先入観を捨てて、いろんな和食を試してからいかがでしょう。
わしは日本に離れても、週3,4回日本レストランに通ってるぜ、味はいまいちだけど
、やはり和食にこいしいよ、ほんとうに！
年2,3回日本に戻り、温泉とグルメ三昧してるくらい和食が好き、わし！
贅沢なこと良く言うよ、もう！ |
T****n
发帖数: 6187 | 38
日本人发明的味精有害，到这里一转眼，变成日本的最健康，同样的成分不同的结论，
是不是太奇怪了？
日本
给个中国菜的定义吧？不然上来就扣个帽子说是调出来的味道太可笑了。讲究材料的中
餐被彻底忽略了。而且一味的讲究清淡和新鲜，不如直接吃生菜，西餐沙拉，那就不是
厨艺了。
【在 t*****l 的大作中提到】
: 日本菜是很养生的，是真的养生的那种，比如他们用鱼干和海带做的调味料是世界上最
: 健康的味精，中国的味精是挺好吃可是味道很贼，不知道大家同意不同意我说的。日本
: 菜很讲究赏心悦目加营养搭配，日本人只要一出手肯定是把东西研究到骨子里，这点其
: 他很多民族都比不上
: 生鱼片的冷冻温度和保鲜时间都有讲究，很多人说日本菜没得吃，其实是不了解加上不
: 习惯，如果真的吃习惯了，中国菜真的比不了了，都是调料调出来的味道很不自然，食
: 材的自己的风味都被掩盖了
: 当然中国也是有讲究的菜的，好像那样的必须是真的大厨弄出来的，古时候传到今天的
: 粤菜好像很清淡，但是一般都是先把青菜都过油了吧？？液泡会吸很多的油的，吃起来
: 清淡，但是估计卡路里不会太低吧
|
D****n
发帖数: 118 | 39 味の素確かに日本発ですが、今現在殆ど使われていません。
だから、決め付けの強い連中にいくら和食の素晴らしさを説明しても、
馬の耳に念仏と同然です。
そういう連中は本当に美味しい日本食を知らないと思います。
どうせ料亭の味とか割烹料理とか知らないでしょう。
かわいそうに。。。 |
j***k
发帖数: 2719 | 40 msg was invented in japan..
ajinomoto.. ;-)
【在 t*****l 的大作中提到】
: 日本菜是很养生的，是真的养生的那种，比如他们用鱼干和海带做的调味料是世界上最
: 健康的味精，中国的味精是挺好吃可是味道很贼，不知道大家同意不同意我说的。日本
: 菜很讲究赏心悦目加营养搭配，日本人只要一出手肯定是把东西研究到骨子里，这点其
: 他很多民族都比不上
: 生鱼片的冷冻温度和保鲜时间都有讲究，很多人说日本菜没得吃，其实是不了解加上不
: 习惯，如果真的吃习惯了，中国菜真的比不了了，都是调料调出来的味道很不自然，食
: 材的自己的风味都被掩盖了
: 当然中国也是有讲究的菜的，好像那样的必须是真的大厨弄出来的，古时候传到今天的
: 粤菜好像很清淡，但是一般都是先把青菜都过油了吧？？液泡会吸很多的油的，吃起来
: 清淡，但是估计卡路里不会太低吧
|
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c*********3
发帖数: 6862 | 41
连版聚的时间也没有？但是你灌水的时间不是蛮多的吗...
【在 x****u 的大作中提到】
: 我得接送孩子，买菜做饭，羡慕你们啊。
|
z*****a
发帖数: 1437 | 42 什么才都是中国做的好，喜欢吃中国的日本料理，喜欢中国的韩国料理，就是中国的肯
德鸡，麦当劳，必胜客也好吃。
吃过韩国馆子的石锅拌饭，正宗的反而不好吃。 |
x****u
发帖数: 44466 | 43 灌水不耽误看孩子啊。
【在 c*********3 的大作中提到】
:
: 连版聚的时间也没有？但是你灌水的时间不是蛮多的吗...
|
A*******s
发帖数: 3942 | 44 日本人发明味精的好不好...
【在 t*****l 的大作中提到】
: 日本菜是很养生的，是真的养生的那种，比如他们用鱼干和海带做的调味料是世界上最
: 健康的味精，中国的味精是挺好吃可是味道很贼，不知道大家同意不同意我说的。日本
: 菜很讲究赏心悦目加营养搭配，日本人只要一出手肯定是把东西研究到骨子里，这点其
: 他很多民族都比不上
: 生鱼片的冷冻温度和保鲜时间都有讲究，很多人说日本菜没得吃，其实是不了解加上不
: 习惯，如果真的吃习惯了，中国菜真的比不了了，都是调料调出来的味道很不自然，食
: 材的自己的风味都被掩盖了
: 当然中国也是有讲究的菜的，好像那样的必须是真的大厨弄出来的，古时候传到今天的
: 粤菜好像很清淡，但是一般都是先把青菜都过油了吧？？液泡会吸很多的油的，吃起来
: 清淡，但是估计卡路里不会太低吧
|
t*****l
发帖数: 5477 | 45 わし？？偉そうに言うんじゃねーよ
【在 D****n 的大作中提到】
: 日本料理だっていろな郷土料理ってあるじゃん、
: 北海道から沖縄まで美味しいもんいっぱい、
: まず先入観を捨てて、いろんな和食を試してからいかがでしょう。
: わしは日本に離れても、週3,4回日本レストランに通ってるぜ、味はいまいちだけど
: 、やはり和食にこいしいよ、ほんとうに！
: 年2,3回日本に戻り、温泉とグルメ三昧してるくらい和食が好き、わし！
: 贅沢なこと良く言うよ、もう！
|
t*****l
发帖数: 5477 | 46 日本人发明的味精有害？我说的不是味精了，是那种だし，用鰹節做的……
【在 T****n 的大作中提到】
:
: 日本人发明的味精有害，到这里一转眼，变成日本的最健康，同样的成分不同的结论，
: 是不是太奇怪了？
: 日本
: 给个中国菜的定义吧？不然上来就扣个帽子说是调出来的味道太可笑了。讲究材料的中
: 餐被彻底忽略了。而且一味的讲究清淡和新鲜，不如直接吃生菜，西餐沙拉，那就不是
: 厨艺了。
|
t*****l
发帖数: 5477 | 47 だから、普通に中国語で説明してあげなさいよ！！
味の素は日本発ですか？初めて聞いた
【在 D****n 的大作中提到】
: 味の素確かに日本発ですが、今現在殆ど使われていません。
: だから、決め付けの強い連中にいくら和食の素晴らしさを説明しても、
: 馬の耳に念仏と同然です。
: そういう連中は本当に美味しい日本食を知らないと思います。
: どうせ料亭の味とか割烹料理とか知らないでしょう。
: かわいそうに。。。
|
t*****l
发帖数: 5477 | 48 真不知道，因为在日本没见几个日本人吃味精
【在 A*******s 的大作中提到】
: 日本人发明味精的好不好...
|
o****o
发帖数: 243 | 49 就是生的才好吃。真是的。。
【在 q******g 的大作中提到】
: 吃不饱；很多生的，不干净。
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D****n
发帖数: 118 | 50 九州の人間だから、結構わしって使っちゃう。。。
【在 t*****l 的大作中提到】
: わし？？偉そうに言うんじゃねーよ
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D****n
发帖数: 118 | 51 一時、味の素はがんの素と呼ばれてた。
旨みはやはり天然のものじゃないとやばい。
【在 t*****l 的大作中提到】
: だから、普通に中国語で説明してあげなさいよ！！
: 味の素は日本発ですか？初めて聞いた
|
h****c
发帖数: 10494 | 52 觉得日本菜就吉野家算好吃的了，其他的都超难吃。
不过日本这边的改良过的咖喱汉堡pizza真的是超好吃，我觉得都很对胃口。 |
f********n
发帖数: 6465 | 53 你和你女朋友结婚没有啊？嘿嘿。
【在 h****c 的大作中提到】
: 觉得日本菜就吉野家算好吃的了，其他的都超难吃。
: 不过日本这边的改良过的咖喱汉堡pizza真的是超好吃，我觉得都很对胃口。
|
a*****g
发帖数: 474 | 54 公司聚餐都是有预算的，基本不会去什么好地方。
公司旅游的时候，一般都会选不错的料理！：）
部门的聚餐，都是为了自己吃喝的畅快，一般以烤肉和串为主。
其他的聚餐，看个人口味了。
这些，也就算日本的大众料理吧？
日本料理。。。就寿司，我也吃不够！
怀石料理，吃不起呀！一年吃一次，已经很高兴了。
最喜欢河豚的火锅，吉祥寺那家，年底之前得去一次。
好多小店的味道不错，也有特色，但是要有熟客带着。
和食便当也很好吃。哎呀，太多了！
年底的那个大食盒，建议尝尝。（銀座アスターのお節料理がお勧め！） |
A*******y
发帖数: 11148 | 55 到现在还没吃过呼谷，惨念啊。。。
（惨念是比残念程度更高的一种遗憾。。。）
【在 a*****g 的大作中提到】
: 公司聚餐都是有预算的，基本不会去什么好地方。
: 公司旅游的时候，一般都会选不错的料理！：）
: 部门的聚餐，都是为了自己吃喝的畅快，一般以烤肉和串为主。
: 其他的聚餐，看个人口味了。
: 这些，也就算日本的大众料理吧？
: 日本料理。。。就寿司，我也吃不够！
: 怀石料理，吃不起呀！一年吃一次，已经很高兴了。
: 最喜欢河豚的火锅，吉祥寺那家，年底之前得去一次。
: 好多小店的味道不错，也有特色，但是要有熟客带着。
: 和食便当也很好吃。哎呀，太多了！
|
S*******0
发帖数: 699 | |
