x****z
发帖数: 3473 | 1 小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
个的。
梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
。梅花糕好看，制作也看着很享受，就忍不住买了一个尝尝。这里的梅花糕有果酱馅的
，上面放一个红的晶莹透亮的小樱桃。豆沙馅的上面是瓜子仁。吃了一个豆沙的，结果
发现虽然比小时候的小了，却没了那股我不喜欢的味道。看来确实是那红丝绿丝的味道
让我不喜欢。很好吃，夏天带孩子回去一定要给她们也尝尝。就是不知道天热了，还有
没有。
不过吃的时候要注意，刚出锅的中间的馅很烫，比外皮烫很多，要小心。 |
d*i
发帖数: 9453 | 2 赞！
小时候吃点心，最怕的就是那个青红丝，好好的点心撒了那个，基本都没办法吃了。
好在现在基本没有那个了。
【在 x****z 的大作中提到】
: 小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
: 么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
: 个的。
: 梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
: 然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
: 那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
: 后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
: 今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
: 。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
: 次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
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m***o
发帖数: 17656 | 3 听上去，很好吃的样子，但是没有吃过，不是米粉做的吗？
【在 x****z 的大作中提到】
: 小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
: 么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
: 个的。
: 梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
: 然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
: 那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
: 后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
: 今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
: 。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
: 次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
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m***o
发帖数: 17656 | 4 呵呵，我好想也有同感，就是说不出的怪怪的味道。不喜欢。
赞！
小时候吃点心，最怕的就是那个青红丝，好好的点心撒了那个，基本都没办法吃了。
好在现在基本没有那个了。
【在 d*i 的大作中提到】
: 赞！
: 小时候吃点心，最怕的就是那个青红丝，好好的点心撒了那个，基本都没办法吃了。
: 好在现在基本没有那个了。
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d*i
发帖数: 9453 | 5 http://v.ifeng.com/fashion/travel/201107/f427b9cc-e6ff-4ce6-90f
【在 m***o 的大作中提到】
: 呵呵，我好想也有同感，就是说不出的怪怪的味道。不喜欢。
:
: 赞！
: 小时候吃点心，最怕的就是那个青红丝，好好的点心撒了那个，基本都没办法吃了。
: 好在现在基本没有那个了。
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x****z
发帖数: 3473 | |
d*i
发帖数: 9453 | 7 所以现在少了。
那个年代食物匮乏，这东西便宜又好看嘛。
【在 x****z 的大作中提到】
: 又难吃又麻烦，何苦来着。
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m***o
发帖数: 17656 | 8 看了，是挺麻烦的，这味道原来是中药味
又难吃又麻烦，何苦来着。
【在 x****z 的大作中提到】
: 又难吃又麻烦，何苦来着。
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o*******y
发帖数: 1498 | 9 最爱之一，但那层皮太硬了，经常把嘴巴粘膜啃破。。。 |
b********n
发帖数: 16354 | 10 哈哈，是滴，青红丝拨不掉，跟点心味道格格不入的～～～
【在 d*i 的大作中提到】
: 赞！
: 小时候吃点心，最怕的就是那个青红丝，好好的点心撒了那个，基本都没办法吃了。
: 好在现在基本没有那个了。
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m****7
发帖数: 632 | 11 不知为何物,请有空贴一张图.
【在 x****z 的大作中提到】
: 小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
: 么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
: 个的。
: 梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
: 然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
: 那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
: 后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
: 今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
: 。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
: 次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
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m****7
发帖数: 632 | 12 感觉您是个懂事的孩子.
【在 x****z 的大作中提到】
: 小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
: 么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
: 个的。
: 梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
: 然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
: 那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
: 后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
: 今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
: 。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
: 次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
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m***o
发帖数: 17656 | 13 不喜欢的人很多啊
【在 b********n 的大作中提到】
: 哈哈，是滴，青红丝拨不掉，跟点心味道格格不入的～～～
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b********n
发帖数: 16354 | 14 lol，感觉小时候的点心做的比现在好吃，材料很正，也舍得花功夫，但是装点用的东
西都好奇怪的～～～现在正好反过来，汗啊～～
【在 m***o 的大作中提到】
: 不喜欢的人很多啊
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m***o
发帖数: 17656 | 15 现在是高科技现代化的流水制作。。。
lol，感觉小时候的点心做的比现在好吃，材料很正，也舍得花功夫，但是装点用的东
西都好奇怪的～～～现在正好反过来，汗啊～～
【在 b********n 的大作中提到】
: lol，感觉小时候的点心做的比现在好吃，材料很正，也舍得花功夫，但是装点用的东
: 西都好奇怪的～～～现在正好反过来，汗啊～～
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i*****d
发帖数: 597 | 16 马台街是不是每天都有的卖啊，红丝绿丝每次我都是硬着头皮吃下去 |
l*****e
发帖数: 3522 | |
c****c
发帖数: 28 | |
s********r
发帖数: 529 | 19 梅花糕！我是无锡的，这个东西很好吃的说
【在 c****c 的大作中提到】
: 特别是最下面的面烤的一点点糊掉的味道特别好
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u**j
发帖数: 193 | |
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m********m
发帖数: 223 | |
y*******u
发帖数: 930 | 22 没吃过梅花糕啊
小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
个的。
梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
。梅花糕好看，制作也看着很享受，就忍不住买了一个尝尝。这里的梅花糕有果酱馅的
，上面放一个红的晶莹透亮的小樱桃。豆沙馅的上面是瓜子仁。吃了一个豆沙的，结果
发现虽然比小时候的小了，却没了那股我不喜欢的味道。看来确实是那红丝绿丝的味道
让我不喜欢。很好吃，夏天带孩子回去一定要给她们也尝尝。就是不知道天热了，还有
没有。
不过吃的时候要注意，刚出锅的中间的馅很烫，比外皮烫很多，要小心。
【在 x****z 的大作中提到】
: 小时候上街，总是会被梅花糕的香气吸引得走不动路。父母是很节俭的，当年基本不怎
: 么给我在外面买东西吃，但是可能他们自己对梅花糕有好感，基本见到梅花糕都会买两
: 个的。
: 梅花糕外皮是糯米粉作的，中间放豆沙，外面撒上果仁，红丝绿丝，甜甜的也很好看，
: 然后在特别的梅花型模子里烤熟。我很喜欢糯米类食物，也喜欢豆沙，但其实我不爱吃
: 那时候的梅花糕。不知道是哪一味果脯让我觉得有怪味。
: 后来长大一点，就不怎么见到了。大概算算，见不到梅花糕有不下20年。
: 今年初回南京，在街头看到了好些梅花糕的小铺。好像是近年恢复了一些特色传统小吃
: 。在湖南路附近的有一家左师傅梅花糕，因为那一阵去医院陪父亲总是路过，看过好几
: 次她娴熟的操作。每次都有一大队的人排在外面，边排边看。一锅做好，很快就卖完了
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y*****h
发帖数: 166 | 23 肉馅的特别香，放学路上等一个刚出炉的吃着，美死了
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