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Jiangsu版 - 怀念在苏州吃过的美食
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话题: 苏州话题: 堂叔话题: 阿六话题: 东坡肉话题: 酒楼
1 (共1页)
M***3
发帖数: 3221
1
在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
也可以去品尝品尝!
1、哑巴生煎
据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
2、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼的传说:相传乾隆下江南,来到苏州松鹤楼,见神台上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼
,便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到,不敢有丝毫怠慢,不仅在口味上下功夫
,而且将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状,乾隆吃后大加赞赏,“松鼠鱼”便由此出名。这
些趣事儿经夸张渲染,成了苏州妇孺皆知、娓娓动听的佳话。
跟导师去金鸡湖边上的得月楼请合作伙伴,第一次看见松鼠桂鱼,整个人就震惊了!鱼
还可以这样做,外形看着很像松鼠,味道还超好,外酥里嫩!
3、东坡肉
“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,
苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,
便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之
为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯
吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“
东坡肉”。
朋友来玩,去吃了个松鹤楼,点的东坡肉很快就被消灭光了,那薄皮嫩肉,色泽红亮,
味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,现在回想都直流口水……
4、秘制臭豆腐
山塘街里面的一家,外陋内秀、平中见奇、源远流长……闻着不算臭,吃着也很香。来
到这就很难再找到好吃的臭豆腐了,唉。
m****7
发帖数: 632
2
辣酱面.

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

m***o
发帖数: 17656
3
图文并茂,形象生动,绘声绘色,赞美文!

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

S**********r
发帖数: 5265
4
收藏着
臭豆腐要好的调味汁

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

S*******e
发帖数: 1093
5
都是我爱吃的,上次回苏州,我天天早上吃生煎包,我妈妈都非常惊奇,我怎么吃不厌
M***3
发帖数: 3221
6
赞家乡胃,换成我也吃不厌!

【在 S*******e 的大作中提到】
: 都是我爱吃的,上次回苏州,我天天早上吃生煎包,我妈妈都非常惊奇,我怎么吃不厌
: 。

M***3
发帖数: 3221
7
一看就知道是个行家

【在 S**********r 的大作中提到】
: 收藏着
: 臭豆腐要好的调味汁
:
: 啊!

m***o
发帖数: 17656
8
下次去,也尝尝

【在 S*******e 的大作中提到】
: 都是我爱吃的,上次回苏州,我天天早上吃生煎包,我妈妈都非常惊奇,我怎么吃不厌
: 。

S**********r
发帖数: 5265
9
说的都谗了
好久没吃上了

【在 M***3 的大作中提到】
: 一看就知道是个行家
x*******o
发帖数: 2581
10
虽然苏州的生煎别有风味,我觉得味道有点无锡小笼的感觉。但我个人还是喜欢小杨生
煎。
同时我也没有吃出苏州臭豆腐和上海路边的臭豆腐有什么区别。
东坡肉我吃过松鹤楼和楼外楼的,说句实话,都没有什么特别的。还是自家老爸做的好
吃。(楼外楼的那个乞丐鸡差的估计乞丐都不愿意吃)
松鹤楼的蹄筋很便宜,响油鳝糊也不错
松鹤楼感觉上比得月楼实惠,菜也略微好些。
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Q****s
发帖数: 1301
11
是秘制大粪臭豆腐吗?
o*******t
发帖数: 1153
12
o*******t
发帖数: 1153
13
m***o
发帖数: 17656
14
啊?听上去,很恐怖哦

【在 Q****s 的大作中提到】
: 是秘制大粪臭豆腐吗?
S**********r
发帖数: 5265
15
吃了好久的小杨生煎,排过很多次队
怀念

【在 x*******o 的大作中提到】
: 虽然苏州的生煎别有风味,我觉得味道有点无锡小笼的感觉。但我个人还是喜欢小杨生
: 煎。
: 同时我也没有吃出苏州臭豆腐和上海路边的臭豆腐有什么区别。
: 东坡肉我吃过松鹤楼和楼外楼的,说句实话,都没有什么特别的。还是自家老爸做的好
: 吃。(楼外楼的那个乞丐鸡差的估计乞丐都不愿意吃)
: 松鹤楼的蹄筋很便宜,响油鳝糊也不错
: 松鹤楼感觉上比得月楼实惠,菜也略微好些。

S**********r
发帖数: 5265
16
是挺恐怖

【在 m***o 的大作中提到】
: 啊?听上去,很恐怖哦
q******n
发帖数: 4479
17
除了哑巴生煎,别的都是骗人的。松鼠桂鱼尤为坑爹。完全违背了苏州饮食讲究原汁原
味的传统。不懂好吃在哪里。哑巴生煎是很好吃没错。建议你尝尝东吴面馆的面和观前
街朱鸿兴的面。都不错。还有胥城大厦的奥糟面是老苏州的最爱。虽然我觉得也就那么
回事。

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

s***6
发帖数: 5749
18
楼上是李冰冰?
生煎特别好吃阿,
我一点抵抗力都没有阿,
说请我吃生煎我就跟谁走阿,
做牛做马我也愿意阿,
只要每天生煎当饭。
w**a
发帖数: 2461
19
得罪得罪! 但是这些都不好吃。
苏州菜远远比不上杭州菜和扬州菜。
M***3
发帖数: 3221
20
没啥得罪不得罪的,每个人的口味和喜好都不一样。
听说扬州菜也很好吃~
有次吃了个不地道的扬州炒饭,以后都不敢碰了。

【在 w**a 的大作中提到】
: 得罪得罪! 但是这些都不好吃。
: 苏州菜远远比不上杭州菜和扬州菜。

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回家想定居苏州了南京话
M***3
发帖数: 3221
21
谢谢推荐,希望下次有机会再去苏州,尝尝这些面!!

【在 q******n 的大作中提到】
: 除了哑巴生煎,别的都是骗人的。松鼠桂鱼尤为坑爹。完全违背了苏州饮食讲究原汁原
: 味的传统。不懂好吃在哪里。哑巴生煎是很好吃没错。建议你尝尝东吴面馆的面和观前
: 街朱鸿兴的面。都不错。还有胥城大厦的奥糟面是老苏州的最爱。虽然我觉得也就那么
: 回事。
:
: 啊!

I*D
发帖数: 40035
22
美图配美文,赞楼主。。。
b******r
发帖数: 1137
23
小杨生煎这个就像生煎了的小笼包,跟小时候吃的生煎完全不一样。味道还是可以的。
上海的生煎我还是喜欢良友和以前的吴胖子。其实我觉得锅贴更好吃,只是好的锅贴比
生煎还难找了。话说这锅贴在北方很多地方就是煎饺子,尽管吃这个东西是各有各的口
味,但是拿煎饺子当锅贴显然是档次低了点,就像拿剩饭炒蛋炒饭。江浙的锅贴冷的都
能吃,因为是烫面;冷的煎饺子实在是太硬了。

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

j*******1
发帖数: 80
24
rt
b******u
发帖数: 278
25
奥糟面我女儿最喜欢了(虽然我也觉得就那么回事)。今年回国她吃了不少次。回美国
后还嚷嚷要吃,我可变不出戏法来。

【在 q******n 的大作中提到】
: 除了哑巴生煎,别的都是骗人的。松鼠桂鱼尤为坑爹。完全违背了苏州饮食讲究原汁原
: 味的传统。不懂好吃在哪里。哑巴生煎是很好吃没错。建议你尝尝东吴面馆的面和观前
: 街朱鸿兴的面。都不错。还有胥城大厦的奥糟面是老苏州的最爱。虽然我觉得也就那么
: 回事。
:
: 啊!

v******2
发帖数: 364
26
奥糟面我喜欢
s*******n
发帖数: 2029
27
我喜欢吃绿杨馄饨店的蟹粉小笼和黄天源的糕团。
S*******e
发帖数: 1093
28
苏州的菜肴,跟其他几大菜系比,肯定是拼不过的,也就是苏州当地人自己喜欢的口味
,都比较清淡。但苏州的点心和面点,还是比较不错的。
我回去除了天天吃生煎,还吃了黄天源的糕点,朱鸿兴的面。但我同学请我吃饭都是在
园区的餐馆里,现在市中心,据说都是老人待的地方,年轻人,早就不在那里活动了,
因为开车停车都不方便。我同学说,吃饭活动什么的,都在园区和新区。
但其实,我并不稀罕园区新区那些餐馆,我就是恋苏州的平民小吃。那些才是我记忆中
的家乡的美食。
j*******5
发帖数: 37
29
去过苏州几次, 感觉很适合我这个有江南水乡情节的人,但是没有长期呆过,大家觉
得生活在苏州怎么样啊
S*******e
发帖数: 1093
30
很潮湿,脸上不用抹保湿霜,都感觉湿嗒嗒的。
雨水多,出门不方便。
夏天热,冬天冷。没有中央空调。
苏州话不好懂。

【在 j*******5 的大作中提到】
: 去过苏州几次, 感觉很适合我这个有江南水乡情节的人,但是没有长期呆过,大家觉
: 得生活在苏州怎么样啊

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昨天才从苏州回来,新鲜照片近水楼台说真假:得月楼原来是现代产物
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M***3
发帖数: 3221
31
那看来有机会一定要去试试了

【在 b******u 的大作中提到】
: 奥糟面我女儿最喜欢了(虽然我也觉得就那么回事)。今年回国她吃了不少次。回美国
: 后还嚷嚷要吃,我可变不出戏法来。

M***3
发帖数: 3221
32
这么多人喜欢吃,味道一定错不了!

【在 v******2 的大作中提到】
: 奥糟面我喜欢
M***3
发帖数: 3221
33
也顺带吃过一次这个有名的蟹粉小笼包,味道很好,可惜现在印象不是很深刻了;糕团
还没吃过,希望可以去试试。

【在 s*******n 的大作中提到】
: 我喜欢吃绿杨馄饨店的蟹粉小笼和黄天源的糕团。
M***3
发帖数: 3221
34
挺想念的,觉得苏州把古建筑保护得真好。
苏州园林也很漂亮,上次去在里面呆的时间太短了,没看够

【在 j*******5 的大作中提到】
: 去过苏州几次, 感觉很适合我这个有江南水乡情节的人,但是没有长期呆过,大家觉
: 得生活在苏州怎么样啊

M***3
发帖数: 3221
35
记得有人评价说苏州人即使在吵架,声音都很婉转,像在唱歌一样
但是外地人的确不容易听懂

【在 S*******e 的大作中提到】
: 很潮湿,脸上不用抹保湿霜,都感觉湿嗒嗒的。
: 雨水多,出门不方便。
: 夏天热,冬天冷。没有中央空调。
: 苏州话不好懂。

i*******k
发帖数: 720
36
忍不住纠正一下,那是酱方。

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

b******u
发帖数: 278
37
hand。。
园区新区有不少外地口味的餐馆。比如朋友请客在李公堤吃粤菜(粤鸿和),在新区吃
水天堂,我觉得实在是没苏州特色。
李公堤的环境还是要赞的。

【在 S*******e 的大作中提到】
: 苏州的菜肴,跟其他几大菜系比,肯定是拼不过的,也就是苏州当地人自己喜欢的口味
: ,都比较清淡。但苏州的点心和面点,还是比较不错的。
: 我回去除了天天吃生煎,还吃了黄天源的糕点,朱鸿兴的面。但我同学请我吃饭都是在
: 园区的餐馆里,现在市中心,据说都是老人待的地方,年轻人,早就不在那里活动了,
: 因为开车停车都不方便。我同学说,吃饭活动什么的,都在园区和新区。
: 但其实,我并不稀罕园区新区那些餐馆,我就是恋苏州的平民小吃。那些才是我记忆中
: 的家乡的美食。

s********s
发帖数: 3945
38
诱杀俺也!!!

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

C*********g
发帖数: 3728
39
这个不是东坡肉.苏帮菜叫做酱方.

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

f****y
发帖数: 2612
40
啊啊啊,生煎包子,我的最爱啊
相关主题
反击啊,兄弟们!天津人在攻击咱们江苏人!台联电投资10亿美元苏州工业园区建8寸晶圆厂
你们想不想阳澄湖的大闸蟹呀?苏州人来报道
终于发现这个世界上还有比苏州人吃得更甜的最忆是苏州,还有13天,期待
q******n
发帖数: 4479
41
人多的要死,人群推着你往前走。如果是一家子住那么个院子,哪怕只是最小的3进的
园子,都是极大的享受,不过作为游客,看一个也就够了。

【在 M***3 的大作中提到】
: 挺想念的,觉得苏州把古建筑保护得真好。
: 苏州园林也很漂亮,上次去在里面呆的时间太短了,没看够

q******n
发帖数: 4479
42
据说有奥灶面调料包,准备下次带点回来。

【在 b******u 的大作中提到】
: 奥糟面我女儿最喜欢了(虽然我也觉得就那么回事)。今年回国她吃了不少次。回美国
: 后还嚷嚷要吃,我可变不出戏法来。

a*****a
发帖数: 19262
43
那个东坡肉超级好吃啊
还有苏式鲜肉月饼哦,狂好吃。。。。。
还有苏州的豆腐干,是甜味的。。。。
还有很多很多。。。。
c******e
发帖数: 737
44
炒螺蛳,糟高头(糟鹅),茭白炒肉丝,你一样都没吃吗?

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

m***o
发帖数: 17656
45
没吃过的飘过

【在 S**********r 的大作中提到】
: 吃了好久的小杨生煎,排过很多次队
: 怀念

b******u
发帖数: 278
46
一大早去,或者下雨天去。不要去拙政园。去沧浪亭,艺圃之类的游人少的地方,慢慢
走走,还是很有味道的。

【在 q******n 的大作中提到】
: 人多的要死,人群推着你往前走。如果是一家子住那么个院子,哪怕只是最小的3进的
: 园子,都是极大的享受,不过作为游客,看一个也就够了。

b******u
发帖数: 278
47
我去问问

【在 q******n 的大作中提到】
: 据说有奥灶面调料包,准备下次带点回来。
a******1
发帖数: 74
48
3年没回苏州了,今年12月就要回去啦,生煎面点出个够,hoho。苏州的城市发展规划
的很好,古城区一律不准建高楼,保护古城风貌,高楼都是在新区园区。不得不说当初
市领导很有远见,向苏州这样现代与古典完美结合的城市不多见了。
b******u
发帖数: 278
49
老苏州其实觉得同得兴的面是比较正宗的苏式面。
嘉馀坊的那家最传统。

【在 S*******e 的大作中提到】
: 苏州的菜肴,跟其他几大菜系比,肯定是拼不过的,也就是苏州当地人自己喜欢的口味
: ,都比较清淡。但苏州的点心和面点,还是比较不错的。
: 我回去除了天天吃生煎,还吃了黄天源的糕点,朱鸿兴的面。但我同学请我吃饭都是在
: 园区的餐馆里,现在市中心,据说都是老人待的地方,年轻人,早就不在那里活动了,
: 因为开车停车都不方便。我同学说,吃饭活动什么的,都在园区和新区。
: 但其实,我并不稀罕园区新区那些餐馆,我就是恋苏州的平民小吃。那些才是我记忆中
: 的家乡的美食。

j*******e
发帖数: 3140
50
最怀念的是新鲜的鸡头米. 太美味了.
相关主题
Re: 浙江杭州,苏州都哪里好玩呢? (转载)从苏州回来了.
苏州大学新规定女大学生也可休产假 [ZZ]回家想定居苏州了
奔了奔了在苏州岁入10万能过活吗?
b******u
发帖数: 278
51
夏天回去只能吃到冰冻的。不过还是蛮好吃的。

【在 j*******e 的大作中提到】
: 最怀念的是新鲜的鸡头米. 太美味了.
s****i
发帖数: 1954
52
"观前街朱鸿兴的面"真是不错,就是点面是那个半老徐娘的脸色太难看了!据说这是国
营店的特色。我特别喜欢他们的肝尖的浇头!
在吴门人家吃的松鼠桂鱼和响油鳝糊,松鼠桂鱼真不咋地。松鹤楼以前常在北京吃,就
没再去。现在可能嘴太刁了,在苏杭吃过5,6次东坡肉,就没有我家小朋友喜欢的!

【在 q******n 的大作中提到】
: 除了哑巴生煎,别的都是骗人的。松鼠桂鱼尤为坑爹。完全违背了苏州饮食讲究原汁原
: 味的传统。不懂好吃在哪里。哑巴生煎是很好吃没错。建议你尝尝东吴面馆的面和观前
: 街朱鸿兴的面。都不错。还有胥城大厦的奥糟面是老苏州的最爱。虽然我觉得也就那么
: 回事。
:
: 啊!

m***o
发帖数: 17656
53
举手!我会做生煎

楼上是李冰冰?
生煎特别好吃阿,
我一点抵抗力都没有阿,
说请我吃生煎我就跟谁走阿,
做牛做马我也愿意阿,
只要每天生煎当饭。

【在 s***6 的大作中提到】
: 楼上是李冰冰?
: 生煎特别好吃阿,
: 我一点抵抗力都没有阿,
: 说请我吃生煎我就跟谁走阿,
: 做牛做马我也愿意阿,
: 只要每天生煎当饭。

m***o
发帖数: 17656
54
放狗搜了一下,还真是,不过江浙不分家,菜肴味口也非常类似。

【在 j*******1 的大作中提到】
: rt
S**********r
发帖数: 5265
55
鲜肉月饼,又饿了。。。

【在 a*****a 的大作中提到】
: 那个东坡肉超级好吃啊
: 还有苏式鲜肉月饼哦,狂好吃。。。。。
: 还有苏州的豆腐干,是甜味的。。。。
: 还有很多很多。。。。

S**********r
发帖数: 5265
56
什么东西?

【在 j*******e 的大作中提到】
: 最怀念的是新鲜的鸡头米. 太美味了.
S**********r
发帖数: 5265
57
把他牵回去吧:-)

【在 m***o 的大作中提到】
: 举手!我会做生煎
:
: 楼上是李冰冰?
: 生煎特别好吃阿,
: 我一点抵抗力都没有阿,
: 说请我吃生煎我就跟谁走阿,
: 做牛做马我也愿意阿,
: 只要每天生煎当饭。

q******n
发帖数: 4479
58
同德兴的面贵的吓死人。我们08年在我婆婆坚持之下去吃的。一碗虾仁面要30,一小碟
虾仁还咸的要死。以后再也不去了。

【在 b******u 的大作中提到】
: 老苏州其实觉得同得兴的面是比较正宗的苏式面。
: 嘉馀坊的那家最传统。

q******n
发帖数: 4479
59
也就那么回事,太贵了。
话说苏州的物价真是交关阿交关。

【在 j*******e 的大作中提到】
: 最怀念的是新鲜的鸡头米. 太美味了.
M***3
发帖数: 3221
60
好像吃过茭白,记得是柔滑的口感
是不是还有个太湖三白
炒螺蛳,糟高头都没吃过!可惜了!
而且在苏州的时候还错过了大闸蟹的季节!!!

【在 c******e 的大作中提到】
: 炒螺蛳,糟高头(糟鹅),茭白炒肉丝,你一样都没吃吗?
:
: 啊!

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s******l
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61
美女也是苏州人?老乡!

【在 S*******e 的大作中提到】
: 都是我爱吃的,上次回苏州,我天天早上吃生煎包,我妈妈都非常惊奇,我怎么吃不厌
: 。

M***3
发帖数: 3221
62
好像吃过茭白,记得是柔滑的口感
是不是还有个太湖三白
炒螺蛳,糟高头都没吃过!可惜了!
而且在苏州的时候还错过了大闸蟹的季节!!!

【在 c******e 的大作中提到】
: 炒螺蛳,糟高头(糟鹅),茭白炒肉丝,你一样都没吃吗?
:
: 啊!

T*****u
发帖数: 3257
63
松鹤楼叫樱桃肉。

【在 i*******k 的大作中提到】
: 忍不住纠正一下,那是酱方。
:
: 啊!

M***3
发帖数: 3221
64
长见识了,只记得菜单上面好像写的是东坡肉
果然是地道的苏州人

【在 C*********g 的大作中提到】
: 这个不是东坡肉.苏帮菜叫做酱方.
:
: 啊!

M***3
发帖数: 3221
65
又发现一名生煎的粉丝
握手!

【在 f****y 的大作中提到】
: 啊啊啊,生煎包子,我的最爱啊
M***3
发帖数: 3221
66
当时去的时候离关门还有1、2个小时,粗略浏览转转
人的确不少

【在 q******n 的大作中提到】
: 人多的要死,人群推着你往前走。如果是一家子住那么个院子,哪怕只是最小的3进的
: 园子,都是极大的享受,不过作为游客,看一个也就够了。

M***3
发帖数: 3221
67
希望有机会我也能买点回来

【在 q******n 的大作中提到】
: 据说有奥灶面调料包,准备下次带点回来。
M***3
发帖数: 3221
68
是的,我也是喜欢吃些偏甜的东西的人
所以东坡肉很对胃口
月饼因为不在那个季节去,所以没看见
豆腐干貌似可能吃过,但是不太记得了

【在 a*****a 的大作中提到】
: 那个东坡肉超级好吃啊
: 还有苏式鲜肉月饼哦,狂好吃。。。。。
: 还有苏州的豆腐干,是甜味的。。。。
: 还有很多很多。。。。

j*******e
发帖数: 3140
69

鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,
有健脾益气,固肾涩精等作用.
鸡头米为苏州葑门南塘特产,每年中秋前后上市,在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉
。清沈朝初《忆江南》云:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯
,细剥小庭幽。”

【在 S**********r 的大作中提到】
: 什么东西?
j*******e
发帖数: 3140
70

费工夫...现在人工特巨哉.

【在 q******n 的大作中提到】
: 也就那么回事,太贵了。
: 话说苏州的物价真是交关阿交关。

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M***3
发帖数: 3221
71
同没吃过

【在 m***o 的大作中提到】
: 没吃过的飘过
f****y
发帖数: 2612
72
我小时候放学的路上有两家生煎包子店,面对面的开着
我特别喜欢吃,但是我爸就是反对我吃,说里面的肉不好
然后偶尔吃一次就像过节一样,我一个人能吃掉小钢筋锅半锅

【在 M***3 的大作中提到】
: 又发现一名生煎的粉丝
: 握手!

M***3
发帖数: 3221
73
同没吃过

【在 m***o 的大作中提到】
: 没吃过的飘过
M***3
发帖数: 3221
74
当时记得看见过一个女生在那里转圈圈跳舞来着
好像很快乐的样子
办了年卡的可以这样随时去,羡慕

【在 b******u 的大作中提到】
: 一大早去,或者下雨天去。不要去拙政园。去沧浪亭,艺圃之类的游人少的地方,慢慢
: 走走,还是很有味道的。

n*2
发帖数: 19062
75
n*2
发帖数: 19062
76
赞啊
M***3
发帖数: 3221
77
恭喜恭喜可以回趟家乡了
是的,苏州这样的安排真的很让人佩服,没有为了所谓的经济繁荣建设就一股脑把古建
筑全推到,古城是不可再生的。也正是这样很容易就让外地人喜欢苏州吧。

【在 a******1 的大作中提到】
: 3年没回苏州了,今年12月就要回去啦,生煎面点出个够,hoho。苏州的城市发展规划
: 的很好,古城区一律不准建高楼,保护古城风貌,高楼都是在新区园区。不得不说当初
: 市领导很有远见,向苏州这样现代与古典完美结合的城市不多见了。

M***3
发帖数: 3221
78
又多了个下次要去尝尝的地点

【在 b******u 的大作中提到】
: 老苏州其实觉得同得兴的面是比较正宗的苏式面。
: 嘉馀坊的那家最传统。

M***3
发帖数: 3221
79
这个好像也吃过,而且是做为凉菜吃的?
当时还有人介绍说因为长得像鸡头,还是苏州的特产,别的地方好像都没的

【在 j*******e 的大作中提到】
: 最怀念的是新鲜的鸡头米. 太美味了.
M***3
发帖数: 3221
80
地道的苏州人,什么时节怎么吃怎么玩都知道

【在 b******u 的大作中提到】
: 夏天回去只能吃到冰冻的。不过还是蛮好吃的。
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m****7
发帖数: 632
81
想起来了,
请问一下,
苏州市政府前门:"为人民服务";后门:"实事求是"
的题字现在还在那儿吗?

【在 M***3 的大作中提到】
: 恭喜恭喜可以回趟家乡了
: 是的,苏州这样的安排真的很让人佩服,没有为了所谓的经济繁荣建设就一股脑把古建
: 筑全推到,古城是不可再生的。也正是这样很容易就让外地人喜欢苏州吧。

M***3
发帖数: 3221
82
朱鸿兴的面这么有名, 当时应该是看见了,可惜没肚子了,就没去吃,太可惜了!
响油鳝糊听说也很赞,希望下次有机会去尝尝
小朋友不喜欢吃肥肉,健康。

【在 s****i 的大作中提到】
: "观前街朱鸿兴的面"真是不错,就是点面是那个半老徐娘的脸色太难看了!据说这是国
: 营店的特色。我特别喜欢他们的肝尖的浇头!
: 在吴门人家吃的松鼠桂鱼和响油鳝糊,松鼠桂鱼真不咋地。松鹤楼以前常在北京吃,就
: 没再去。现在可能嘴太刁了,在苏杭吃过5,6次东坡肉,就没有我家小朋友喜欢的!

M***3
发帖数: 3221
83
妹妹这么厉害!!
自己动手,丰衣足食

【在 m***o 的大作中提到】
: 举手!我会做生煎
:
: 楼上是李冰冰?
: 生煎特别好吃阿,
: 我一点抵抗力都没有阿,
: 说请我吃生煎我就跟谁走阿,
: 做牛做马我也愿意阿,
: 只要每天生煎当饭。

M***3
发帖数: 3221
84
的确好些都不是很便宜
名声大,价格也就涨起来了

【在 q******n 的大作中提到】
: 也就那么回事,太贵了。
: 话说苏州的物价真是交关阿交关。

M***3
发帖数: 3221
85
赞好胃口!

【在 f****y 的大作中提到】
: 我小时候放学的路上有两家生煎包子店,面对面的开着
: 我特别喜欢吃,但是我爸就是反对我吃,说里面的肉不好
: 然后偶尔吃一次就像过节一样,我一个人能吃掉小钢筋锅半锅

M***3
发帖数: 3221
86
不好意思,还没去过市政府
这个题字有典故?

【在 m****7 的大作中提到】
: 想起来了,
: 请问一下,
: 苏州市政府前门:"为人民服务";后门:"实事求是"
: 的题字现在还在那儿吗?

k**x
发帖数: 2611
87
哑巴生煎阿!!!上次吃到走不动才回家。
做生煎就是要有好的皮冻!
面要发得不松不紧。哈哈,我试验了4、5次才做的比较好了。
生煎其实比汤包好做,因为不需要捏摺子。

【在 M***3 的大作中提到】
: 妹妹这么厉害!!
: 自己动手,丰衣足食

m****7
发帖数: 632
88
就在前门和后门上.

【在 M***3 的大作中提到】
: 不好意思,还没去过市政府
: 这个题字有典故?

M***3
发帖数: 3221
89
羡慕可以自己满足美食欲望
求详细诀窍!!

【在 k**x 的大作中提到】
: 哑巴生煎阿!!!上次吃到走不动才回家。
: 做生煎就是要有好的皮冻!
: 面要发得不松不紧。哈哈,我试验了4、5次才做的比较好了。
: 生煎其实比汤包好做,因为不需要捏摺子。

M***3
发帖数: 3221
90
看来我想多了,以为是某些高官题字的。
不过题字分前后门是挺独特的

【在 m****7 的大作中提到】
: 就在前门和后门上.
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a*****r
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91
最怀念高中食堂的素浇面.

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

S*******e
发帖数: 1093
92
地道的苏州人。和老乡拥抱一个!

【在 s******l 的大作中提到】
: 美女也是苏州人?老乡!
c******e
发帖数: 737
93
去年夏天在太湖里吃的船菜,船老大当场从湖里打起来的银鱼,苏州人叫泥鱼,做的最
朴素的银鱼炒蛋,啧啧啧,胜过任何高档餐馆的大餐啊
还有早上起来就奔面馆,来一碗腰花面,现炒的浇头啊,啧啧啧again......

【在 M***3 的大作中提到】
: 好像吃过茭白,记得是柔滑的口感
: 是不是还有个太湖三白
: 炒螺蛳,糟高头都没吃过!可惜了!
: 而且在苏州的时候还错过了大闸蟹的季节!!!

M***3
发帖数: 3221
94
船菜,太地道了!
好像我吃的是银鱼蒸蛋,味道鲜美
浇头是什么?

【在 c******e 的大作中提到】
: 去年夏天在太湖里吃的船菜,船老大当场从湖里打起来的银鱼,苏州人叫泥鱼,做的最
: 朴素的银鱼炒蛋,啧啧啧,胜过任何高档餐馆的大餐啊
: 还有早上起来就奔面馆,来一碗腰花面,现炒的浇头啊,啧啧啧again......

j*******e
发帖数: 3140
95

甜品

【在 M***3 的大作中提到】
: 这个好像也吃过,而且是做为凉菜吃的?
: 当时还有人介绍说因为长得像鸡头,还是苏州的特产,别的地方好像都没的

e********9
发帖数: 305
96
青团子,黄松糕,鸡汤莼菜,鸡头米....
这些都是只有在苏州能吃到的美味,口水ing
s******g
发帖数: 3841
97
浇头就是交头
就是面上的菜

【在 M***3 的大作中提到】
: 船菜,太地道了!
: 好像我吃的是银鱼蒸蛋,味道鲜美
: 浇头是什么?

s******g
发帖数: 3841
98
不知道这里有几位看过陆文夫的小说《美食家》
我经常翻翻怀念苏州的美食
c******e
发帖数: 737
99
黄天源的猪油糕,是饥饿年代的美味,如今不知还有谁能吃得下去

【在 e********9 的大作中提到】
: 青团子,黄松糕,鸡汤莼菜,鸡头米....
: 这些都是只有在苏州能吃到的美味,口水ing

s******g
发帖数: 3841
100
《美食家》的开头:讲一个资本家在解放前的生活
朱自冶起得很早,睡懒觉倒是与他无缘,因为他的肠胃到时便会蠕动,准确得和闹钟差
不多。眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:“快到朱鸿兴去吃头汤面!”这句话需
要作一点讲解,否则的话只有苏州人,或者是只有苏州的中老年人才懂,其余的人很难
理解其中的诱惑力。
那时候,苏州有一家出名的面店叫作朱鸿兴,如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都
有哪许多花式面点,如何美味等等我都不交待了,食谱里都有,算不了稀奇,只想把其
中的吃法交待几笔。吃还有什么吃法吗?有的。同样的一碗面,各自都有不同的吃法,
美食家对此是颇有研究的。比如说你向朱鸿兴的店堂里一坐:“喂(那时不叫同志)!
来一碗××面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫喊:“来哉,××面一碗。”那跑堂
的为什么要稍许一顿呢,他是在等待你吩咐吃法:硬面,烂面,宽汤,紧汤,拌面;重
青(多放蒜叶),免青(不要放蒜叶),重油(多放点油),清淡点(少放油),重面
轻浇(面多些,浇头少点),重浇轻面(浇头多,面少点),过桥——浇头不能盖在面
碗上,要放在另外的一只盘子里,吃的时候用筷子搛过来,好像是通过一顶石拱桥才跑
到你嘴里……如果是朱自冶向朱鸿兴的店堂里一坐,你就会听见那跑堂的喊出一连串的
切口:“来哉,清炒虾仁一碗,要宽汤、重青,重浇要过桥,硬点!”
一碗面的吃法已经叫人眼花缭乱了,朱自冶却认为这些还不是主要的;最重要的是要吃
“头汤面”。千碗面,一锅汤。如果下到一千碗的话,那面汤就糊了,下出来的面就不
那么清爽、滑溜,而且有一股面汤气。朱自治如果吃下一碗有面汤气的面,他会整天精
神不振,总觉得有点什么事儿不如意。所以他不能像奥勃洛摩夫那样躺着不起床,必须
擦黑起身,匆匆盥洗,赶上朱鸿兴的头汤面。吃的艺术和其他的艺术相同,必须牢牢地
把握住时空关系。
朱自冶揉着眼睛出大门的时候,那个拉包月的阿二已经把黄包车拖到了门口。朱自冶大
模大样地向车上一坐,头这么一歪,脚这么一踩,丁当一阵铃响,到朱鸿兴去吃头汤面
。吃罢以后再坐上阿二的黄包车,到阊门石路去蹲茶楼。
。。。。。。。。。。。。。
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江苏好吃的鱼终于发现这个世界上还有比苏州人吃得更甜的
P****o
发帖数: 1173
101
咋回事儿,乾隆吃的不是鲤鱼么,怎么最后变桂鱼了?

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

s******g
发帖数: 3841
102
鲤鱼有什么好吃的,桂鱼才好吃

【在 P****o 的大作中提到】
: 咋回事儿,乾隆吃的不是鲤鱼么,怎么最后变桂鱼了?
:
: 啊!

S*******e
发帖数: 1093
103
我啊,呵呵,猪油糕太赞了,苏州人又吃不胖的。

【在 c******e 的大作中提到】
: 黄天源的猪油糕,是饥饿年代的美味,如今不知还有谁能吃得下去
M***3
发帖数: 3221
104
这个也没吃过
貌似也不容易吃到?

【在 a*****r 的大作中提到】
: 最怀念高中食堂的素浇面.
:
: 啊!

w****s
发帖数: 4430
105
你以为上了苏州某几个馆子,就明白苏州菜了?
苏州菜的特色是时令。不是本地人很难体会都到。 不同的月份吃不同的东西。 作功,
一道虾仁就看餐馆的好坏。一块焖肉看面店的好坏。
杭州菜和扬州菜有他的特色, 但特色碰特色,没有什么比得上比不上的说法。
实际上,过去来讲, 杭州的吃不如苏州。 现在么, 算准一线了, 省会。 什么东西
都比苏州好点。 外地人的心理感觉一般看高杭州一线。

【在 w**a 的大作中提到】
: 得罪得罪! 但是这些都不好吃。
: 苏州菜远远比不上杭州菜和扬州菜。

M***3
发帖数: 3221
106
莼菜第一次吃,感觉有粘液,很特别

【在 e********9 的大作中提到】
: 青团子,黄松糕,鸡汤莼菜,鸡头米....
: 这些都是只有在苏州能吃到的美味,口水ing

M***3
发帖数: 3221
107
记得广州特产里面也有猪油糕
还是有人买了送朋友

【在 c******e 的大作中提到】
: 黄天源的猪油糕,是饥饿年代的美味,如今不知还有谁能吃得下去
M***3
发帖数: 3221
108
很感兴趣,也想看看
请问怎么找?

【在 s******g 的大作中提到】
: 《美食家》的开头:讲一个资本家在解放前的生活
: 朱自冶起得很早,睡懒觉倒是与他无缘,因为他的肠胃到时便会蠕动,准确得和闹钟差
: 不多。眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:“快到朱鸿兴去吃头汤面!”这句话需
: 要作一点讲解,否则的话只有苏州人,或者是只有苏州的中老年人才懂,其余的人很难
: 理解其中的诱惑力。
: 那时候,苏州有一家出名的面店叫作朱鸿兴,如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都
: 有哪许多花式面点,如何美味等等我都不交待了,食谱里都有,算不了稀奇,只想把其
: 中的吃法交待几笔。吃还有什么吃法吗?有的。同样的一碗面,各自都有不同的吃法,
: 美食家对此是颇有研究的。比如说你向朱鸿兴的店堂里一坐:“喂(那时不叫同志)!
: 来一碗××面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫喊:“来哉,××面一碗。”那跑堂

w****s
发帖数: 4430
109
你那个肉叫蜜汁酱方

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

M***3
发帖数: 3221
110
行家行家!

【在 w****s 的大作中提到】
: 你以为上了苏州某几个馆子,就明白苏州菜了?
: 苏州菜的特色是时令。不是本地人很难体会都到。 不同的月份吃不同的东西。 作功,
: 一道虾仁就看餐馆的好坏。一块焖肉看面店的好坏。
: 杭州菜和扬州菜有他的特色, 但特色碰特色,没有什么比得上比不上的说法。
: 实际上,过去来讲, 杭州的吃不如苏州。 现在么, 算准一线了, 省会。 什么东西
: 都比苏州好点。 外地人的心理感觉一般看高杭州一线。

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w****s
发帖数: 4430
111
苏州小笼和汤包是两种东西。和生煎类似的还有紧酵, 烧卖也和其他地方不同。 都还
是不错。 我小时候不怎么喜欢吃生兼。 现在好多的传统小吃都衰落了。

【在 M***3 的大作中提到】
: 行家行家!
M***3
发帖数: 3221
112
紧酵都没有听说过
和生煎有什么区别么?

【在 w****s 的大作中提到】
: 苏州小笼和汤包是两种东西。和生煎类似的还有紧酵, 烧卖也和其他地方不同。 都还
: 是不错。 我小时候不怎么喜欢吃生兼。 现在好多的传统小吃都衰落了。

S**********r
发帖数: 5265
113
噢。谢谢科普。

【在 j*******e 的大作中提到】
:
: 甜品

M***3
发帖数: 3221
114
经你这么一说,好像有点印象

【在 w****s 的大作中提到】
: 苏州小笼和汤包是两种东西。和生煎类似的还有紧酵, 烧卖也和其他地方不同。 都还
: 是不错。 我小时候不怎么喜欢吃生兼。 现在好多的传统小吃都衰落了。

S**********r
发帖数: 5265
115
在我看来都好复杂。

【在 k**x 的大作中提到】
: 哑巴生煎阿!!!上次吃到走不动才回家。
: 做生煎就是要有好的皮冻!
: 面要发得不松不紧。哈哈,我试验了4、5次才做的比较好了。
: 生煎其实比汤包好做,因为不需要捏摺子。

S**********r
发帖数: 5265
116
太讲究。

【在 s******g 的大作中提到】
: 《美食家》的开头:讲一个资本家在解放前的生活
: 朱自冶起得很早,睡懒觉倒是与他无缘,因为他的肠胃到时便会蠕动,准确得和闹钟差
: 不多。眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:“快到朱鸿兴去吃头汤面!”这句话需
: 要作一点讲解,否则的话只有苏州人,或者是只有苏州的中老年人才懂,其余的人很难
: 理解其中的诱惑力。
: 那时候,苏州有一家出名的面店叫作朱鸿兴,如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都
: 有哪许多花式面点,如何美味等等我都不交待了,食谱里都有,算不了稀奇,只想把其
: 中的吃法交待几笔。吃还有什么吃法吗?有的。同样的一碗面,各自都有不同的吃法,
: 美食家对此是颇有研究的。比如说你向朱鸿兴的店堂里一坐:“喂(那时不叫同志)!
: 来一碗××面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫喊:“来哉,××面一碗。”那跑堂

S*******e
发帖数: 1093
117
听上去,是苏州人中的苏州人,赞!

【在 w****s 的大作中提到】
: 你以为上了苏州某几个馆子,就明白苏州菜了?
: 苏州菜的特色是时令。不是本地人很难体会都到。 不同的月份吃不同的东西。 作功,
: 一道虾仁就看餐馆的好坏。一块焖肉看面店的好坏。
: 杭州菜和扬州菜有他的特色, 但特色碰特色,没有什么比得上比不上的说法。
: 实际上,过去来讲, 杭州的吃不如苏州。 现在么, 算准一线了, 省会。 什么东西
: 都比苏州好点。 外地人的心理感觉一般看高杭州一线。

G**U
发帖数: 5492
118
这是有典故的,乾隆看到门口供的鱼是鲤鱼,但苏州人读书人多,信跳龙门就不吃它.老板
不知是皇帝(微服)就不做这生意,旁边的大臣就到后面说是皇上一定要吃.老板就用了桂
鱼做成松鼠样酸甜汁一上又看不出.然后松鹤楼就出名了.

【在 P****o 的大作中提到】
: 咋回事儿,乾隆吃的不是鲤鱼么,怎么最后变桂鱼了?
:
: 啊!

G**U
发帖数: 5492
119
我都把油挑掉再包面粉然后炸,比宁波年糕强N倍

【在 S*******e 的大作中提到】
: 我啊,呵呵,猪油糕太赞了,苏州人又吃不胖的。
M***3
发帖数: 3221
120
文化人!长见识了

【在 G**U 的大作中提到】
: 这是有典故的,乾隆看到门口供的鱼是鲤鱼,但苏州人读书人多,信跳龙门就不吃它.老板
: 不知是皇帝(微服)就不做这生意,旁边的大臣就到后面说是皇上一定要吃.老板就用了桂
: 鱼做成松鼠样酸甜汁一上又看不出.然后松鹤楼就出名了.

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M***3
发帖数: 3221
121
复杂到我都不知道皮冻是什么

【在 S**********r 的大作中提到】
: 在我看来都好复杂。
M***3
发帖数: 3221
122
白案高手!!
求详细步骤

【在 G**U 的大作中提到】
: 我都把油挑掉再包面粉然后炸,比宁波年糕强N倍
s***6
发帖数: 5749
123
版大好厉害。

【在 m***o 的大作中提到】
: 举手!我会做生煎
:
: 楼上是李冰冰?
: 生煎特别好吃阿,
: 我一点抵抗力都没有阿,
: 说请我吃生煎我就跟谁走阿,
: 做牛做马我也愿意阿,
: 只要每天生煎当饭。

r*****l
发帖数: 302
124
同想念~~
我还想念 马兰头,金花菜,高尔菜,水芹菜。。。
o******g
发帖数: 10263
125
松鹤楼的松鼠鳜鱼太牛b了
那个饭店就这一道菜,撑了多少年的门面

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

o******g
发帖数: 10263
126
东坡肉不是杭州的吗?

啊!

【在 M***3 的大作中提到】
: 在苏州待的时间不长,吃到的美食也不多,可是几乎每个都让我怀念
: 先写几个印象最深的抛砖引玉,看看版上的同志们都还尝过哪些美食,希望以后有机会
: 也可以去品尝品尝!
: 1、哑巴生煎
: 据说是长三角最好吃的生煎,比上海的“小杨生煎”、南京的“吴家生煎”还好吃。生
: 煎8块钱10个,金黄、皮脆、汁多,如果再搭配一碗隔壁绿杨“泡泡小馄饨”,便是一
: 顿非常棒的草根美食。但因为名气响,无论什么时候去,都要排队。
: 当时跟朋友一起去,出了观前街的牌坊就一路走,锲而不舍地,找到了。第一口吃的时
: 候没有注意,汤汁溅了一裤裆!!!味道太赞了,又补加了一盘,牺牲一条裤子也值啊!
: 2、松鼠桂鱼

P****o
发帖数: 1173
127
好!赞讲解!

【在 G**U 的大作中提到】
: 这是有典故的,乾隆看到门口供的鱼是鲤鱼,但苏州人读书人多,信跳龙门就不吃它.老板
: 不知是皇帝(微服)就不做这生意,旁边的大臣就到后面说是皇上一定要吃.老板就用了桂
: 鱼做成松鼠样酸甜汁一上又看不出.然后松鹤楼就出名了.

M***3
发帖数: 3221
128
这么多里面就知道个水芹菜

【在 r*****l 的大作中提到】
: 同想念~~
: 我还想念 马兰头,金花菜,高尔菜,水芹菜。。。

M***3
发帖数: 3221
129
在苏州吃到的
可能苏州的叫蜜汁酱方?

【在 o******g 的大作中提到】
: 东坡肉不是杭州的吗?
:
: 啊!

S**********r
发帖数: 5265
130
肉皮熬的冻?

【在 M***3 的大作中提到】
: 复杂到我都不知道皮冻是什么
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b*******s
发帖数: 5216
131
苏州是传统生煎,小杨是台湾人和香港人捧起来的,实际上不好吃

【在 x*******o 的大作中提到】
: 虽然苏州的生煎别有风味,我觉得味道有点无锡小笼的感觉。但我个人还是喜欢小杨生
: 煎。
: 同时我也没有吃出苏州臭豆腐和上海路边的臭豆腐有什么区别。
: 东坡肉我吃过松鹤楼和楼外楼的,说句实话,都没有什么特别的。还是自家老爸做的好
: 吃。(楼外楼的那个乞丐鸡差的估计乞丐都不愿意吃)
: 松鹤楼的蹄筋很便宜,响油鳝糊也不错
: 松鹤楼感觉上比得月楼实惠,菜也略微好些。

b*******s
发帖数: 5216
132
附会,其实是南方水产多,没几个人吃鲤鱼那么难吃的鱼

【在 G**U 的大作中提到】
: 这是有典故的,乾隆看到门口供的鱼是鲤鱼,但苏州人读书人多,信跳龙门就不吃它.老板
: 不知是皇帝(微服)就不做这生意,旁边的大臣就到后面说是皇上一定要吃.老板就用了桂
: 鱼做成松鼠样酸甜汁一上又看不出.然后松鹤楼就出名了.

b*******s
发帖数: 5216
133
基本上差不多

【在 S**********r 的大作中提到】
: 肉皮熬的冻?
b*******s
发帖数: 5216
134
<苏帮菜> 俞明
吃馆子怎么吃?一家名菜馆怎样做菜?现在的年轻人要说,这算什么问题,吃馆子就上
馆子去得了,至于怎样做菜,那是菜馆里厨师的事。唉,哪里知道,这本是大有学问的
事,苏帮菜不仅菜式好,馆子里还有许多方便顾客吃喝的优良传统,其中主客沟通的程
度是如今公关小姐所不能及的。
我小时候常跟一个堂叔上馆子,堂叔是一个鳏夫,一个美食家和一个酒徒,长着一
颗通红的酒糟鼻子,他独酌寂寞,牵着我去好有个活人听他说醉话,他常去的馆子只是
个普通馆子,但确是一个幽雅清静的去处。
在堂叔的吃喝经中,至关重要的一章是要讲究环境。这座小酒楼,正中堂叔的意,
它临着小河,船只经过的时候把搅碎的光影投射到吃客们醉红的脸上,河滩边植着几株
垂杨,春风把它们嫩绿的枝条直送到窗口,乳燕箭也似地穿梭其间,有时竟掠进小楼盘
旋数回再穿窗而出,凭窗远眺,望得见双塔膝陇的塔影,再远些,隐约可见青山。
这小小的酒肆还有一桩好处,就是有一个高明的厨子和一位热情的跑堂。跑堂名叫
阿六,并非兄弟6个;只是手上多长了一个指头。阿六一见我堂叔,赶紧上前招呼,引
到傍河的楼窗边。
堂叔宽了衣,小立窗前,自言自语道:“好景致呵,关城烟树,塔影迷离,唉,眼
前风景堪留醉,且喜偷闲半日身哪!宜乎哉,宜乎哉!”他摇头晃脑诌了一通,回身拍
拍我的头说:“小弟哪,吃老酒么,第一要讲究吃喝的地方,坐花醉月,你懂不懂?”
阿六使劲抹擦桌子,凑趣道:“四叔好兴致,我阿六算定四叔今日要光临,特意留
着这临窗桌子哩。”他一边摆上酒盅碟筷,一边笑眯眯他说:“一日不见如隔三秋,李
师傅正牵记着呢,今天备得有两只时令菜款待老人家。说着,又故作神秘着凑到堂叔耳
边说:“腊月里用好酒浸泡的青鱼块,肉头活像火腿,酒香扑鼻。”
“还有一只呢?”
“四叔猜猜看。”阿六调皮地眨眨眼。
“我又不是神仙。”
“煨黄雀!”阿六大声宣布说,“李师傅说过,去年你四叔点的,只因货源缺,今
年欠债要还,等四叔一到,马上动手,带点燠味,呱呱叫的下酒菜。”
“好!”四叔显然惬意了,敞开长襟,享受着河上吹拂来的清风。
“再来只炸虾球怎样?”
“天气转热,油炸的不适宜了。”堂叔摇摇头。
“有鲜蹦活跳的清水大虾,来盆酒呛虾,怎样?”
堂叔赞许地点点头,承认阿六的参谋作用。
“绍兴霉干菜到货了么?”堂叔问。
“来哉,霉干菜焖肉,肥而不腻,包四叔满意。”
“再来一只雪里红笋丝鱼片,鱼要用黑鱼。”
“嗬,崭透!只怕鲜得眉毛都要脱光哉!”阿六边说边翘起大拇指,但我却盯着那
第6只小拇指看。
我有点不高兴,觉得被冷落了,并且老是想着炸虾球,那实在是最美味的东西,便
嚷着说:“我要吃虾球,我要!”
“小先生,有,有!”阿六眼看堂叔点头微笑,赶紧应承。
“阿六,告诉李师傅,不要做虾球,做虾饼。你懂得这里面道理么?”
“有数,虾饼薄,油锅里一捞就起,外面金黄,里面透嫩,阿对?”
“不错,我的陈年花雕还剩多少?”原来堂叔的酒坛是存放在店里的。
“还有小半坛,先来一斤阿好?”阿六回答,一边麻利地用白铁皮制的长酒筒舀满
花雕,插进温酒桶里,桶盖上满布小圆洞,上粗下细的酒筒正好落入。
上来的菜果然好。年幼的我虽不会细加品味,但也感到特别好吃,精心腌制的青鱼
块白里透红,肉质硬而鲜,十分爽口,鲜虾还在盆里蠕动,用手一挤,雪白香嫩的虾肉
便跳进嘴里。煨黄雀香酥异常,人口即化,而在吃雪菜笋丝鱼片时,我不时按摸我的眉
毛生怕应了阿六的话。堂叔一边呷酒,一边唠叨着,他的酒糟鼻子红得透亮,像一颗山
植。我看着那颗山檀,含糊地应着,嘴里塞满了虾饼。
临行,堂叔交代说:“今年秋,弄只巴肺汤吃。”
阿六拍胸说:“包在我身上!过几天跑趟黄桥,订它百来斤巴鱼,秋分吃起,吃到
霜降,四叔满意了吧?”
堂叔显然满意之至。他搂住阿六,使劲拍他肩膀,两个勾肩搭背地下楼,阿六把醉
熏熏的堂叔一直送到弄口。
此后,堂叔又牵着我的手上好多次馆子,李师傅用他的拿手好菜使幼小的我在记忆
里深深烙上了那些美食的印记,但遗憾的是在以后几十年间,这一方大脑皮层上却再也
没有过新的记录。
饮食男女,人之大欲。像我堂叔那样的美食家,苏州话叫“吃精”,成了吃的精怪
了。堂叔是开业行医的,只能到馆子里去讲究吃喝,而旧时的大官人家,则用高价雇佣
名厨。食不厌精,主人是设计师,发挥形象思维;厨师则是营造师,千方百计去满足主
人的口腹之欲。几百年间,苏州为商贾集散地,官僚回归林下的休憩所,资产者金屋贮
娇的藏春坞,豪绅吃喝嫖赌的游乐场,发扬海内独树一帜的苏帮菜肴为适合此等需要应
运而生,与京、粤、川,扬等各帮分庭抗礼。很多众口交誉的名菜都出版家厨,比如明
代宰相张居正爱好吴馔,官府竞相仿效,吴地的厨师都被雇去做家庭厨子。吴人唐静涵
家的青盐甲鱼和唐鸭,被《随园食单》列为佳肴。清徐坷著《清稗类钞》载:“凡中流
社会以上人家,正餐小吃无不力求精美。”这些中等人家雇不起家庭厨子,便亲自下庖
厨采办。烹任艺术本是一种创造,在不断地翻新和扬弃中发展,主人中不乏有文化修养
并且心灵手巧之辈,于是便有不少使饕餮者垂涎三尺之创造。陈揖明等著《苏州烹饪古
今谈》中有精辟的论述:“在于百年的苏州烹饪技术长河中,民间家庖是本源,酒楼菜
馆是巨流,……使苏州菜系卓然特立,名闻全国。”而且,民间庖厨和酒楼菜馆的“汇
流”也是常有的事,在沪宁一带,包括苏州,社会变革和战乱使一些巨绅豪门家道中落
,他们之中有些人开菜馆以维持生计,用自创的拿手菜招徕食客,一些用“煨”、“焖
”。“炖”。“熬”等方法文火制作的功夫英,是这些酒家的特色,此外,如上文所述
,一些知识阶层,虽雇不起家庭厨师,却上得起酒楼,他们是君子远庖厨,动嘴不动手
,成年累月,他们成了“吃精”,他们是酒肆的常客,和跑堂厨子结成至交,从事“共
建活动”,创制了一些用料时鲜,做法讲究,色香味俱佳的名肴,高度发达的头脑和长
期劳动的积累使饮食这个行当的名帮菜成为一种艺术生产。
在吃喝的诸多讲究中,还有环境。在过去的章回小说里,讲到酒楼常常要描述就近
的景色,苏州酒楼的建造,很注意给予顾客们赏心悦目的环境,清嘉庆年间的顾禄著《
桐桥倚棹录》中载有虎丘一带酒楼的情况:如“三山馆”,始创时“壶筋有限,只一饭
歇铺而已”,后来发展了“遂置凉亭、暖阁”。又如引善桥旁的“山景园”酒楼,则“
疏泉叠石,略具林亭之胜”,这两个酒楼俱又“筑近丘南,址连塔影,点缀溪山景致”
,可以一边饮酒,一边远眺虎丘,那种意境,便是“新晴春色满鱼汀,小憩黄垆画浆停
。七里水球花市缘:一楼山向酒人青”的光景了。在那样的环境中,邀二三知己共饮于
斯,菜不过三五精品,佳酿一壶,不亦乐乎。近半个世纪前,苏州这个消费城市酒肆林
立,有几家大酒楼建在繁华地区,但真正的吃客都宁愿去一些僻静的去处,如同我堂叔
那样。但那时可供选择的余地甚多,而时至今日,外宾侨胞和国内旅游者把一个小小的
苏城几乎挤破,除了少数高档宾馆,在进门大厅或室内天井处布置一些山石,尚有作西
洋装饰的单问可以从容就餐的,其他餐馆多处热闹市区,唯“挤”。‘脏”两字可以概
括。《苏州烹饪古今谈》中所称“酒楼茶馆是巨流”,本是一句抽象概念,不料,如今
在酒楼菜馆进出的人群却真已形成了巨流,苏州的大监弄为酒楼菜馆的集聚地,有句谚
语叫做“吃煞太监弄”,站在弄内高处下望,但见万头攒动,人流汹涌,人夜,“松鹤
楼”、“王四酒楼”等十余家酒楼的霓虹灯招牌映红了熙熙攘攘的人群的脸,菜馆的厅
堂中桌椅和通道似乎专为瘦子而设,最灵活的跑堂也被挤得满头是汗,厨灶间炉红通红
,掌勺的大师傅都有足够的力气和娴熟的技艺。力气是锻炼出来的,一菜要匀上十来盆
,技术娴熟也并不稀奇,一年365天,菜单绝少变化,八小碟小吃,一只拼盘,六热炒
,全鸡鸭,两甜食,一鱼一汤收尾。里面确也不乏苏帮特色的菜式,如热炒必有虾仁、
蟮糊,蹄筋之类,鸡鸭有香酥鸭、西瓜鸡、叫化鸡等,上等酒席要上清炖甲鱼和松鼠鳜
鱼,汤无非是太湖莼菜或是名为“天下第一菜”的茄汁蘑菇锅巴汤。近年来总算在菜单
上添了一只暖锅,无非有一些气氛,其内容却不如过去家庭用冬日暖锅的丰富,况且在
残筵满桌之后再上,只是显露主人(主人大都是一个老板,姓国名家)的好客而已。零
星客人上馆子,是不大受生意兴隆的菜馆欢迎的,菜单上的款式,也一般雷同于筵席范
围内的东西,食客们只能从发黄的菜单纸上去寻找比较适合胃口的菜式,试想,如今若
非外地来客或与亲友相叙,有谁经常上馆子吃喝的?偶一为之,一盆价值数十元的清虾
仁已令主客在菜单上踌躇再三矣,至于一些不时上酒楼吃喝的暴发户,他们有的是好胃
口,舍得出钱点菜单上的高价菜,却不知如何寻求真正的美食,他们缺乏对饮食这门艺
术的美感的感受力,只是据案大嚼,举觞狂饮,此市井之徒之乐,一如苏人谚语“木樨
花当牛料”。苏地的茶馆酒楼因此不需要为生存和发展作出更多努力,它们不愁无生意
可做,只愁无法承纳纷至沓来的公司机关及结婚筵席订单;跑堂的只愁接待不了蜂拥而
至的中外游者。如同外发加工绢扇上的仕女画,或春联摊上的蹩脚作品,已经不成其为
书画作品,大酒楼的厨师在成年累月制作大量的应市菜肴中也逐渐丧失了创造力。
堂叔早已作古,昔日的临河酒楼并那小河一起也已被扩建的马路所吞没,阿六发福
了,在一家大酒楼当餐厅主任,整日仅背双手指挥跑堂摆筵席。李师傅年老体弱适应不
了掌大勺而退休,而被浇灌在大筵市的模子里的苏帮菜似乎也凝固而难以流动了。
T*********r
发帖数: 11175
135
这楼外楼真不是个吃饭的地方
本地应该没人去的
我们一般请客差点去山外山,好点去西湖国宾馆

【在 x*******o 的大作中提到】
: 虽然苏州的生煎别有风味,我觉得味道有点无锡小笼的感觉。但我个人还是喜欢小杨生
: 煎。
: 同时我也没有吃出苏州臭豆腐和上海路边的臭豆腐有什么区别。
: 东坡肉我吃过松鹤楼和楼外楼的,说句实话,都没有什么特别的。还是自家老爸做的好
: 吃。(楼外楼的那个乞丐鸡差的估计乞丐都不愿意吃)
: 松鹤楼的蹄筋很便宜,响油鳝糊也不错
: 松鹤楼感觉上比得月楼实惠,菜也略微好些。

m***o
发帖数: 17656
136
你现在还常去吗?

恭喜恭喜可以回趟家乡了
是的,苏州这样的安排真的很让人佩服,没有为了所谓的经济繁荣建设就一股脑把古建
筑全推到,古城是不可再生的。也正是这样很容易就让外地人喜欢苏州吧。

【在 M***3 的大作中提到】
: 恭喜恭喜可以回趟家乡了
: 是的,苏州这样的安排真的很让人佩服,没有为了所谓的经济繁荣建设就一股脑把古建
: 筑全推到,古城是不可再生的。也正是这样很容易就让外地人喜欢苏州吧。

m***o
发帖数: 17656
137
都写出来就好啦

地道的苏州人,什么时节怎么吃怎么玩都知道

【在 M***3 的大作中提到】
: 地道的苏州人,什么时节怎么吃怎么玩都知道
m***o
发帖数: 17656
138
貌似你对苏州也很熟悉,写篇吧

想起来了,
请问一下,
苏州市政府前门:"为人民服务";后门:"实事求是"
的题字现在还在那儿吗?

【在 m****7 的大作中提到】
: 想起来了,
: 请问一下,
: 苏州市政府前门:"为人民服务";后门:"实事求是"
: 的题字现在还在那儿吗?

m***o
发帖数: 17656
139
响油鳝糊,这道菜很赞!

【在 M***3 的大作中提到】
: 朱鸿兴的面这么有名, 当时应该是看见了,可惜没肚子了,就没去吃,太可惜了!
: 响油鳝糊听说也很赞,希望下次有机会去尝尝
: 小朋友不喜欢吃肥肉,健康。

m***o
发帖数: 17656
140
争取有时间做一次,拍照,奔过程图,就是两手都是面粉,相机穿上白衣

妹妹这么厉害!!
自己动手,丰衣足食

【在 M***3 的大作中提到】
: 妹妹这么厉害!!
: 自己动手,丰衣足食

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m***o
发帖数: 17656
141
呵呵,摺子,正宗的,是十八个吗?

哑巴生煎阿!!!上次吃到走不动才回家。
做生煎就是要有好的皮冻!
面要发得不松不紧。哈哈,我试验了4、5次才做的比较好了。
生煎其实比汤包好做,因为不需要捏摺子。

【在 k**x 的大作中提到】
: 哑巴生煎阿!!!上次吃到走不动才回家。
: 做生煎就是要有好的皮冻!
: 面要发得不松不紧。哈哈,我试验了4、5次才做的比较好了。
: 生煎其实比汤包好做,因为不需要捏摺子。

m***o
发帖数: 17656
142
同求!

羡慕可以自己满足美食欲望
求详细诀窍!!

【在 M***3 的大作中提到】
: 羡慕可以自己满足美食欲望
: 求详细诀窍!!

m***o
发帖数: 17656
143
M上了,真是美食家,对吃很是有讲究

【在 s******g 的大作中提到】
: 《美食家》的开头:讲一个资本家在解放前的生活
: 朱自冶起得很早,睡懒觉倒是与他无缘,因为他的肠胃到时便会蠕动,准确得和闹钟差
: 不多。眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:“快到朱鸿兴去吃头汤面!”这句话需
: 要作一点讲解,否则的话只有苏州人,或者是只有苏州的中老年人才懂,其余的人很难
: 理解其中的诱惑力。
: 那时候,苏州有一家出名的面店叫作朱鸿兴,如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都
: 有哪许多花式面点,如何美味等等我都不交待了,食谱里都有,算不了稀奇,只想把其
: 中的吃法交待几笔。吃还有什么吃法吗?有的。同样的一碗面,各自都有不同的吃法,
: 美食家对此是颇有研究的。比如说你向朱鸿兴的店堂里一坐:“喂(那时不叫同志)!
: 来一碗××面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫喊:“来哉,××面一碗。”那跑堂

M***3
发帖数: 3221
144
我记得好似说18到22个褶都可以的

【在 m***o 的大作中提到】
: 呵呵,摺子,正宗的,是十八个吗?
:
: 哑巴生煎阿!!!上次吃到走不动才回家。
: 做生煎就是要有好的皮冻!
: 面要发得不松不紧。哈哈,我试验了4、5次才做的比较好了。
: 生煎其实比汤包好做,因为不需要捏摺子。

s****i
发帖数: 1954
145
呵呵,我买了几块尝鲜,头几口还行,多了真吃不大下了。还是更喜欢北京的驴打滚!

【在 c******e 的大作中提到】
: 黄天源的猪油糕,是饥饿年代的美味,如今不知还有谁能吃得下去
M***3
发帖数: 3221
146
我个同学,小时候不喜欢去学画画,每次去上课前带他吃个驴打滚他就欢天喜地屁颠屁
颠地去学了

【在 s****i 的大作中提到】
: 呵呵,我买了几块尝鲜,头几口还行,多了真吃不大下了。还是更喜欢北京的驴打滚!
S**********r
发帖数: 5265
147
所以跟着版打混,到时候发生煎

【在 s***6 的大作中提到】
: 版大好厉害。
S**********r
发帖数: 5265
148
居然看完了。。。

【在 b*******s 的大作中提到】
: <苏帮菜> 俞明
: 吃馆子怎么吃?一家名菜馆怎样做菜?现在的年轻人要说,这算什么问题,吃馆子就上
: 馆子去得了,至于怎样做菜,那是菜馆里厨师的事。唉,哪里知道,这本是大有学问的
: 事,苏帮菜不仅菜式好,馆子里还有许多方便顾客吃喝的优良传统,其中主客沟通的程
: 度是如今公关小姐所不能及的。
: 我小时候常跟一个堂叔上馆子,堂叔是一个鳏夫,一个美食家和一个酒徒,长着一
: 颗通红的酒糟鼻子,他独酌寂寞,牵着我去好有个活人听他说醉话,他常去的馆子只是
: 个普通馆子,但确是一个幽雅清静的去处。
: 在堂叔的吃喝经中,至关重要的一章是要讲究环境。这座小酒楼,正中堂叔的意,
: 它临着小河,船只经过的时候把搅碎的光影投射到吃客们醉红的脸上,河滩边植着几株

S**********r
发帖数: 5265
149
山外青山楼外楼
看来山外山确实排名在楼外楼前面
古之人不余欺也

【在 T*********r 的大作中提到】
: 这楼外楼真不是个吃饭的地方
: 本地应该没人去的
: 我们一般请客差点去山外山,好点去西湖国宾馆

S**********r
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150
可以请人吃饭,顺便当摄影师

【在 m***o 的大作中提到】
: 争取有时间做一次,拍照,奔过程图,就是两手都是面粉,相机穿上白衣
:
: 妹妹这么厉害!!
: 自己动手,丰衣足食

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m***o
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151
哦,有个范围啊

我记得好似说18到22个褶都可以的

【在 M***3 的大作中提到】
: 我记得好似说18到22个褶都可以的
m***o
发帖数: 17656
152
哈哈,

我个同学,小时候不喜欢去学画画,每次去上课前带他吃个驴打滚他就欢天喜地屁颠屁
颠地去学了

【在 M***3 的大作中提到】
: 我个同学,小时候不喜欢去学画画,每次去上课前带他吃个驴打滚他就欢天喜地屁颠屁
: 颠地去学了

m***o
发帖数: 17656
153
嗯,好,一定发

所以跟着版打混,到时候发生煎

【在 S**********r 的大作中提到】
: 所以跟着版打混,到时候发生煎
m***o
发帖数: 17656
154
什么感想?

【在 S**********r 的大作中提到】
: 居然看完了。。。
m***o
发帖数: 17656
155
呵呵,好主意

可以请人吃饭,顺便当摄影师

【在 S**********r 的大作中提到】
: 可以请人吃饭,顺便当摄影师
S**********r
发帖数: 5265
156
最大的感想是该去吃午饭了
哈哈

【在 m***o 的大作中提到】
: 什么感想?
S**********r
发帖数: 5265
157
发咨询包子
最近要包子要上瘾了:)

【在 m***o 的大作中提到】
: 呵呵,好主意
:
: 可以请人吃饭,顺便当摄影师

M***3
发帖数: 3221
158
现在就排着!

【在 S**********r 的大作中提到】
: 所以跟着版打混,到时候发生煎
M***3
发帖数: 3221
159
报名报名!

【在 S**********r 的大作中提到】
: 可以请人吃饭,顺便当摄影师
M***3
发帖数: 3221
160
够实在

【在 S**********r 的大作中提到】
: 最大的感想是该去吃午饭了
: 哈哈

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M***3
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161
我一直都喜欢讨包子吃

【在 S**********r 的大作中提到】
: 发咨询包子
: 最近要包子要上瘾了:)

S**********r
发帖数: 5265
162
这是大家的共同爱好。

【在 M***3 的大作中提到】
: 我一直都喜欢讨包子吃
m***o
发帖数: 17656
163
夜宵吃了吗?

最大的感想是该去吃午饭了
哈哈

【在 S**********r 的大作中提到】
: 最大的感想是该去吃午饭了
: 哈哈

m***o
发帖数: 17656
164
这也要包子啊?不怕吃胖了?

【在 S**********r 的大作中提到】
: 发咨询包子
: 最近要包子要上瘾了:)

M***3
发帖数: 3221
165
握手!
也有些人喜欢发包子,比如团少!!!

【在 S**********r 的大作中提到】
: 这是大家的共同爱好。
m***o
发帖数: 17656
166
拍得很整齐,呵呵

现在就排着!

【在 M***3 的大作中提到】
: 现在就排着!
m***o
发帖数: 17656
167
欢迎欢迎!

报名报名!

【在 M***3 的大作中提到】
: 报名报名!
m***o
发帖数: 17656
168
在哪儿讨?我也去!

我一直都喜欢讨包子吃

【在 M***3 的大作中提到】
: 我一直都喜欢讨包子吃
m***o
发帖数: 17656
169
就是就是

这是大家的共同爱好。

【在 S**********r 的大作中提到】
: 这是大家的共同爱好。
n*2
发帖数: 19062
170
同排

【在 M***3 的大作中提到】
: 现在就排着!
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m***o
发帖数: 17656
171
团少是大富豪啊,而且很大方。赞啊!

握手!
也有些人喜欢发包子,比如团少!!!

【在 M***3 的大作中提到】
: 握手!
: 也有些人喜欢发包子,比如团少!!!

n*2
发帖数: 19062
172
同赞。巨赞,怒赞。

【在 m***o 的大作中提到】
: 团少是大富豪啊,而且很大方。赞啊!
:
: 握手!
: 也有些人喜欢发包子,比如团少!!!

m***o
发帖数: 17656
173
nn2就做了2个吗?

同排

【在 n*2 的大作中提到】
: 同排
m***o
发帖数: 17656
174
是啊,今天就打分打过3000了,等三少爷的每周一星包子

同赞。巨赞,怒赞。

【在 n*2 的大作中提到】
: 同赞。巨赞,怒赞。
n*2
发帖数: 19062
175
嗯,估计有大户出手。

【在 m***o 的大作中提到】
: 是啊,今天就打分打过3000了,等三少爷的每周一星包子
:
: 同赞。巨赞,怒赞。

m***o
发帖数: 17656
176
就是我呀,打了一个多小时啊

嗯,估计有大户出手。

【在 n*2 的大作中提到】
: 嗯,估计有大户出手。
n*2
发帖数: 19062
177
。。。
这速度也慢了点
我37个马甲,也不到10分钟。

【在 m***o 的大作中提到】
: 就是我呀,打了一个多小时啊
:
: 嗯,估计有大户出手。

n*2
发帖数: 19062
178
原来版大才是马甲王。

【在 m***o 的大作中提到】
: 就是我呀,打了一个多小时啊
:
: 嗯,估计有大户出手。

m***o
发帖数: 17656
179
什么经验?

。。。
这速度也慢了点
我37个马甲,也不到10分钟。

【在 n*2 的大作中提到】
: 。。。
: 这速度也慢了点
: 我37个马甲,也不到10分钟。

m***o
发帖数: 17656
180
为了三少爷,为了吃到三少爷的包子,豁出去了

原来版大才是马甲王。

【在 n*2 的大作中提到】
: 原来版大才是马甲王。
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n*2
发帖数: 19062
181
平均1分钟3到4个号的切换,很正常吧?

【在 m***o 的大作中提到】
: 什么经验?
:
: 。。。
: 这速度也慢了点
: 我37个马甲,也不到10分钟。

m***o
发帖数: 17656
182
我一分钟一个,好慢啊

平均1分钟3到4个号的切换,很正常吧?

【在 n*2 的大作中提到】
: 平均1分钟3到4个号的切换,很正常吧?
M***3
发帖数: 3221
183
弱弱问句:版大多少个马甲?

【在 m***o 的大作中提到】
: 就是我呀,打了一个多小时啊
:
: 嗯,估计有大户出手。

m***o
发帖数: 17656
184
没有多少,是发动很多网友打分的

弱弱问句:版大多少个马甲?

【在 M***3 的大作中提到】
: 弱弱问句:版大多少个马甲?
n*2
发帖数: 19062
185
版大貌似是雷版常客?

【在 m***o 的大作中提到】
: 没有多少,是发动很多网友打分的
:
: 弱弱问句:版大多少个马甲?

m***o
发帖数: 17656
186
不像

版大貌似是雷版常客?

【在 n*2 的大作中提到】
: 版大貌似是雷版常客?
M***3
发帖数: 3221
187
赞号召力!

【在 m***o 的大作中提到】
: 没有多少,是发动很多网友打分的
:
: 弱弱问句:版大多少个马甲?

m***o
发帖数: 17656
188
谢啦,下周一等三少爷的一星包子

赞号召力!

【在 M***3 的大作中提到】
: 赞号召力!
l****a
发帖数: 4017
189
。。。你是怎么操作的。。

【在 m***o 的大作中提到】
: 我一分钟一个,好慢啊
:
: 平均1分钟3到4个号的切换,很正常吧?

l****a
发帖数: 4017
190
lol

【在 m***o 的大作中提到】
: 不像
:
: 版大貌似是雷版常客?

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m***o
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191
只有web上才能打分啊,登录,打分,logout
我平时很少上web

。。。你是怎么操作的。。

【在 l****a 的大作中提到】
: 。。。你是怎么操作的。。
l****a
发帖数: 4017
192
你是自动记住密码的吧?如果要手输密码,会慢很多

【在 m***o 的大作中提到】
: 只有web上才能打分啊,登录,打分,logout
: 我平时很少上web
:
: 。。。你是怎么操作的。。

m***o
发帖数: 17656
193
你的意思是自动记住密码?每输一个马甲,就自动登录了吗?

你是自动记住密码的吧?如果要手输密码,会慢很多

【在 l****a 的大作中提到】
: 你是自动记住密码的吧?如果要手输密码,会慢很多
l****a
发帖数: 4017
194
嗯。

【在 m***o 的大作中提到】
: 你的意思是自动记住密码?每输一个马甲,就自动登录了吗?
:
: 你是自动记住密码的吧?如果要手输密码,会慢很多

m***o
发帖数: 17656
195
哦,怪不得这么快,赞啊!

嗯。

【在 l****a 的大作中提到】
: 嗯。
l****a
发帖数: 4017
196
貌似还有人编程,编了自动打分机?不过不知道真假。

【在 m***o 的大作中提到】
: 哦,怪不得这么快,赞啊!
:
: 嗯。

M***3
发帖数: 3221
197
高手在人间!

【在 l****a 的大作中提到】
: 貌似还有人编程,编了自动打分机?不过不知道真假。
M***3
发帖数: 3221
198
好的!
摩拳擦掌接包子!

【在 m***o 的大作中提到】
: 谢啦,下周一等三少爷的一星包子
:
: 赞号召力!

S**********r
发帖数: 5265
199
现在坚决不吃夜宵了。

【在 m***o 的大作中提到】
: 夜宵吃了吗?
:
: 最大的感想是该去吃午饭了
: 哈哈

S**********r
发帖数: 5265
200
多多锻炼,不怕。

【在 m***o 的大作中提到】
: 这也要包子啊?不怕吃胖了?
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S**********r
发帖数: 5265
201
37个。。。

【在 n*2 的大作中提到】
: 。。。
: 这速度也慢了点
: 我37个马甲,也不到10分钟。

S**********r
发帖数: 5265
202
60个。忙得过来吗?

【在 m***o 的大作中提到】
: 我一分钟一个,好慢啊
:
: 平均1分钟3到4个号的切换,很正常吧?

S**********r
发帖数: 5265
203
雷版是什么版?
难道版大一个ID对应一个版?

【在 n*2 的大作中提到】
: 版大貌似是雷版常客?
M***3
发帖数: 3221
204
同问
这么牛!

【在 S**********r 的大作中提到】
: 雷版是什么版?
: 难道版大一个ID对应一个版?

m***o
发帖数: 17656
205
看到自动发包机,没有看到打分机啊
下次看到来通知一下,可以用伪币买吗?

【在 l****a 的大作中提到】
: 貌似还有人编程,编了自动打分机?不过不知道真假。
m***o
发帖数: 17656
206
赞高手!

【在 M***3 的大作中提到】
: 高手在人间!
m***o
发帖数: 17656
207
呵呵,赞!坚强的意志

现在坚决不吃夜宵了。

【在 S**********r 的大作中提到】
: 现在坚决不吃夜宵了。
m***o
发帖数: 17656
208
节食加锻炼,身体好!

多多锻炼,不怕。

【在 S**********r 的大作中提到】
: 多多锻炼,不怕。
m***o
发帖数: 17656
209
很多啊,你也加油!

37个。。。

【在 S**********r 的大作中提到】
: 37个。。。
m***o
发帖数: 17656
210
太慢了。。。

60个。忙得过来吗?

【在 S**********r 的大作中提到】
: 60个。忙得过来吗?
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终于发现这个世界上还有比苏州人吃得更甜的最忆是苏州,还有13天,期待
台联电投资10亿美元苏州工业园区建8寸晶圆厂Re: 浙江杭州,苏州都哪里好玩呢? (转载)
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m***o
发帖数: 17656
211
读书听歌看电影(LeisureTime)
最多可以三个版

雷版是什么版?
难道版大一个ID对应一个版?

【在 S**********r 的大作中提到】
: 雷版是什么版?
: 难道版大一个ID对应一个版?

S**********r
发帖数: 5265
212
努力中

【在 m***o 的大作中提到】
: 呵呵,赞!坚强的意志
:
: 现在坚决不吃夜宵了。

S**********r
发帖数: 5265
213
有这个版啊,可以去逛逛。

【在 m***o 的大作中提到】
: 读书听歌看电影(LeisureTime)
: 最多可以三个版
:
: 雷版是什么版?
: 难道版大一个ID对应一个版?

m***o
发帖数: 17656
214
那儿都是才子才女,很热闹的版面,五个版务,厉害不?

有这个版啊,可以去逛逛。

【在 S**********r 的大作中提到】
: 有这个版啊,可以去逛逛。
S**********r
发帖数: 5265
215
刚刚去晃过了,是很热闹

【在 m***o 的大作中提到】
: 那儿都是才子才女,很热闹的版面,五个版务,厉害不?
:
: 有这个版啊,可以去逛逛。

m***o
发帖数: 17656
216
都是爱读书的好童鞋

刚刚去晃过了,是很热闹

【在 S**********r 的大作中提到】
: 刚刚去晃过了,是很热闹
S**********r
发帖数: 5265
217
都好久没好好读书了。。。

【在 m***o 的大作中提到】
: 都是爱读书的好童鞋
:
: 刚刚去晃过了,是很热闹

M***3
发帖数: 3221
218
+1
之前还看育儿书,现在也不看了

【在 S**********r 的大作中提到】
: 都好久没好好读书了。。。
e*****6
发帖数: 3745
219
苏州美食何止这些
作为老苏州人,随便推介一下,就够你吃上3天了
娄门菜市场买活鱼现做的熏鱼,味道超赞
十梓街绿杨馄饨里的泡泡馄饨
凤凰街协和菜馆里的酱方、响油鳝糊都很正宗,而且价格便宜
以前皮市街和东北街的小桥下有位做传统豆花的老人,可惜现在已经不摆摊喽,很是怀
念,只能那黄天源的豆花充数喽,口感没法比
观前街,在碧凤坊里有家五芳斋,小吃超多
皮市街的花鸟市场门口,下午有个小摊潘玉麟糖粥,必需得尝尝
吃完糖粥沿着皮市街,再往北进发,穿过白塔西路,3、5十米就有一家杨氏糕点
南苑饭店,下午的外卖,大肉包子,很大很好吃,就是要排很长的队
北疆饭店,羊肉串最正宗(这个不算苏州美食,但是也值得一吃),大盘鸡也不错哦
北门饭店,推荐去尝里面的招牌汤,肠肺汤,超鲜美
十全街有家店,忘了店名了,只记得是凤凰街和十全街的交叉口,西南角过去一点点吧
,里面的沸腾鱼,超好吃
h****7
发帖数: 2350
220
随着全国各地移民的进入和国际化, 苏州餐饮已经失去特色了. 现在基本都是 "混杂型
".
苏州菜不如常州好吃.
相关主题
奔了奔了在苏州岁入10万能过活吗?
从苏州回来了.偶在看《苏园六记》
回家想定居苏州了南京话
h**e
发帖数: 9290
221
good

【在 S*******e 的大作中提到】
: 都是我爱吃的,上次回苏州,我天天早上吃生煎包,我妈妈都非常惊奇,我怎么吃不厌
: 。

M***3
发帖数: 3221
222
收藏收藏!

【在 e*****6 的大作中提到】
: 苏州美食何止这些
: 作为老苏州人,随便推介一下,就够你吃上3天了
: 娄门菜市场买活鱼现做的熏鱼,味道超赞
: 十梓街绿杨馄饨里的泡泡馄饨
: 凤凰街协和菜馆里的酱方、响油鳝糊都很正宗,而且价格便宜
: 以前皮市街和东北街的小桥下有位做传统豆花的老人,可惜现在已经不摆摊喽,很是怀
: 念,只能那黄天源的豆花充数喽,口感没法比
: 观前街,在碧凤坊里有家五芳斋,小吃超多
: 皮市街的花鸟市场门口,下午有个小摊潘玉麟糖粥,必需得尝尝
: 吃完糖粥沿着皮市街,再往北进发,穿过白塔西路,3、5十米就有一家杨氏糕点

T*****u
发帖数: 3257
223
十全街有家店,忘了店名了,只记得是凤凰街和十全街的交叉口,西南角过去一点点吧
,里面的沸腾鱼,超好吃,
是不是天府之乐?川菜不错。

【在 e*****6 的大作中提到】
: 苏州美食何止这些
: 作为老苏州人,随便推介一下,就够你吃上3天了
: 娄门菜市场买活鱼现做的熏鱼,味道超赞
: 十梓街绿杨馄饨里的泡泡馄饨
: 凤凰街协和菜馆里的酱方、响油鳝糊都很正宗,而且价格便宜
: 以前皮市街和东北街的小桥下有位做传统豆花的老人,可惜现在已经不摆摊喽,很是怀
: 念,只能那黄天源的豆花充数喽,口感没法比
: 观前街,在碧凤坊里有家五芳斋,小吃超多
: 皮市街的花鸟市场门口,下午有个小摊潘玉麟糖粥,必需得尝尝
: 吃完糖粥沿着皮市街,再往北进发,穿过白塔西路,3、5十米就有一家杨氏糕点

M***3
发帖数: 3221
224
川菜了
川菜无处不在

【在 T*****u 的大作中提到】
: 十全街有家店,忘了店名了,只记得是凤凰街和十全街的交叉口,西南角过去一点点吧
: ,里面的沸腾鱼,超好吃,
: 是不是天府之乐?川菜不错。

m***o
发帖数: 17656
225
下次吃完了,来奔吧

【在 M***3 的大作中提到】
: 收藏收藏!
b*******s
发帖数: 5216
226
凤凰街的协和是不错

【在 e*****6 的大作中提到】
: 苏州美食何止这些
: 作为老苏州人,随便推介一下,就够你吃上3天了
: 娄门菜市场买活鱼现做的熏鱼,味道超赞
: 十梓街绿杨馄饨里的泡泡馄饨
: 凤凰街协和菜馆里的酱方、响油鳝糊都很正宗,而且价格便宜
: 以前皮市街和东北街的小桥下有位做传统豆花的老人,可惜现在已经不摆摊喽,很是怀
: 念,只能那黄天源的豆花充数喽,口感没法比
: 观前街,在碧凤坊里有家五芳斋,小吃超多
: 皮市街的花鸟市场门口,下午有个小摊潘玉麟糖粥,必需得尝尝
: 吃完糖粥沿着皮市街,再往北进发,穿过白塔西路,3、5十米就有一家杨氏糕点

m*****g
发帖数: 12253
227
^_^,没去过,

【在 b*******s 的大作中提到】
: 凤凰街的协和是不错
p***3
发帖数: 98
228
豆瓣汤是由蚕豆瓣加塘里鱼两片鱼颊肉(似豆瓣大小)制汤而诚,估计已经失传。
S**********r
发帖数: 5265
229
没吃过

【在 p***3 的大作中提到】
: 豆瓣汤是由蚕豆瓣加塘里鱼两片鱼颊肉(似豆瓣大小)制汤而诚,估计已经失传。
M***3
发帖数: 3221
230
就两片肉是不是太少了

【在 p***3 的大作中提到】
: 豆瓣汤是由蚕豆瓣加塘里鱼两片鱼颊肉(似豆瓣大小)制汤而诚,估计已经失传。
相关主题
昨天才从苏州回来,新鲜照片近水楼台说真假:得月楼原来是现代产物
苏州电视台报道,晕江苏好吃的鱼
苏式小吃“抱团模式”全面升级ZZ (转载)反击啊,兄弟们!天津人在攻击咱们江苏人!
m***o
发帖数: 17656
231
没吃过,你吃过吗?

【在 p***3 的大作中提到】
: 豆瓣汤是由蚕豆瓣加塘里鱼两片鱼颊肉(似豆瓣大小)制汤而诚,估计已经失传。
M***3
发帖数: 3221
232
汨罗!终于看见你了

【在 m***o 的大作中提到】
: 没吃过,你吃过吗?
m***o
发帖数: 17656
233
估计很大的肉片

就两片肉是不是太少了

【在 M***3 的大作中提到】
: 就两片肉是不是太少了
m***o
发帖数: 17656
234
啊,这么激动?!

汨罗!终于看见你了

【在 M***3 的大作中提到】
: 汨罗!终于看见你了
M***3
发帖数: 3221
235
嗯,几天没见
也没赶上看你的奔
悔恨!

【在 m***o 的大作中提到】
: 啊,这么激动?!
:
: 汨罗!终于看见你了

m***o
发帖数: 17656
236
patpat,以后还有机会吧

嗯,几天没见
也没赶上看你的奔
悔恨!

【在 M***3 的大作中提到】
: 嗯,几天没见
: 也没赶上看你的奔
: 悔恨!

S**********r
发帖数: 5265
237
大家都很想念你啊

【在 m***o 的大作中提到】
: 啊,这么激动?!
:
: 汨罗!终于看见你了

m***o
发帖数: 17656
238
谢谢大家,我每天来啊

大家都很想念你啊

【在 S**********r 的大作中提到】
: 大家都很想念你啊
q********m
发帖数: 3234
239
最近去了,味道比松鹤楼好,价钱还便宜,就是环境差了点

【在 b*******s 的大作中提到】
: 凤凰街的协和是不错
M***3
发帖数: 3221
240
期待期待

【在 m***o 的大作中提到】
: patpat,以后还有机会吧
:
: 嗯,几天没见
: 也没赶上看你的奔
: 悔恨!

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b*******s
发帖数: 5216
241
不能学那些视觉系的“食客” :)

【在 q********m 的大作中提到】
: 最近去了,味道比松鹤楼好,价钱还便宜,就是环境差了点
n*2
发帖数: 19062
242
他是一日不见如隔三秋

【在 m***o 的大作中提到】
: 啊,这么激动?!
:
: 汨罗!终于看见你了

M***3
发帖数: 3221
243
两天不见就过了六年了

【在 n*2 的大作中提到】
: 他是一日不见如隔三秋
o*******t
发帖数: 1153
244
很深情

【在 M***3 的大作中提到】
: 两天不见就过了六年了
M***3
发帖数: 3221
245
一往情深深几许

【在 o*******t 的大作中提到】
: 很深情
1 (共1页)
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