【送龙迎蛇】从大年三十到初一 - Jiangsu版 - 未名存档

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Jiangsu版 - 【送龙迎蛇】从大年三十到初一

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j*****g 发帖数: 7513	1 十多年没在家乡和父母一起过年了。在家中过年的味道却总在记忆中，每当这个时候，回味一番，仿佛又回到了家乡，回到了年少的时光。每年的大年三十，是妈妈最忙的一天。从早晨开始，就要准备年夜饭。蔬菜要摘，要洗。肉类的话更得花时间。以因为中午吃馄饨，还要炖上一锅大骨头汤。我家的年夜饭，通常有鱼，干切羊肉，凉拌芹菜，风鸡，香菇菜心，油爆虾等等。鱼和虾都是当天市场上买回的活蹦乱跳的。干切羊肉是我爸爸从乡下据说是专门烧羊肉的地方买的。芹菜是亲戚家种的送给我们家的，都是茎又长又白的。风鸡则是年前一个多月杀好了鸡，摸上盐，包裹上稻草，挂在阴凉通风的地方风干的。香菇菜心也是妈妈一个个精心挑选的，她会像饭店一样在菜盘里摆个造型。我最爱的是糖醋鲫鱼和油爆虾。鱼是必须的，因为取年年有余（鱼)的吉利。我家不爱吃剩饭，但是那一晚的饭都要剩一点，也是这个意思。忙了一天，吃上年夜饭了，我爸喝上自制的米酒，就会说，来老婆今天你也喝一点，我妈总是说，那我就喝一口。我妈说她喝一口就头晕了。吃完饭，我帮着刷锅洗碗。收拾停当，差不多就开始看一年一度的春晚了。我家只有我妹妹能坚持看完。爸妈都早早睡了，我过一会儿也睡下。半夜时被噼噼啪啪密集的爆竹声吵醒的时候，就知道已经是大年初一凌晨了。我妈会在我和我妹妹嘴里塞一片雪片糕，意味年年长高。然后就听着零零散散的爆竹声一直到天亮起床。苏南冬天很冷，没有暖气，放假了小孩都喜欢捂被窝睡懒觉。这一天是不能睡懒觉的，而且要小心翼翼，不能说不吉利的话大年初一一般不出门探亲访友，所以这一天很无聊，小时候没有很多娱乐，也就是在家看看电视，从这个台换到那个台，都是文艺晚会。年就算过了。
h***2 发帖数: 2351	2 到底是同乡，过年吃的东西和我家基本一致啊。很想念老家甜白酒的味道。
m***o 发帖数: 17656	3 很丰盛！【在 j*****g 的大作中提到】 : 十多年没在家乡和父母一起过年了。在家中过年的味道却总在记忆中，每当这个时候， : 回味一番，仿佛又回到了家乡，回到了年少的时光。 : 每年的大年三十，是妈妈最忙的一天。从早晨开始，就要准备年夜饭。蔬菜要摘，要洗 : 。肉类的话更得花时间。以因为中午吃馄饨，还要炖上一锅大骨头汤。我家的年夜饭， : 通常有鱼，干切羊肉，凉拌芹菜，风鸡，香菇菜心，油爆虾等等。鱼和虾都是当天市场 : 上买回的活蹦乱跳的。干切羊肉是我爸爸从乡下据说是专门烧羊肉的地方买的。芹菜是 : 亲戚家种的送给我们家的，都是茎又长又白的。风鸡则是年前一个多月杀好了鸡，摸上 : 盐，包裹上稻草，挂在阴凉通风的地方风干的。香菇菜心也是妈妈一个个精心挑选的， : 她会像饭店一样在菜盘里摆个造型。我最爱的是糖醋鲫鱼和油爆虾。鱼是必须的，因为 : 取年年有余（鱼)的吉利。我家不爱吃剩饭，但是那一晚的饭都要剩一点，也是这个意

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