nn
发帖数: 1 | 1 南昌是一个很没什么特色小吃的地方，吃的东西不外乎饺子包子馄钝面条等等，各地差不
多的吃食，在好口福都能找到，但是也都变了味儿，不是那么一回事儿了，却也没带上什
么南昌本土特征，所以颇有画虎不成的嫌疑。至于特色那就更谈不上了，所以有时候朋友
问我南昌有什么好吃的东西，总是皱眉想半天。
记得南昌的小笼包很有意思，真正意义上的小包子，每个比指甲盖大不了多少，小小的一
个排排放在小巧的蒸笼上，几乎透明的皮儿里裹着多汁儿的肉馅，味道挺鲜，咬一口一嘴
的肉汁儿，可惜太少，胃口好的人来上十笼估计不成问题，但这个也算是外地的舶来货，
不算南昌的本土特色。
南昌本地的包子做的好的，当数乔家栅的素菜包，薄薄的皮儿，精致的馅儿，香菇丁儿配
着软软香香的茄子，或者是绿绿的青菜，再加一些豆腐干儿，香油调味，吃起来简直是人
间美味。还有叉烧包味道也好，只是肥肉多了一些，吃起来觉得有些腻。可惜现在乔家栅
已经很久不做包子了，偶尔卖的都是一些用厚厚的面团包着肥肉，吃起来满嘴油腻的大肉
包，想起来就让人倒胃。
还有一种在外地没看过的，叫白糖糕的东西，是一种油炸出来的好像多纳圈一样的食物。
用糯米做成，放在滚烫的油里头炸 | H******G
发帖数: 179 | 2 这到底是有特色呢还是没特色呢？
差不
上什
朋友
的一
一嘴 | J*****n
发帖数: 1041 | 3 Good one.Though I know I have no desire, I can not help REING this poster. =
) Zan 米粉 and 麻辣田螺
Who is the author? Is nn a Jiangxi Ren? | a*****u
发帖数: 1097 | | l****r
发帖数: 68 | 5 写得真好。我小时候就喜欢白糖糕了，每次我奶奶去菜场买菜，我都闹着要吃，比油条
要好吃多了。南昌还有一样特色菜是腊肉炒藜蒿，藜蒿好像据说是鄱阳湖边的野菜，味
道特别,自打读了大学就没怎么痛快吃过了.每次别人问起南昌最好吃的是什么，想起的
就是这个野菜. 现在想想,都快不记得它的味道了,看来是太久没有回家乡了.
差不
上什
朋友
的一
一嘴 | c******t
发帖数: 2478 | 6 小时候苦啊,只要是甜的东西都是好吃的. 最开心的就是弄些铜丝铁丝铝块什么的
换麦芽糖吃, 后来娃娃头出来了,平生就吃过几次, 回味无穷啊, 至于生日蛋糕,做
梦都不敢想.
【在 l****r 的大作中提到】
: 写得真好。我小时候就喜欢白糖糕了，每次我奶奶去菜场买菜，我都闹着要吃，比油条
: 要好吃多了。南昌还有一样特色菜是腊肉炒藜蒿，藜蒿好像据说是鄱阳湖边的野菜，味
: 道特别,自打读了大学就没怎么痛快吃过了.每次别人问起南昌最好吃的是什么，想起的
: 就是这个野菜. 现在想想,都快不记得它的味道了,看来是太久没有回家乡了.
:
: 差不
: 上什
: 朋友
: 的一
: 一嘴
| p********d
发帖数: 418 | 7 兄弟，我跟你一样啊，
苦
【在 c******t 的大作中提到】
: 小时候苦啊,只要是甜的东西都是好吃的. 最开心的就是弄些铜丝铁丝铝块什么的
: 换麦芽糖吃, 后来娃娃头出来了,平生就吃过几次, 回味无穷啊, 至于生日蛋糕,做
: 梦都不敢想.
| c******e
发帖数: 315 | 8 hand hand
【在 p********d 的大作中提到】
: 兄弟，我跟你一样啊，
: 苦
| c******t
发帖数: 2478 | 9 //hand
【在 p********d 的大作中提到】
: 兄弟，我跟你一样啊，
: 苦
| d****8
发帖数: 454 | 10 刚来米国,遇上过农历年,早上起来,久久不动,LP急问:怎么了?答:别吵,刚刚做梦在家过
年,吃炒粉呢!1 |
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