回不去的童年之過年 - Joke版 - 未名存档

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Joke版 - 回不去的童年之過年

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s*********g 发帖数: 59	1 小時候過年，最喜歡的事就是看媽媽糗（不太確定是不是這個字。qiu三聲，煮爛的意思）豆餡，紅小豆在火上煮啊煮的。終於水要幹了，豆子爛了，媽媽會拿大勺子的背把他們碾爛，再在鍋裏放進紅糖，拌勻後拿去做豆包。豆包做好了媽媽會用八角在紅顏料和成的水裏沾一下，在豆包的頭上點個朱砂痣。豆包好像總是在小年前就做好了，放到陽台上到過年時吃。我對豆包不感興趣，隻愛豆餡。煮豆燃煤氣，豆在釜中泣，一年等一回，怎能不太急。在廚房裏進進出出無數次，豆餡總算做好了，媽媽會給我們姐妹一人盛一小碗，對我們的耐心給個獎勵。接下來父母和奶奶會做粉蒸肉，四喜丸子，帶魚，每一樣都做很多。我記得總是擔憂這麽多的東西怎麽能吃完呢，當然小時候的我總是被冠上“食欲不振”的標簽，為此還老是被灌很多中藥，所以看什麽都是太多。粉蒸肉的粉是媽媽自己炒的米，晾涼後，放在案板上，爸爸用一個大碗還是大罐子的外幫在板上推來碾去，很快米粒就變得很細小了。爸爸是嬌生慣養大的，很少入廚。過年時他和媽媽並肩做飯的時候家裏是溫暖的，讓人踏實放心的。過年裏我最喜歡的事是元宵節那天天擦黑後提著燈桓魈幾摺Ｗ咴诼飞现饕强磩e人的燈弧Ｊ遣皇怯泻湍阋粯拥臒艋，或更好看別致的。燈坏脑O計很簡單，尤其是放蠟燭的地方，是一塊切成十字狀的鐵皮，把四個角扳起來，蠟燭放進去，晃晃悠悠的。一跑起來蠟燭很容易倒，燈痪蜔恕Ｋ詿艋總是短命的。但過年裏大人也不會多責備我們。蠟燭在吹滅的幾秒鍾會發出很強的味道，那是我最喜歡的年味。到今天隻要聞到它，就想起過年。過年時媽媽會帶我們去看姑姥姥，從禮士路坐１０１還是１０３路電車，還要倒車，才能到國子監。國子監街在我的小腦子裏是特別寬的一條街，旁邊的胡同的迷宮一樣。多少年後我做夢還常常做到在那些胡同裏找路。倏忽出國二十年，雖然也有回國過年的時候，但今天的北京過年哪裏還有我們小時候的樣子。北京美還是美，隻是變得太多太快了。就像我們的父母，記憶裏昨天他們還在忙年飯，一下子就垂垂老矣。如果時光能倒流，我願意再回到我的不那麽完美的童年，慢品味慢地每一天。羊年要過去了，這一年我的父母身體狀況很糟。我新年的祈願就是能和他們多在一起，享受彼此的陪伴。恭賀新春！
n****4 发帖数: 12553	2 到底是人，是机器，还是半人半机？相当困惑啊。。。【在 s*********g 的大作中提到】 : 小時候過年，最喜歡的事就是看媽媽糗（不太確定是不是這個字。qiu三聲，煮爛的意 : 思）豆餡，紅小豆在火上煮啊煮的。終於水要幹了，豆子爛了，媽媽會拿大勺子的背把 : 他們碾爛，再在鍋裏放進紅糖，拌勻後拿去做豆包。豆包做好了媽媽會用八角在紅顏料 : 和成的水裏沾一下，在豆包的頭上點個朱砂痣。豆包好像總是在小年前就做好了，放到 : 陽台上到過年時吃。我對豆包不感興趣，隻愛豆餡。煮豆燃煤氣，豆在釜中泣，一年等 : 一回，怎能不太急。在廚房裏進進出出無數次，豆餡總算做好了，媽媽會給我們姐妹一 : 人盛一小碗，對我們的耐心給個獎勵。 : 接下來父母和奶奶會做粉蒸肉，四喜丸子，帶魚，每一樣都做很多。我記得總是擔憂這 : 麽多的東西怎麽能吃完呢，當然小時候的我總是被冠上“食欲不振”的標簽，為此還老 : 是被灌很多中藥，所以看什麽都是太多。粉蒸肉的粉是媽媽自己炒的米，晾涼後，放在
D******g 发帖数: 2717	3 没看到J点。。

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