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o****k
发帖数: 106
1
中国人的饮食结构,往好处说是比西方发达国家均衡健康,但客观的说,中国人素食比重较大,即使吃肉,肉的品质比西方发达国家差两个档次。
因各地不一样,菜系种类倒是挺多的,每个地方有每个地方的饮食特点,都用三字概括一下
涮北京、包天津、甜上海、烫重庆、鲜广东、麻四川、辣湖南、美云南、酸贵州、酥西藏、奶内蒙、荤青海、壮宁夏、醋山西、泡陕西、葱山东、拉甘肃、炖东北、稀河南、烙河北、罐江西、馊湖北、汃福建、爽江苏、浓浙江、香安徽、嫩广西、淡海南、烤新疆。
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