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Living版 - 煤气灶喷头能钻孔吗?
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相关话题的讨论汇总
话题: 煤气灶话题: 中间话题: 炉子话题: btu话题: 喷头
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1 (共1页)
r****x
发帖数: 1250
1
家里的煤气灶,火力够大了,但是喷头设计不合理,只有外面一圈火,因为出气口只有
一圈,然后上面压了一块
铁(或是别的金属类)片。在想能不能自己给它钻一圈小孔,这样有里外两圈火,炒菜
时不会只有锅的外围热
了。不知哪位大侠有经验,还望指点一下,多谢!
c*******e
发帖数: 8624
2
这么做是有原因的

【在 r****x 的大作中提到】
: 家里的煤气灶,火力够大了,但是喷头设计不合理,只有外面一圈火,因为出气口只有
: 一圈,然后上面压了一块
: 铁(或是别的金属类)片。在想能不能自己给它钻一圈小孔,这样有里外两圈火,炒菜
: 时不会只有锅的外围热
: 了。不知哪位大侠有经验,还望指点一下,多谢!

r****x
发帖数: 1250
3
能不能展开说说?

【在 c*******e 的大作中提到】
: 这么做是有原因的
s**********d
发帖数: 36899
4

sealed burner, 中间盖着脏东西掉不进去。

【在 r****x 的大作中提到】
: 能不能展开说说?
r****x
发帖数: 1250
5
谢谢回复!不过这个cap本来就在锅底下面,很少有机会掉东西下去。我是想除了这个
原因会不会跟点火燃烧有
关,如果是那样就不敢乱动了。

【在 s**********d 的大作中提到】
:
: sealed burner, 中间盖着脏东西掉不进去。

H******7
发帖数: 34403
6
盖子不盖住根本打不着火。

【在 r****x 的大作中提到】
: 谢谢回复!不过这个cap本来就在锅底下面,很少有机会掉东西下去。我是想除了这个
: 原因会不会跟点火燃烧有
: 关,如果是那样就不敢乱动了。

H******7
发帖数: 34403
7
你该换个锅了。不秀钢铝核的吧

【在 r****x 的大作中提到】
: 家里的煤气灶,火力够大了,但是喷头设计不合理,只有外面一圈火,因为出气口只有
: 一圈,然后上面压了一块
: 铁(或是别的金属类)片。在想能不能自己给它钻一圈小孔,这样有里外两圈火,炒菜
: 时不会只有锅的外围热
: 了。不知哪位大侠有经验,还望指点一下,多谢!

x*g
发帖数: 141
8
没用。我的已经12”平底铝核了,经常菜都铺不满锅底,不方便。买的时候太迷信
15000BTU,现在只好拿小锅用中火头。这种炉子不是为我们炒菜设计的,大家要小心。
只有蒸包子,煮饺子还不错。

【在 H******7 的大作中提到】
: 你该换个锅了。不秀钢铝核的吧
s**********d
发帖数: 36899
9
气炉都不行。效率只有电炉一半,热跑掉太多。

【在 x*g 的大作中提到】
: 没用。我的已经12”平底铝核了,经常菜都铺不满锅底,不方便。买的时候太迷信
: 15000BTU,现在只好拿小锅用中火头。这种炉子不是为我们炒菜设计的,大家要小心。
: 只有蒸包子,煮饺子还不错。

l*****g
发帖数: 3084
10
我钻了,效果有所改善,但是没有预期好。
记住,一点要很小的孔,顶多一毫米的直径,不能再大了。

【在 r****x 的大作中提到】
: 家里的煤气灶,火力够大了,但是喷头设计不合理,只有外面一圈火,因为出气口只有
: 一圈,然后上面压了一块
: 铁(或是别的金属类)片。在想能不能自己给它钻一圈小孔,这样有里外两圈火,炒菜
: 时不会只有锅的外围热
: 了。不知哪位大侠有经验,还望指点一下,多谢!

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D*********u
发帖数: 288
11
我记得有款气炉是中间和外圈都有火的,奈何很贵。而且当时也没注意到这点,跟楼主
一样,光顾看BTU了。
一叹
H******7
发帖数: 34403
12
我的锅就很好。我现在烧菜一般都不用到Max档。只有烧开水才用max.

【在 x*g 的大作中提到】
: 没用。我的已经12”平底铝核了,经常菜都铺不满锅底,不方便。买的时候太迷信
: 15000BTU,现在只好拿小锅用中火头。这种炉子不是为我们炒菜设计的,大家要小心。
: 只有蒸包子,煮饺子还不错。

b*a
发帖数: 17670
13
煤气要用圆底锅

【在 x*g 的大作中提到】
: 没用。我的已经12”平底铝核了,经常菜都铺不满锅底,不方便。买的时候太迷信
: 15000BTU,现在只好拿小锅用中火头。这种炉子不是为我们炒菜设计的,大家要小心。
: 只有蒸包子,煮饺子还不错。

f****i
发帖数: 20252
14
换锅
14“或16”圆底铁锅,要重的

【在 x*g 的大作中提到】
: 没用。我的已经12”平底铝核了,经常菜都铺不满锅底,不方便。买的时候太迷信
: 15000BTU,现在只好拿小锅用中火头。这种炉子不是为我们炒菜设计的,大家要小心。
: 只有蒸包子,煮饺子还不错。

x*g
发帖数: 141
15
可是炉架是平的,就是这个
http://www.homedepot.com/Maytag/h_d1/N-5yc1vZ1xgfZz2Z1z114sa/R-202019372/h_d2/ProductDisplay?langId=-1&storeId=10051&catalogId=10053
如果去掉换凹的圈,炉子上也不好固定啊。

【在 f****i 的大作中提到】
: 换锅
: 14“或16”圆底铁锅,要重的

f****i
发帖数: 20252
16
有对策,用这个
http://www.amazon.com/MV-TRADING-CO-Wok-Ring/dp/B00012F3X6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1286907936&sr=8-1

【在 x*g 的大作中提到】
: 可是炉架是平的,就是这个
: http://www.homedepot.com/Maytag/h_d1/N-5yc1vZ1xgfZz2Z1z114sa/R-202019372/h_d2/ProductDisplay?langId=-1&storeId=10051&catalogId=10053
: 如果去掉换凹的圈,炉子上也不好固定啊。

H******7
发帖数: 34403
17
居然有这种东西卖
x*g
发帖数: 141
18
试过,如果不把本来的架子去掉,锅弧线太高,火烧不到。如果把架子去掉,直接上圈
,中间空隙太大,锅直接坐到炉头上了。如果把圈垫高,火又会从圈底和炉台之间钻出
来。郁闷啊。

【在 f****i 的大作中提到】
: 有对策,用这个
: http://www.amazon.com/MV-TRADING-CO-Wok-Ring/dp/B00012F3X6/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1286907936&sr=8-1

f****i
发帖数: 20252
19
买silicone的pad,自己剪一个圆圈,垫到wok ring的下面。
或者买弧度小点的锅子。
http://www.amazon.com/Inch-Traditional-Cast-Iron-Wokset/dp/B0001LXEXI/ref=sr_1_1?ie=UTF8&m=A3FPX6BLVYEWX9&s=generic&qid=1286910622&sr=1-1
http://www.amazon.com/Carbon-Steel-Hammered-Wok-incl/dp/B00012F3H2/ref=sr_1_4?ie=UTF8&m=A3FPX6BLVYEWX9&s=generic&qid=1286910622&sr=1-4
这两个锅子里面,铸铁锅更浅一点。
或者把那个wok ring两侧用rotary tool或锉刀开槽

【在 x*g 的大作中提到】
: 试过,如果不把本来的架子去掉,锅弧线太高,火烧不到。如果把架子去掉,直接上圈
: ,中间空隙太大,锅直接坐到炉头上了。如果把圈垫高,火又会从圈底和炉台之间钻出
: 来。郁闷啊。

f****i
发帖数: 20252
20
老鹰,给我们介绍一下经验教训吧

【在 l*****g 的大作中提到】
: 我钻了,效果有所改善,但是没有预期好。
: 记住,一点要很小的孔,顶多一毫米的直径,不能再大了。

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家里需要一个大BTU煤气灶头,又不想换炉子木工工具
发现个美国煤气灶对于炒菜的最基本问题能不能在水泥地上挖沟?
新房子快一年了,有必要请inspector么地板之下subfloor之上或之中能铺线吗
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r****x
发帖数: 1250
21
这个办法是不是还是有火力分布不合理的问题,现在是太集中在中间了。原来的问题是
中间没有火。
我们家的炉子火苗跑的很外面,要是在中间搞点火就理想了。
laoying, 你觉得为什么钻了孔效果不理想呢?是中间钻出来的那圈火不够吗?

【在 f****i 的大作中提到】
: 买silicone的pad,自己剪一个圆圈,垫到wok ring的下面。
: 或者买弧度小点的锅子。
: http://www.amazon.com/Inch-Traditional-Cast-Iron-Wokset/dp/B0001LXEXI/ref=sr_1_1?ie=UTF8&m=A3FPX6BLVYEWX9&s=generic&qid=1286910622&sr=1-1
: http://www.amazon.com/Carbon-Steel-Hammered-Wok-incl/dp/B00012F3H2/ref=sr_1_4?ie=UTF8&m=A3FPX6BLVYEWX9&s=generic&qid=1286910622&sr=1-4
: 这两个锅子里面,铸铁锅更浅一点。
: 或者把那个wok ring两侧用rotary tool或锉刀开槽

f****i
发帖数: 20252
22
把你炉子照片贴上来看看

【在 r****x 的大作中提到】
: 这个办法是不是还是有火力分布不合理的问题,现在是太集中在中间了。原来的问题是
: 中间没有火。
: 我们家的炉子火苗跑的很外面,要是在中间搞点火就理想了。
: laoying, 你觉得为什么钻了孔效果不理想呢?是中间钻出来的那圈火不够吗?

r****x
发帖数: 1250
23
很土,不会贴图.
Maytag MGR7775WS

【在 f****i 的大作中提到】
: 把你炉子照片贴上来看看
x*****n
发帖数: 885
24
the BTU is too low.
at least 17000 for Chinese cooking.

【在 r****x 的大作中提到】
: 很土,不会贴图.
: Maytag MGR7775WS

r****x
发帖数: 1250
25
这个炉子15000 BTU,我们现在觉得火力够大。问题是火头不均匀,锅底没火。

【在 x*****n 的大作中提到】
: the BTU is too low.
: at least 17000 for Chinese cooking.

f****i
发帖数: 20252
26
炉头不大啊
买个16"的圆底中国铸铁锅加个圈,肯定可以用

【在 r****x 的大作中提到】
: 很土,不会贴图.
: Maytag MGR7775WS

k**u
发帖数: 10502
27
买那种有两圈火的,中间是小火(simmer)。

【在 r****x 的大作中提到】
: 家里的煤气灶,火力够大了,但是喷头设计不合理,只有外面一圈火,因为出气口只有
: 一圈,然后上面压了一块
: 铁(或是别的金属类)片。在想能不能自己给它钻一圈小孔,这样有里外两圈火,炒菜
: 时不会只有锅的外围热
: 了。不知哪位大侠有经验,还望指点一下,多谢!

r****x
发帖数: 1250
28
你是说换炉子?这个没法搞,现在这个是几个月前买的。就是想着改进一下。

【在 k**u 的大作中提到】
: 买那种有两圈火的,中间是小火(simmer)。
1 (共1页)
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相关主题
能不能在水泥地上挖沟?家里煤气炉没劲,炒菜太慢咋办
地板之下subfloor之上或之中能铺线吗新买的房子gas的炉灶,火头很小,可以只换大火的炉头吗
那些客厅很大的吊灯有谁知道自己怎么装么?请推荐煤气灶
请问怎么装这种灯美国的煤气灶都这么小火嘛?
老话新说-----老中做饭问题 (转载)请大家推荐个内嵌式的煤气灶,还有抽油烟机。谢谢!!
求救,煤气老是点不着煤气灶火力不够的改造
调查一下,洗碗机用一次的水电费大概是多少呢?Gas可以调节大小么
炉子! 中国人做炒菜gas range多少BTU合适 (转载)家里需要一个大BTU煤气灶头,又不想换炉子
相关话题的讨论汇总
话题: 煤气灶话题: 中间话题: 炉子话题: btu话题: 喷头