f****i
发帖数: 20252 | 1 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
号有机蛋。
大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
才发现。
结论是，吃鸡蛋新鲜第一。最好买farmer自产自销的鸡蛋。 |
c****o
发帖数: 32446 | |
a9
发帖数: 21638 | 3 有种白色透明塑料盒的，在walmart,giant eagle都有，蛋黄特别黄，挺好的
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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y***j
发帖数: 11235 | 4 eggland's best?
蛋黄颜色跟饲料有关，随便加点儿料就能变黄。
【在 a9 的大作中提到】
: 有种白色透明塑料盒的，在walmart,giant eagle都有，蛋黄特别黄，挺好的
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z**n
发帖数: 22303 | 5 同事家自己养的鸡，白天赶出去自己在地里刨食吃，才两块钱一打，蛋黄是橙色的，没
有清洗所以可以放很久，真正的土鸡蛋，就算放上一个月味道也秒杀任何店里的货色。
可惜鸡们冬天罢工了。
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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u**k
发帖数: 771 | 6 赞！很专业。
应该去当选美评委。评鸡蛋太屈才了。
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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w********r
发帖数: 8704 | 7 自产鸡肉与超市普通和organic相比如何？
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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f****i
发帖数: 20252 | 8 荷包蛋打下去看是半球形，还是软趴趴，半球形的比较好
【在 a9 的大作中提到】
: 有种白色透明塑料盒的，在walmart,giant eagle都有，蛋黄特别黄，挺好的
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f****i
发帖数: 20252 | 9 没法比
自产鸡肉煮个汤，那叫一个鲜
【在 w********r 的大作中提到】
: 自产鸡肉与超市普通和organic相比如何？
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d**********0
发帖数: 13081 | 10 自己养的也吃？
【在 f****i 的大作中提到】
: 没法比
: 自产鸡肉煮个汤，那叫一个鲜
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z*********n
发帖数: 94654 | 11 跟你家的比呢
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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w********r
发帖数: 8704 | 12 赞经验，从没注意到还有这区别
【在 f****i 的大作中提到】
: 荷包蛋打下去看是半球形，还是软趴趴，半球形的比较好
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H******7
发帖数: 34403 | 13 跟你家兔子下的蛋比一下
【在 z*********n 的大作中提到】
: 跟你家的比呢
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w********r
发帖数: 8704 | 14 re这个，蛋壳也一样，跟试料有关
【在 y***j 的大作中提到】
: eggland's best?
: 蛋黄颜色跟饲料有关，随便加点儿料就能变黄。
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f****i
发帖数: 20252 | 15 差了一点点，下次煎个荷包蛋试试
【在 z*********n 的大作中提到】
: 跟你家的比呢
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f****i
发帖数: 20252 | 16 上次被某个动物咬断气了
【在 d**********0 的大作中提到】
: 自己养的也吃？
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u**k
发帖数: 771 | 17 动物吃剩的也吃？
【在 f****i 的大作中提到】
: 上次被某个动物咬断气了
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z*********n
发帖数: 94654 | 18 以后想吃鸡了就故意防范不严，让不明动物来咬断脖子，然后就可以心安理得去吃了
【在 u**k 的大作中提到】
: 动物吃剩的也吃？
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u****q
发帖数: 24345 | |
f****i
发帖数: 20252 | 20 动物刚拔了点毛，我冲出去就不见了
没看到伤口
【在 u**k 的大作中提到】
: 动物吃剩的也吃？
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f****i
发帖数: 20252 | 21 要是弄得只剩半只，或者血被racoon喝光了，咋办？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 以后想吃鸡了就故意防范不严，让不明动物来咬断脖子，然后就可以心安理得去吃了
|
w********r
发帖数: 8704 | 22 哦，可惜，是被咬住脖子憋死的吧，自己养大的鸡多少有点感情，有没有搞个衣冠冢？
【在 f****i 的大作中提到】
: 动物刚拔了点毛，我冲出去就不见了
: 没看到伤口
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u**k
发帖数: 771 | 23 Good timing ：）
【在 f****i 的大作中提到】
: 动物刚拔了点毛，我冲出去就不见了
: 没看到伤口
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u****q
发帖数: 24345 | 24 请问Egg King:你养鸡，邻居有没有抗议？ |
f****i
发帖数: 20252 | 25 进肚了
第一只病死了，就埋了
明年准备全面换鸡
【在 w********r 的大作中提到】
: 哦，可惜，是被咬住脖子憋死的吧，自己养大的鸡多少有点感情，有没有搞个衣冠冢？
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f****i
发帖数: 20252 | 26 city允许的，有啥好抗议的
别搞得很臭就是了
【在 u****q 的大作中提到】
: 请问Egg King:你养鸡，邻居有没有抗议？
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z*********n
发帖数: 94654 | 27 鸡放血后是不是肉更好吃点？
【在 f****i 的大作中提到】
: 要是弄得只剩半只，或者血被racoon喝光了，咋办？
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f****i
发帖数: 20252 | 28 racoon能携带各种病菌的
【在 z*********n 的大作中提到】
: 鸡放血后是不是肉更好吃点？
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z*********n
发帖数: 94654 | 29 那你上次还敢吃？
【在 f****i 的大作中提到】
: racoon能携带各种病菌的
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f****i
发帖数: 20252 | 30 上次没伤口，应该就是咬断了气管而已
【在 z*********n 的大作中提到】
: 那你上次还敢吃？
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z*********n
发帖数: 94654 | 31 还是略有风险的
【在 f****i 的大作中提到】
: 上次没伤口，应该就是咬断了气管而已
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u****q
发帖数: 24345 | 32 请问哪个州？一定是巨大的地，耨？
【在 f****i 的大作中提到】
: city允许的，有啥好抗议的
: 别搞得很臭就是了
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f****i
发帖数: 20252 | 33 煮汤不怕
老母鸡得煮很久的
【在 z*********n 的大作中提到】
: 还是略有风险的
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f****i
发帖数: 20252 | 34 San Jose 小黑屋
【在 u****q 的大作中提到】
: 请问哪个州？一定是巨大的地，耨？
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z*********n
发帖数: 94654 | 35 那被吸血了也应该没问题吧
【在 f****i 的大作中提到】
: 煮汤不怕
: 老母鸡得煮很久的
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f****i
发帖数: 20252 | 36 可能
鸡肉本身没事就行
【在 z*********n 的大作中提到】
: 那被吸血了也应该没问题吧
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z*********n
发帖数: 94654 | 37 新鲜老母鸡炖了好吃吗？
【在 f****i 的大作中提到】
: 可能
: 鸡肉本身没事就行
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f****i
发帖数: 20252 | 38 汤很鲜
【在 z*********n 的大作中提到】
: 新鲜老母鸡炖了好吃吗？
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z*********n
发帖数: 94654 | 39 肉呢
【在 f****i 的大作中提到】
: 汤很鲜
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f****i
发帖数: 20252 | 40 我没吃，毕竟是起了名字的鸡
下回可能就不起名字了
【在 z*********n 的大作中提到】
: 肉呢
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z*********n
发帖数: 94654 | 41 汤都喝了，哈哈
【在 f****i 的大作中提到】
: 我没吃，毕竟是起了名字的鸡
: 下回可能就不起名字了
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u**k
发帖数: 771 | 42 一看就是个做事认真的人。下手前做好了充分调查研究和心理准备。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 肉呢
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f****i
发帖数: 20252 | 43 本来就不是当宠物养的
我对吃鸡肉没意见
【在 z*********n 的大作中提到】
: 汤都喝了，哈哈
|
h********y
发帖数: 3778 | 44 太羡慕了。
我买的local farm自产自销的，散养的鸡下的蛋，
$5一打呀。
不过质量是真的好，蛋黄是黄澄澄的，相比之下，costco的
organic蛋完全就是浮云
【在 z**n 的大作中提到】
: 同事家自己养的鸡，白天赶出去自己在地里刨食吃，才两块钱一打，蛋黄是橙色的，没
: 有清洗所以可以放很久，真正的土鸡蛋，就算放上一个月味道也秒杀任何店里的货色。
: 可惜鸡们冬天罢工了。
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z**n
发帖数: 22303 | 45 吃肉不如喝汤？
【在 f****i 的大作中提到】
: 我没吃，毕竟是起了名字的鸡
: 下回可能就不起名字了
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f****i
发帖数: 20252 | 46 哈，你没养过宠物
【在 z**n 的大作中提到】
: 吃肉不如喝汤？
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J**S
发帖数: 25790 | |
z**n
发帖数: 22303 | 48 ft,我是说宠物做的汤你也喝得下去。。。
【在 f****i 的大作中提到】
: 哈，你没养过宠物
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d**********0
发帖数: 13081 | 49 小资的嘴刁。 咱老农， 也觉得没啥区别。
【在 J**S 的大作中提到】
: 我怎么吃不出区别来呢？
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t*****e
发帖数: 15794 | 50 看来看去，脚着老三家的兔子尾巴长不了了。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 肉呢
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c****o
发帖数: 32446 | 51 软趴趴，半球形，三当的帖子具备了所有加精的要素 |
a******o
发帖数: 7982 | 52 据说whole food最好吃． 但是我觉得costco organic的还可以列．不是organic的，
以前不觉得，后来有次弄水蒸单，腥气一下冲的我从椅子上跳起来，就在也不买普通的
了．
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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f****i
发帖数: 20252 | 53 我特意把costco organic鸡蛋列出来打击了，hard boil以后就是渣。我家旁边的
costco流通非常快的，老中又多，应该是蛋本来就不够新鲜。
建议你下次去farmer‘s market买些蛋试试，或者去自己养鸡生蛋的店看看。
他家的牛奶也刚被我列上黑名单了。保质期还没到，没开过的牛奶居然已经变酸了。
【在 a******o 的大作中提到】
: 据说whole food最好吃． 但是我觉得costco organic的还可以列．不是organic的，
: 以前不觉得，后来有次弄水蒸单，腥气一下冲的我从椅子上跳起来，就在也不买普通的
: 了．
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f****i
发帖数: 20252 | 54 鸡本来就是驯化了进肚子的
或者的时候咱对它好点，到时候进肚子也不冤。
【在 z**n 的大作中提到】
: ft,我是说宠物做的汤你也喝得下去。。。
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c****o
发帖数: 32446 | 55 你是法西斯，自己发包子斩人品吧
【在 f****i 的大作中提到】
: 鸡本来就是驯化了进肚子的
: 或者的时候咱对它好点，到时候进肚子也不冤。
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e********t
发帖数: 9607 | 56 甜椒出来跟你拼命
【在 f****i 的大作中提到】
: 我特意把costco organic鸡蛋列出来打击了，hard boil以后就是渣。我家旁边的
: costco流通非常快的，老中又多，应该是蛋本来就不够新鲜。
: 建议你下次去farmer‘s market买些蛋试试，或者去自己养鸡生蛋的店看看。
: 他家的牛奶也刚被我列上黑名单了。保质期还没到，没开过的牛奶居然已经变酸了。
|
u****q
发帖数: 24345 | 57 硬了。刚看了小泽。
【在 c****o 的大作中提到】
: 软趴趴，半球形，三当的帖子具备了所有加精的要素
|
l**h
发帖数: 7994 | 58 要是有大院子我也弄个鸡窝。
现在鸡蛋远不如小时候的好吃了。 |
b*****d
发帖数: 1900 | 59 恩，FRESH FARM EGG味道确实不错。 还能带来惊喜，一DOZEN 总有一大半是双黄。 我
们这里只要２元一DOZEN，BROWN，LIGHT PINK， LIGHT GREEN， YELLOW， WHITE各种
颜色都有，不同小鸡生的。。我没次都拿BROWN的，，后来不好意思发现白的还剩很多
也拿了几盒意思意思
【在 f****i 的大作中提到】
: 因为家里养了鸡，所以对鸡蛋比较挑剔。
: 秋天鸡换毛，产量急剧减少，只能吃买来的蛋了。shop了一圈，比较结果如下。
: Costco的普通鸡蛋，味道一般，因为周转速度还行。
: Costco的organic鸡蛋，周转时间太长了，白煮蛋不筋道，味道太差，浪费钱。
: 中国点的黄鸡蛋，味道一般，偶尔买的还行。
: 离家20迈有个egg farm，东南亚人开的，周末去了一次，买了两种蛋，大号黄鸡蛋和中
: 号有机蛋。
: 大号黄鸡蛋是这家店自己产的，很新鲜，白煮蛋很有弹性，蛋黄比较硬，口感很好。
: 中号有鸡蛋比costco的味道还差，白煮蛋跟浆糊有一拼。
: 还误买了柜台边摆的毛蛋，以为是咸鸭蛋，卖蛋的还跟我说15天的最fresh啥的，回家
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w********r
发帖数: 8704 | 60 这边costco的还不错
【在 f****i 的大作中提到】
: 我特意把costco organic鸡蛋列出来打击了，hard boil以后就是渣。我家旁边的
: costco流通非常快的，老中又多，应该是蛋本来就不够新鲜。
: 建议你下次去farmer‘s market买些蛋试试，或者去自己养鸡生蛋的店看看。
: 他家的牛奶也刚被我列上黑名单了。保质期还没到，没开过的牛奶居然已经变酸了。
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a9
发帖数: 21638 | 61 我觉得costco的绿色鸡蛋真不怎么样。
【在 w********r 的大作中提到】
: 这边costco的还不错
|
w********r
发帖数: 8704 | 62 哦，那家的好？
【在 a9 的大作中提到】
: 我觉得costco的绿色鸡蛋真不怎么样。
|
D*****I
发帖数: 8268 | 63 同感，普通鸡蛋跟假鸡蛋一样。。。
【在 a9 的大作中提到】
: 我觉得costco的绿色鸡蛋真不怎么样。
|
w********r
发帖数: 8704 | 64 你们说的是一种么？
【在 D*****I 的大作中提到】
: 同感，普通鸡蛋跟假鸡蛋一样。。。
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a9
发帖数: 21638 | 65 要一般是买walmart或者gianteagle里面一种无圈养绿色鸡蛋，好像是4块钱一盒吧？我
记不太清了。
【在 w********r 的大作中提到】
: 哦，那家的好？
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