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Living版 - 请问究竟是煤气炉火力更大,还是电炉火力更大?
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煤气的灶台可以改电的吗?做饭闻到奇怪的气味
大家用电炉子,还是煤气炉?gas stove 就真比电的好么?
有没有人觉得烧煤气不如烧电啊?烧油取暖和Wood Pellet Stoves。。
家里煤气炉没劲,炒菜太慢咋办SOS: 煤气炉
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灶台上的burner可以更换成更大火力的吗?再问一个电炉头换煤气炉头的价格问题
烧煤气的炉子火力实在太小..问个gas range的问题
炉子用电的好还是气的好请问做饭的炉灶
相关话题的讨论汇总
话题: gas话题: stove话题: 电炉话题: 火力话题: 更大
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p**j
发帖数: 7063
1
网上查旧帖,发现说法不一。谢谢了。
另外,如果烤箱在炉子下面,如果做饭的时候同时用烤箱,是不是做饭的人会感觉热的
厉害?
k*********a
发帖数: 402
2
偶感觉电炉热的快,但容易糊
煤气热的更均匀。
f****i
发帖数: 20252
3
it depends

【在 p**j 的大作中提到】
: 网上查旧帖,发现说法不一。谢谢了。
: 另外,如果烤箱在炉子下面,如果做饭的时候同时用烤箱,是不是做饭的人会感觉热的
: 厉害?

l*****o
发帖数: 26631
4
这个可能要看功率?

【在 p**j 的大作中提到】
: 网上查旧帖,发现说法不一。谢谢了。
: 另外,如果烤箱在炉子下面,如果做饭的时候同时用烤箱,是不是做饭的人会感觉热的
: 厉害?

O********a
发帖数: 372
5
同样等级的,电的快。当然你不能拿个家用的跟饭店大厨的professional炉子比。
我曾经很向往gas的炉子,一直以为gas的才热得快,后来做了功课才发现,恰恰相反。
请教一下大家怎么看elec vs gas stove?
p**********9
发帖数: 3463
6
Gas stove power burner is very powerful, gas stove is more even for cooking.
Combo stove and oven is not ideal. Double oven on wall is a must feature for
luxury
Home.

【在 p**j 的大作中提到】
: 网上查旧帖,发现说法不一。谢谢了。
: 另外,如果烤箱在炉子下面,如果做饭的时候同时用烤箱,是不是做饭的人会感觉热的
: 厉害?

p**j
发帖数: 7063
7
国内的家用煤气炉,似乎比美国的电炉快啊,是因为不同等级吗?

【在 O********a 的大作中提到】
: 同样等级的,电的快。当然你不能拿个家用的跟饭店大厨的professional炉子比。
: 我曾经很向往gas的炉子,一直以为gas的才热得快,后来做了功课才发现,恰恰相反。
: 请教一下大家怎么看elec vs gas stove?

f****i
发帖数: 20252
8
国情不同不好直接比

【在 p**j 的大作中提到】
: 国内的家用煤气炉,似乎比美国的电炉快啊,是因为不同等级吗?
s**********d
发帖数: 36899
9

宁要社会主义的草,
不要资本主义的苗。

【在 p**j 的大作中提到】
: 国内的家用煤气炉,似乎比美国的电炉快啊,是因为不同等级吗?
s****x
发帖数: 4701
10
不喜欢家里有明火,偏好电的,但要是有雪灾之类经常断电的地区还是gas吧。
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灶台上的burner可以更换成更大火力的吗?做饭闻到奇怪的气味
烧煤气的炉子火力实在太小..gas stove 就真比电的好么?
炉子用电的好还是气的好烧油取暖和Wood Pellet Stoves。。
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p**********9
发帖数: 3463
11
电的另一个不好是不容易调温度。。。锅容易烧焦, 特别是不粘的。
看电视上的厨子都是用gas,所以从饭菜质量上, gas完胜。

【在 p**j 的大作中提到】
: 网上查旧帖,发现说法不一。谢谢了。
: 另外,如果烤箱在炉子下面,如果做饭的时候同时用烤箱,是不是做饭的人会感觉热的
: 厉害?

p**j
发帖数: 7063
12
如果以后要把烤箱搬到旁边去,好改吗?

cooking.
for

【在 p**********9 的大作中提到】
: Gas stove power burner is very powerful, gas stove is more even for cooking.
: Combo stove and oven is not ideal. Double oven on wall is a must feature for
: luxury
: Home.

p**********9
发帖数: 3463
13
那要接管道, 还要看厨房有木地方。
不是简单的project吧。
烤炉和做饭的在一块, 还有个不好的是, 如果质量一般的,
烤东西的时候, 温度太高影响stove的运作。比如, 旋钮很难动, 或很热。
质量高级的除外.

【在 p**j 的大作中提到】
: 如果以后要把烤箱搬到旁边去,好改吗?
:
: cooking.
: for

y****9
发帖数: 767
14
不要用电炉,还是觉得煤气的好。
电的看起来美观容易清理,实际上做中式饭菜,非常的不方便,我家的炉面已经换过两
次了,也就是说裂开了两次,第一次免费,第二次200多刀。
s****a
发帖数: 9912
15
严重同意,电的就是你需要它热的时候热得慢,你不需要的时候它热得没完没了的,
你去炒个鸡蛋就知道了。

【在 y****9 的大作中提到】
: 不要用电炉,还是觉得煤气的好。
: 电的看起来美观容易清理,实际上做中式饭菜,非常的不方便,我家的炉面已经换过两
: 次了,也就是说裂开了两次,第一次免费,第二次200多刀。

O********a
发帖数: 372
16
我觉得应该是气的不好控制阿,电的可以调到最低,它会稳定的保持在那个level上。
气的调到很低的话并不好弄,而且说不定一阵微风拂过,火灭了。。。

【在 p**********9 的大作中提到】
: 电的另一个不好是不容易调温度。。。锅容易烧焦, 特别是不粘的。
: 看电视上的厨子都是用gas,所以从饭菜质量上, gas完胜。

r*****s
发帖数: 892
17
没发生过,买个好点的。

【在 O********a 的大作中提到】
: 我觉得应该是气的不好控制阿,电的可以调到最低,它会稳定的保持在那个level上。
: 气的调到很低的话并不好弄,而且说不定一阵微风拂过,火灭了。。。

O********a
发帖数: 372
18
这不是好坏的问题吧,火很弱的话就是容易灭阿。
我倒是喜欢gas的,因为glass top我总是会漏东西在上面,然后就burned, 然后试遍各
种神器,使出吃奶的劲都擦不干净。。。

【在 r*****s 的大作中提到】
: 没发生过,买个好点的。
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