p****u
发帖数: 2596 | 1 看到最近不少讨论。请问一般来说有这个必要买organic的吗？
我只知道奶制品我一般买organic，好吃点。还有牛肉干之类的。
其他没有特别注意。 |
c******j
发帖数: 3239 | |
s*****i
发帖数: 3762 | 3 避免转基因食品是关键，全上熬干尼克，也要有实力才行啊 |
l****8
发帖数: 628 | 4 organic 也不是所有都有，我买鸡蛋，奶制品，酱油，糖都买organic的，蔬菜的话，
拌沙拉的买organic的 |
b********2
发帖数: 5191 | 5 最好是买"USDA approved" organic. |
J**S
发帖数: 2327 | 6 ORGANIC=大便浇灌的
【在 p****u 的大作中提到】
: 看到最近不少讨论。请问一般来说有这个必要买organic的吗？
: 我只知道奶制品我一般买organic，好吃点。还有牛肉干之类的。
: 其他没有特别注意。
|
c******j
发帖数: 3239 | 7 J妹，造谣JJ会没的
【在 J**S 的大作中提到】
: ORGANIC=大便浇灌的
|
J**S
发帖数: 2327 | 8 你不知道了。大便是最高级的ORGANIC的肥料。。
你以为呢？
【在 c******j 的大作中提到】
: J妹，造谣JJ会没的
|
J**S
发帖数: 2327 | 9 http://baike.baidu.com/view/70887.htm
农家浇大便是主要的肥料。。
像天骄这样的城市娃不了解。
【在 c******j 的大作中提到】
: J妹，造谣JJ会没的
|
w********r
发帖数: 8704 | 10 甭管吃的是不是organic的食物，拉出来就都是organic的便便吗？
【在 J**S 的大作中提到】
: 你不知道了。大便是最高级的ORGANIC的肥料。。
: 你以为呢？
|
|
|
E*A
发帖数: 10744 | 11 costco很多
【在 b********2 的大作中提到】
: 最好是买"USDA approved" organic.
|
p*****a
发帖数: 3634 | |
c******j
发帖数: 3239 | |
M******e
发帖数: 4179 | 14 organic这个东西绝对是有利也有弊：
里面的激素和药物残留会更低或没有，
但里面的病毒细菌残留会更高。
所以：
如果你要生吃一个食品，建议不吃organic的，
如果食品要经过高温杀菌消毒，吃organic的更健康。
【在 p****u 的大作中提到】
: 看到最近不少讨论。请问一般来说有这个必要买organic的吗？
: 我只知道奶制品我一般买organic，好吃点。还有牛肉干之类的。
: 其他没有特别注意。
|
C******e
发帖数: 11790 | 15 自己在自家后院种，其他都不靠谱。
以前去有机农场参观过，原则上每年会有专门的人来检查是不是有机的，如果不是，取
消资格；是的话，继续生产。但是如果中间基本没啥严格的检测，不会每批都查，不知
道什么时候变了。
另外以前看过别的资料说孟山都搞垄断的一个策略就是获得并检查别的不使用他们种子
农场的产品，比如大豆，里面是否有他们注册了专利的基因，这个由于风和花粉的传播
，是会导致里面有的，这样孟山都就可以告侵权。另一方面农场的产品有了这些基因就
不是有机的了，也不能继续卖。最后的结果就是开始使用孟山都的种子。
上面是我知道的，准不准确，不确定，大家看着玩。 |
J**S
发帖数: 2327 | 16 啥都吃点，没啥坏处。。
人本身就有免疫能力，吃了，人体就训练了，就有了抵抗能力。。
你要是吃的和实验室无菌白鼠一样。稍微有点小病，就要了命了。。
所以，有啥吃啥，不要挑最好。
【在 M******e 的大作中提到】
: organic这个东西绝对是有利也有弊：
: 里面的激素和药物残留会更低或没有，
: 但里面的病毒细菌残留会更高。
: 所以：
: 如果你要生吃一个食品，建议不吃organic的，
: 如果食品要经过高温杀菌消毒，吃organic的更健康。
|
c******j
发帖数: 3239 | 17 J妹终于说人话
【在 J**S 的大作中提到】
: 啥都吃点，没啥坏处。。
: 人本身就有免疫能力，吃了，人体就训练了，就有了抵抗能力。。
: 你要是吃的和实验室无菌白鼠一样。稍微有点小病，就要了命了。。
: 所以，有啥吃啥，不要挑最好。
|
C******e
发帖数: 11790 | 18 说的很在理，没必要整天担心要死。
【在 c******j 的大作中提到】
: J妹终于说人话
|
J**S
发帖数: 2327 | 19 不过老了，就要小心点了。 老了人的免疫力下降。
年轻人，就不要太挑是好事。
【在 C******e 的大作中提到】
: 说的很在理，没必要整天担心要死。
|
o****d
发帖数: 1346 | 20 肉奶蛋，是必须的，想想也不能天天吃荷尔蒙。
蔬菜随意。 |
|
|
C******e
发帖数: 11790 | 21 我家不喝牛奶，鸡蛋也吃得很少很少。肉也吃得不多。所以不太担心这个事情。
【在 o****d 的大作中提到】
: 肉奶蛋，是必须的，想想也不能天天吃荷尔蒙。
: 蔬菜随意。
|
y***j
发帖数: 11235 | 22 没用的，现在饮用水里都激素过高。
【在 o****d 的大作中提到】
: 肉奶蛋，是必须的，想想也不能天天吃荷尔蒙。
: 蔬菜随意。
|
l****8
发帖数: 628 | 23 例如鸡，鸡蛋，牛奶不是organic的，会有激素在这些食品中，
特别对女性不太好
【在 o****d 的大作中提到】
: 肉奶蛋，是必须的，想想也不能天天吃荷尔蒙。
: 蔬菜随意。
|
c******j
发帖数: 3239 | 24 蟹黄胆固醇也很高哦
【在 C******e 的大作中提到】
: 我家不喝牛奶，鸡蛋也吃得很少很少。肉也吃得不多。所以不太担心这个事情。
|
M*********s
发帖数: 1086 | 25 Why 酱油，糖?
【在 l****8 的大作中提到】
: organic 也不是所有都有，我买鸡蛋，奶制品，酱油，糖都买organic的，蔬菜的话，
: 拌沙拉的买organic的
|
w*******e
发帖数: 2405 | 26 烧饭做菜饮用全部上矿泉水，一周也就10块钱
【在 y***j 的大作中提到】
: 没用的，现在饮用水里都激素过高。
|
M*********s
发帖数: 1086 | 27 Search for 'dirty dozen' - those are the produce you should buy organic if
possible.
Besides, I buy those whose price difference is not big between organic and
non-organic, like kilk, eggs and bananas. Non-organic chicken is not only
tasteless, but also contain too much bad stuff, so I buy organic chicken,
too. At least the 'no-antibiotic' chicken from Whole food.
【在 p****u 的大作中提到】
: 看到最近不少讨论。请问一般来说有这个必要买organic的吗？
: 我只知道奶制品我一般买organic，好吃点。还有牛肉干之类的。
: 其他没有特别注意。
|
l****8
发帖数: 628 | 28 酱油不是纯天然的，吃多了也不好，我家饮食以清淡为主，酱油，糖吃的不多，
有organic就买organic了
【在 M*********s 的大作中提到】
: Why 酱油，糖?
|
y***j
发帖数: 11235 | 29 矿泉水不在于干净，在于矿泉，该有激素还是有激素。要不就纯净水？对身体照样不好。
鸡类本来就不让加激素，所以organic不organic在激素方面没啥区别，但是好像由于
organic鸡到处跑着瞎吃东西，organic鸡蛋农药会高点儿。
organic奶牛照样内源激素就不低，要不能没事儿就产奶？
organic的鸡倒是好吃点儿。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 烧饭做菜饮用全部上矿泉水，一周也就10块钱
|
z*********n
发帖数: 94654 | 30 长期喝纯净水会得软骨病的
好。
【在 y***j 的大作中提到】
: 矿泉水不在于干净，在于矿泉，该有激素还是有激素。要不就纯净水？对身体照样不好。
: 鸡类本来就不让加激素，所以organic不organic在激素方面没啥区别，但是好像由于
: organic鸡到处跑着瞎吃东西，organic鸡蛋农药会高点儿。
: organic奶牛照样内源激素就不低，要不能没事儿就产奶？
: organic的鸡倒是好吃点儿。
|
|
|
l******r
发帖数: 4021 | 31 非organic的鸡肉，激素含量非常高。标有USDA的organic的产品，都要经过相对严格的
各项指标的检查，不可能农药会超标的。
至于organic的牛奶，不管怎么说，至少不含有另加的激素，抗生素，和其它各种有害添
加素。
好。
【在 y***j 的大作中提到】
: 矿泉水不在于干净，在于矿泉，该有激素还是有激素。要不就纯净水？对身体照样不好。
: 鸡类本来就不让加激素，所以organic不organic在激素方面没啥区别，但是好像由于
: organic鸡到处跑着瞎吃东西，organic鸡蛋农药会高点儿。
: organic奶牛照样内源激素就不低，要不能没事儿就产奶？
: organic的鸡倒是好吃点儿。
|
o****d
发帖数: 1346 | 32 还有抗生素。
肉奶蛋还是要organic的，特别是孩子。
好。
【在 y***j 的大作中提到】
: 矿泉水不在于干净，在于矿泉，该有激素还是有激素。要不就纯净水？对身体照样不好。
: 鸡类本来就不让加激素，所以organic不organic在激素方面没啥区别，但是好像由于
: organic鸡到处跑着瞎吃东西，organic鸡蛋农药会高点儿。
: organic奶牛照样内源激素就不低，要不能没事儿就产奶？
: organic的鸡倒是好吃点儿。
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u****q
发帖数: 24345 | 33 没
没有
没有必要
完全没有必要
没有必要
没有
没 |
c******j
发帖数: 3239 | 34 就骨头软？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 长期喝纯净水会得软骨病的
:
: 好。
|
y***j
发帖数: 11235 | 35 本来FDA就不让用鸡的生长激素，所以美国市场上的不管有机没机的鸡都不用生长激素
的。
关于鸡蛋我说农药高，没说超标。
害添
【在 l******r 的大作中提到】
: 非organic的鸡肉，激素含量非常高。标有USDA的organic的产品，都要经过相对严格的
: 各项指标的检查，不可能农药会超标的。
: 至于organic的牛奶，不管怎么说，至少不含有另加的激素，抗生素，和其它各种有害添
: 加素。
:
: 好。
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y***j
发帖数: 11235 | 36 organic的肉类确实味道好一些，我家买organic一般是为了好吃。健康不健康我脚着主
要是忽悠，整个环境都这样了。这种东西要吃全是organic估计管点儿用。小孩子外面
吃几顿，什么激素，抗生素，苏丹红都有了。
抗生素我一直也觉得没啥事儿。就是对瘦肉精和苏丹红系列比较有噶瘩。
【在 o****d 的大作中提到】
: 还有抗生素。
: 肉奶蛋还是要organic的，特别是孩子。
:
: 好。
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l****8
发帖数: 628 | 37 激素对女性和小孩特别不好，吃多了这些食品女性容易得一些疾病，小孩容易早发育
饮食和身体还是有很大关系的
害添
【在 l******r 的大作中提到】
: 非organic的鸡肉，激素含量非常高。标有USDA的organic的产品，都要经过相对严格的
: 各项指标的检查，不可能农药会超标的。
: 至于organic的牛奶，不管怎么说，至少不含有另加的激素，抗生素，和其它各种有害添
: 加素。
:
: 好。
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l******r
发帖数: 4021 | 38 一般吃的鸡肉，都是含有大量生长激素的。俺看了Food Inc以后，基本上不敢吃市场上
那种大批量卖的鸡肉。
【在 y***j 的大作中提到】
: 本来FDA就不让用鸡的生长激素，所以美国市场上的不管有机没机的鸡都不用生长激素
: 的。
: 关于鸡蛋我说农药高，没说超标。
:
: 害添
|
y***j
发帖数: 11235 | 39 给个来源行么？“都是含有大量生长激素的？”
FDA根本不批准任何生长激素在禽类的。这点上organic不organic完全相同的。
【在 l******r 的大作中提到】
: 一般吃的鸡肉，都是含有大量生长激素的。俺看了Food Inc以后，基本上不敢吃市场上
: 那种大批量卖的鸡肉。
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o****d
发帖数: 1346 | 40 是的，现在我看到一般的鸡肉有心里障碍，觉得都是荷尔蒙，抗生素。
【在 l******r 的大作中提到】
: 一般吃的鸡肉，都是含有大量生长激素的。俺看了Food Inc以后，基本上不敢吃市场上
: 那种大批量卖的鸡肉。
|
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o****d
发帖数: 1346 | 41 我真的是第一次听说美国的鸡肉没有激素的。我去google下
【在 y***j 的大作中提到】
: 给个来源行么？“都是含有大量生长激素的？”
: FDA根本不批准任何生长激素在禽类的。这点上organic不organic完全相同的。
|
y***j
发帖数: 11235 | 42 google一下no growth hormones FDA approved for poultry，FDA网站也有
【在 o****d 的大作中提到】
: 我真的是第一次听说美国的鸡肉没有激素的。我去google下
|
o****d
发帖数: 1346 | 43 找到了，还真的是。那美国的鸡怎么长那么块的。
不过还是会有抗生素。
The Food and Drug Administration approved the use of antibiotics in animal
feed nearly 50 years ago. Antibiotics are used four ways in food animals: to
treat disease, prevent disease, control disease and promote growth.
抗生素天天吃的问题是：当你生病的时候再用抗生素，就没什么作用了。
【在 y***j 的大作中提到】
: google一下no growth hormones FDA approved for poultry，FDA网站也有
|
y***j
发帖数: 11235 | 44 鸡上approve用的的那些抗生素，就那几种，环境里这些抗生素已经泛滥了，所以真正
感染人的基本就是那些有抗性的菌，跟你自己本身没关系。到时候用点儿高级抗生素（
也不一定高级，反正没抗性的），没啥问题。
苏丹红瘦肉精才是问题。超市里基本所有好看点儿（孩子喜欢的）儿童食品都有苏丹红
或者苏丹红类似物。
to
【在 o****d 的大作中提到】
: 找到了，还真的是。那美国的鸡怎么长那么块的。
: 不过还是会有抗生素。
: The Food and Drug Administration approved the use of antibiotics in animal
: feed nearly 50 years ago. Antibiotics are used four ways in food animals: to
: treat disease, prevent disease, control disease and promote growth.
: 抗生素天天吃的问题是：当你生病的时候再用抗生素，就没什么作用了。
|
J**S
发帖数: 2327 | 45 没有激素鸡还能活吗？？
这个激素是这饲料了，加激素。 什么东西，都不要吃太多。而且食物链，下一级，激
素水平应该就很低了。 你不吃的多，有点点激素关系不是很大。。所以什么东西都吃
些，食物越多样化，越好。
【在 o****d 的大作中提到】
: 我真的是第一次听说美国的鸡肉没有激素的。我去google下
|
J**S
发帖数: 2327 | 46 激素含量非常高，还能让卖？？
非ORGANIC 和ORAGNIC，激素不是主要的差别。就比如鸡蛋， 各种成分，应该差别不大
。。
害添
【在 l******r 的大作中提到】
: 非organic的鸡肉，激素含量非常高。标有USDA的organic的产品，都要经过相对严格的
: 各项指标的检查，不可能农药会超标的。
: 至于organic的牛奶，不管怎么说，至少不含有另加的激素，抗生素，和其它各种有害添
: 加素。
:
: 好。
|
o****d
发帖数: 1346 | 47 听说美国的肉都不能出口到欧洲，中国的，因为不达标。
【在 J**S 的大作中提到】
: 激素含量非常高，还能让卖？？
: 非ORGANIC 和ORAGNIC，激素不是主要的差别。就比如鸡蛋， 各种成分，应该差别不大
: 。。
:
: 害添
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f****i
发帖数: 20252 | 48 老美店的鸡和老中店的鸡差很多的。
关键是饲养密度，老美店的鸡都是挤在一块儿的，平时多多喂带round up的转基因玉米
，抗生素当饭吃，品种都是啥cornish rock，cornish game hen，出栏快，肉肥，宰杀
以后还要在盐水里泡着。这种鸡肉也就能烧个烤啥的。
中国店的鸡都是有头的，嘴完整，一看就是饲养密度低。品种也比较好，出栏时间长。
【在 y***j 的大作中提到】
: 给个来源行么？“都是含有大量生长激素的？”
: FDA根本不批准任何生长激素在禽类的。这点上organic不organic完全相同的。
|
c****o
发帖数: 32446 | 49 天朝太牛了
【在 o****d 的大作中提到】
: 听说美国的肉都不能出口到欧洲，中国的，因为不达标。
|
J**S
发帖数: 2327 | 50 中国就不知道了。美国的应该还是安全的， 不能出口，肯定不是美国的激素“非常高
”的原因。 激素水平也ORGANIC和普通的差不多的。 就鸡蛋而言，你可以看下面的文章
http://feedstuffsfoodlink.com/story-are-organic-eggs-safer-heal
人家都说了， 有些可能加了点抗生素，或者化学物质，但是很微量的。 而且现在都不
能加了。
你如果加了大量的激素， 可能在市场上卖吗？
CONCLUSIONS。
There is no evidence that the cholesterol content of eggs is lower in
organic than in regular eggs, although the fatty acid (FA) profile may be
more favorable. Contamination with Salmonella and other food-poisoning
organisms is not consistently different between organic and regular eggs,
and may be higher in organic eggs. All commercial poultry - free-range, barn
or caged - are fed diets free of antibiotics therefore residues are
unlikely to be different. Little or no contamination of regular eggs with
chemical residues has been reported, although contaminated soils in parts of
Europe are known to cause residues of dioxins in the eggs of hens allowed
to range outdoors.
Most of the research on nutritional composition of organic eggs has been
directed at the FA composition. Some findings indicate that the PUFA content
is enhanced by organic feeding, but the effect is not consistent and can be
achieved by the use of appropriate dietary ingredients. In other respects
the nutritional composition of organic and conventional eggs appears to be
similar, although the organic eggs may be smaller.
【在 o****d 的大作中提到】
: 听说美国的肉都不能出口到欧洲，中国的，因为不达标。
|
|
|
f****i
发帖数: 20252 | 51 美国的应该还是安全的？
哈
文章
【在 J**S 的大作中提到】
: 中国就不知道了。美国的应该还是安全的， 不能出口，肯定不是美国的激素“非常高
: ”的原因。 激素水平也ORGANIC和普通的差不多的。 就鸡蛋而言，你可以看下面的文章
: http://feedstuffsfoodlink.com/story-are-organic-eggs-safer-heal
: 人家都说了， 有些可能加了点抗生素，或者化学物质，但是很微量的。 而且现在都不
: 能加了。
: 你如果加了大量的激素， 可能在市场上卖吗？
: CONCLUSIONS。
: There is no evidence that the cholesterol content of eggs is lower in
: organic than in regular eggs, although the fatty acid (FA) profile may be
: more favorable. Contamination with Salmonella and other food-poisoning
|
C******e
发帖数: 11790 | 52 养鸡的自豪的出现了。。。这才是最好的鸡肉产地
【在 f****i 的大作中提到】
: 美国的应该还是安全的？
: 哈
:
: 文章
|
c****o
发帖数: 32446 | |
f****i
发帖数: 20252 | 54 自己养的味道还是强
鸡蛋也更筋道，蛋黄收得更圆。
【在 C******e 的大作中提到】
: 养鸡的自豪的出现了。。。这才是最好的鸡肉产地
|
J**S
发帖数: 2327 | 55 不会都是近亲繁殖的鸡把？？
【在 f****i 的大作中提到】
: 自己养的味道还是强
: 鸡蛋也更筋道，蛋黄收得更圆。
|
o****d
发帖数: 1346 | 56 在美国最好吃的鸡肉是中国店的三黄鸡，3。59/磅，比有机的还贵。味道很鲜美。
吃了一阵子以后总觉得不是有机的，现在又不买了。
【在 f****i 的大作中提到】
: 老美店的鸡和老中店的鸡差很多的。
: 关键是饲养密度，老美店的鸡都是挤在一块儿的，平时多多喂带round up的转基因玉米
: ，抗生素当饭吃，品种都是啥cornish rock，cornish game hen，出栏快，肉肥，宰杀
: 以后还要在盐水里泡着。这种鸡肉也就能烧个烤啥的。
: 中国店的鸡都是有头的，嘴完整，一看就是饲养密度低。品种也比较好，出栏时间长。
|
f****i
发帖数: 20252 | 57 好吃最关键
吃点roundup残留物没啥，反正平时都在吃。
oops，Wiki说roundup 有毒
---------------------------------------------
對人體影響[编辑]
草甘膦一般在口服後15分鐘內便可能產生嘔吐及喉部疼痛現象，另外接著可能產生腹痛
及腹瀉症狀。病徵通常在服用量超過100毫升較明顯[5]。中毒者不能透過催吐來解毒，
而只能透過解除各種病徵來舒緩病況[5]。
致癌性與轉基因食物[编辑]
由於草甘膦的优异除草性能，透過基因改造，可使作物能耐草甘膦。不過，草甘膦本身
是致癌物質[9]，對人體有害，所以歐盟對食水中的殘留草甘膦含量有嚴格的規定[10]
。根據德國萊比錫大學於2011年12月進行的一項研究，在受驗的一批柏林市區居民的尿
液樣本內，所有樣本均發現其殘留草甘膦含量比歐盟食水內的殘留標準高出5到20倍[9]
[10]，足以證明草甘膦在人類的整條食物鏈內不斷殘留積累。所以現時有建議完全禁用
草甘膦。
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【在 o****d 的大作中提到】
: 在美国最好吃的鸡肉是中国店的三黄鸡，3。59/磅，比有机的还贵。味道很鲜美。
: 吃了一阵子以后总觉得不是有机的，现在又不买了。
|
f****i
发帖数: 20252 | 58 近亲繁殖的鸡很贵的，你买不到
【在 J**S 的大作中提到】
: 不会都是近亲繁殖的鸡把？？
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w********r
发帖数: 8704 | 59 牛奶牛肉有
【在 o****d 的大作中提到】
: 我真的是第一次听说美国的鸡肉没有激素的。我去google下
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J**S
发帖数: 2327 | 60 你一窝鸡，一直繁殖下去，就是近亲繁殖。。
每年你有没有在外面弄个种鸡。。
【在 f****i 的大作中提到】
: 近亲繁殖的鸡很贵的，你买不到
|
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u****q
发帖数: 24345 | 61 还有感情
【在 f****i 的大作中提到】
: 自己养的味道还是强
: 鸡蛋也更筋道，蛋黄收得更圆。
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c******j
发帖数: 3239 | 62 吃之前大哭三声：我的蛋啊！
【 在 ffviii (当当当) 的大作中提到: 】
: 自己养的味道还是强
: 鸡蛋也更筋道，蛋黄收得更圆。
【在 u****q 的大作中提到】
: 还有感情
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b*********f
发帖数: 2125 | 63 感觉还是不一样。为啥老墨女孩子发育的快呢！？吃的肉激素多啊！ |
g*q
发帖数: 26623 | |
c****o
发帖数: 32446 | 65 石头？
【在 g*q 的大作中提到】
: 我们都吃无机物
|
g*q
发帖数: 26623 | 66 水
【在 c****o 的大作中提到】
: 石头？
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l******r
发帖数: 4021 | 67 笔误，应该是“美国的鸡肉都是含有大量的激素”，而非“生长激素”。抱歉。
这里有一个在美国几乎是家喻户晓的记录片：http://www.youtube.com/watch?v=dkL2Q
_kCRms
【在 y***j 的大作中提到】
: 给个来源行么？“都是含有大量生长激素的？”
: FDA根本不批准任何生长激素在禽类的。这点上organic不organic完全相同的。
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f****i
发帖数: 20252 | 68 12分钟开始是关于养鸡的，这种养殖密度只能是抗生素当饲料吃了。
【在 l******r 的大作中提到】
: 笔误，应该是“美国的鸡肉都是含有大量的激素”，而非“生长激素”。抱歉。
: 这里有一个在美国几乎是家喻户晓的记录片：http://www.youtube.com/watch?v=dkL2Q
: _kCRms
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w********r
发帖数: 8704 | 69 到底是什么激素？
【在 l******r 的大作中提到】
: 笔误，应该是“美国的鸡肉都是含有大量的激素”，而非“生长激素”。抱歉。
: 这里有一个在美国几乎是家喻户晓的记录片：http://www.youtube.com/watch?v=dkL2Q
: _kCRms
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