H******7
发帖数: 34403 | |
u****q
发帖数: 24345 | |
G*****e
发帖数: 2577 | |
R**R
发帖数: 3318 | |
H******7
发帖数: 34403 | 5 what is hft?
【在 G*****e 的大作中提到】
: hft $30用得虎虎生风。。。。。。
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G*****e
发帖数: 2577 | 6 harbor freight tools
反正切羊肉片是没有问题。。。。。。。 |
H******7
发帖数: 34403 | 7 harbor freight这么大，到底哪个tool?
【在 G*****e 的大作中提到】
: harbor freight tools
: 反正切羊肉片是没有问题。。。。。。。
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u****q
发帖数: 24345 | 8 miter saw
【在 H******7 的大作中提到】
: harbor freight这么大，到底哪个tool?
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G*****e
发帖数: 2577 | |
t*****e
发帖数: 15794 | |
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w*****m
发帖数: 20421 | |
E*A
发帖数: 10744 | 12 冻好后室温放一阵子很好切，肉稍软就切不薄
【在 w*****m 的大作中提到】
: 冻肉估计还是切的很费劲的
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t*****e
发帖数: 15794 | 13 有道理，
cheese呢？
有什么好办法？
【在 E*A 的大作中提到】
: 冻好后室温放一阵子很好切，肉稍软就切不薄
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w*****m
发帖数: 20421 | 14 切涮羊肉都都是大疙瘩的，放冷藏室三天都化不了，就得冻着切
【在 E*A 的大作中提到】
: 冻好后室温放一阵子很好切，肉稍软就切不薄
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C******e
发帖数: 11790 | 15 我每次都买那种一大袋子里的肉，然后回来切成厚圆柱体，放平冻起来，火锅的时候那
出来放几分钟，化稍微有点解冻，就用手动的那个slicer，划过去切一片，一片片切得
。可以调1.5mm， 2mm, 3mm. |
H******7
发帖数: 34403 | 16 给个手动slicer的link看看？
【在 C******e 的大作中提到】
: 我每次都买那种一大袋子里的肉，然后回来切成厚圆柱体，放平冻起来，火锅的时候那
: 出来放几分钟，化稍微有点解冻，就用手动的那个slicer，划过去切一片，一片片切得
: 。可以调1.5mm， 2mm, 3mm.
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C******e
发帖数: 11790 | |
H******7
发帖数: 34403 | |
C******e
发帖数: 11790 | 19 所以肉最好切成圆柱体，冰箱里冻的时候要放平，切之前要拿出来化冻一点，化冻多少
，刚开始的时候要多试几次。
【在 H******7 的大作中提到】
: 这就是削皮刀啊，切肉有难度吧
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w*****m
发帖数: 20421 | 20 隐约看到你成天切肉的样子，买回来就要切，吃之前还要切，切切切
【在 C******e 的大作中提到】
: 所以肉最好切成圆柱体，冰箱里冻的时候要放平，切之前要拿出来化冻一点，化冻多少
: ，刚开始的时候要多试几次。
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 就象前边说的，掌握好化冰的时间，
还是挺好切的。
我就是洗时觉得洗不干净，
不知道电的有没有类似问题。
【在 H******7 的大作中提到】
: 这就是削皮刀啊，切肉有难度吧
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H******7
发帖数: 34403 | 22 其实化冻五分钟后我用菜刀削也可以削得很薄。综合来看，那个电动的决定不买了，主
要是体积太庞大了，用得次数又少。 |
y*****a
发帖数: 203 | |
H******7
发帖数: 34403 | 24 一楼那个，kohls 今天134+20％off
【在 y*****a 的大作中提到】
: 这个review很好,也更多一点更便宜一点
: http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B0002AKCOC/highly-rated-
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c****o
发帖数: 32446 | |
C******e
发帖数: 11790 | 26 天冷了，吃火锅的季节到了。。。
【在 c****o 的大作中提到】
: 胡胡怎么会想到买这个？
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c****o
发帖数: 32446 | 27 这个解释太普通，不适用于老胡这种怪胎
【在 C******e 的大作中提到】
: 天冷了，吃火锅的季节到了。。。
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C******e
发帖数: 11790 | 28 筷子放冰箱都大半年了，老这么放着，也不是个事，总得处理掉？
【在 c****o 的大作中提到】
: 这个解释太普通，不适用于老胡这种怪胎
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u****q
发帖数: 24345 | 29 建议上硫酸。快多了。
【在 C******e 的大作中提到】
: 筷子放冰箱都大半年了，老这么放着，也不是个事，总得处理掉？
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c****o
发帖数: 32446 | 30 糕妹果然冰雪聪明
【在 C******e 的大作中提到】
: 筷子放冰箱都大半年了，老这么放着，也不是个事，总得处理掉？
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C******e
发帖数: 11790 | 31 筷子也是个怪胎，奇奇怪怪的就消失了。。。。
【在 c****o 的大作中提到】
: 糕妹果然冰雪聪明
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i***e
发帖数: 9429 | 32
我有个610的，用了好几年了，每月用到一次把，只切冻猪肉和羊肉，很棒的。其它东
西没切过。
【在 H******7 的大作中提到】
: http://www.amazon.com/Chefs-Choice-Premium-Electric-Slicer/prod
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