关于菜板洗不干净会致癌，具体说说 - Living版 - 未名存档

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Living版 - 关于菜板洗不干净会致癌，具体说说

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话题: 菜板话题: 刷漆话题: 树墩子话题: 竹子话题: 塑料

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P***e 发帖数: 33	1 最近总有说菜板上面有各种致命的毒素，甚至有一家人都得了癌症，就因为菜板，具体说说吧，毕竟这个是每家都有的东西。我奶奶那一辈人，几乎一辈子都不带换个菜板的，当时就是圆形的很厚的跟树墩子似的案板，那应该都是纯实木的，除了掉木屑，别的没啥，所以那个年代的人用了一辈子的案板树墩子，也没有说几个因为菜板得癌症的。我也在双十一刚刚网购了一块竹子的菜板，我原来用的那个的边边角角已经发霉了，发霉是肯定含有毒素的了，可我才刚刚用了一年而已。现在的菜板主要是材质问题，不像以前就是个树墩子了，而是更加薄一些的木质的，竹子和塑料的，很多厂家就生产的不合格，这些很多都是用胶水粘合而成的，上面还有油漆说是为了防止霉变，结果刷了漆是不容易发霉了，却有了另外一个问题，就是油漆里含有甲醛。买刷漆菜板的人也不知道这个菜板生产出来有多久了，甲醛是不是已经散的差不多了，有没有处理过，大部分是拿回家就开始用，这是个问题。而塑料的菜板问题是不能放太烫的东西，塑料预热是会产生有害物质的，所以焯水的一些肉类放在塑料菜板上切，就不行了。我看了很多类型，最后建议还是买整块竹子的，整块竹子的没有胶水粘合，挑选那种天然竹子不刷漆的，也就没有甲醛了，应该会好点。实木的菜板虽然木质也好，但是基本上都是刷漆的，要找不刷漆的也许有难度。
l***l 发帖数: 132	2 最好的就是天然木
w*****m 发帖数: 20421	3 就一个菜板子，还要抗烫，你是烧红了烙铁烫老婆还是干什么

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