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- 绝美饮料蝶恋花,两种花的组合混搭,成品居然可以这么美
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q********g
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最近我想用蝶豆花做点饮料来喝,凑巧就看到了一种在饮料里面放上果冻的奇怪的组合
,当时我的灵光一闪,想到家里的食材什么的,觉得可以给它来个变形。于是乎,这款
饮料就诞生了。我给它取名叫蝶恋花,因为用到了蝶豆花和樱花,所以,这款美美的饮
料也必须要有个美美的名字才行啦~
食材:白凉粉10克、水250ml、白糖一大勺、雪碧一罐(提前冰镇)、盐渍樱花8朵、蝶
豆花4朵
1. 蝶豆花用热水泡一下,泡出颜色后冷却放凉备用
2. 盐渍樱花用温水泡两次,脱盐
3. 洗净,剪掉过长的花梗备用
4. 250ml水中放入白凉粉和糖,煮沸
5. 放入樱花搅匀,放凉冷却定型
6. 切成小块,装入饮料杯里
7. 倒入雪碧至八、九分满
8. 缓慢的倒入蝶豆花水,让它们分层即可
因为碳酸饮料的酸性,蝶豆花水与之相遇之后颜色会从蓝色变成紫色。再加上杯中娇艳
绽放的樱花,成品十分的漂亮。你若是没有白凉粉也可以用鱼胶粉代替,或者是直接把
樱花冻成冰块来用,这都是可以的哈
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* 这里只显示发帖超过25的版面,努力灌水吧:-)
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