p****x
发帖数: 643 | 1 ZZ
近一波的肉蛋菜涨价令洛杉矶中餐业雪上加霜，很多餐馆纷纷倒闭，苟延残喘者各个苦
不堪言。
如果说美国经济危机是雪，那么近一波菜价上涨便是一层霜，在这雪上加霜的日子
里，洛杉矶很多中餐业者都在勒紧裤腰带熬着撑着，挺不过去的纷纷倒闭，挺得过去的
也各个怨声载道。罗兰岗“夜市”广场，1/3的中餐馆和商家关门歇业，香港超市购物
广场很多店面都贴着空屋出租的广告，柔似密金世界广场的金荣华餐厅也倒闭易主……
以北方菜为主的柔似密某餐厅前台经理刘先生介绍说：一方面原材料上涨70%，另一方
面经济危机导致客人大量流失，收入减少30%，这让他们的生意如同风箱里的耗子--两
头受气。但在中餐馆多如牛毛、竞争异常激烈的今天，他们只能把这些额外成本自我消
化，菜单上的价格一分钱也不敢涨。
某海珍海鲜大酒楼经理陈露西表示，幸亏具有17年历史，已经建立了自己的固定客
户群，才得以让这艘大船没有在经济危机的惊涛骇浪中翻覆，他们现在就是靠着这些回
头客熬过美国经济的严冬。为犒赏这些老客户，决定于9月22日中秋节晚上7点半举办“
中秋火红筵”，以感谢老朋友们一直以来的厚爱。目前60桌宴席已经全部订出。
金世界广场开 |
M****n
发帖数: 66 | 2 以北方菜为主的柔似密某餐厅----吉荣？
某海珍海鲜大酒楼---- 888海珍？
金世界广场开业一年多的某烤鸭店---金鸭子？
阿罕布拉市经营一家大型海鲜中餐馆-----这个就猜不出了 |
h****a
发帖数: 637 | 3 物价涨了70%?今天听广播还说物价平稳啊,CPI只涨了一点点 |
N**D
发帖数: 10322 | 4 不会哪天所有饭馆一起涨价100%吧
【在 p****x 的大作中提到】
: ZZ
: 近一波的肉蛋菜涨价令洛杉矶中餐业雪上加霜，很多餐馆纷纷倒闭，苟延残喘者各个苦
: 不堪言。
: 如果说美国经济危机是雪，那么近一波菜价上涨便是一层霜，在这雪上加霜的日子
: 里，洛杉矶很多中餐业者都在勒紧裤腰带熬着撑着，挺不过去的纷纷倒闭，挺得过去的
: 也各个怨声载道。罗兰岗“夜市”广场，1/3的中餐馆和商家关门歇业，香港超市购物
: 广场很多店面都贴着空屋出租的广告，柔似密金世界广场的金荣华餐厅也倒闭易主……
: 以北方菜为主的柔似密某餐厅前台经理刘先生介绍说：一方面原材料上涨70%，另一方
: 面经济危机导致客人大量流失，收入减少30%，这让他们的生意如同风箱里的耗子--两
: 头受气。但在中餐馆多如牛毛、竞争异常激烈的今天，他们只能把这些额外成本自我消
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e******e
发帖数: 10121 | 5 羊毛出在羊身上，成本不可能无限降低，而且每年应该略微上涨才正常。所以就是偷工
减料马马虎虎呗。中国人就是牛，什么也难不倒。以前洗两遍，现在竞争激烈了洗一遍
，再不行干脆不洗咱也能做，哈哈。 |
g******n
发帖数: 53185 | 6 菜是不能洗的，一洗就没法下锅炒了。一般都是拿来先在油锅里抄一遍，然后切吧切吧
，再加佐料煎炒烹炸。反正农药啊泥巴啊都吃进顾客肚子里
我去中餐馆基本不敢点青菜。一般就吃些需要削皮的黄瓜土豆山药什么的
【在 e******e 的大作中提到】
: 羊毛出在羊身上，成本不可能无限降低，而且每年应该略微上涨才正常。所以就是偷工
: 减料马马虎虎呗。中国人就是牛，什么也难不倒。以前洗两遍，现在竞争激烈了洗一遍
: ，再不行干脆不洗咱也能做，哈哈。
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m*****g
发帖数: 1717 | 7 CPI is a joke. It excludes energy and food.
【在 h****a 的大作中提到】
: 物价涨了70%?今天听广播还说物价平稳啊,CPI只涨了一点点
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