y**z
发帖数: 4154 | 1 拜托请勿转贴别版别站。
又要出差了，飞Miami。
因着要出门，这几天就没买菜，打算尽量将冰箱的存货出清。而且出差前几天是一贯的
忙，加完班回家常常不想做饭， 下碗鸡汤小馄饨什么的垫垫肚子就算一顿了。
今儿个上班前发现冰箱基本上空了，盘算着晚上吃什么的时候想起了最近的热门话题，
南方的粥。煲粥这门手艺偷师自以前的香港室友，刚搬来美国那会儿，因着打小就没怎
么和父母一起住过，而且学校离家也远，就在学校附近和香港女生合租了个apt，只有
周末才回家。香港妹英文很好，和她同住了大半年之后，我练就了一口流利的几乎
没有accent的。。。。。。广东话。你妹的，她讲不来国语就天天抓着我看港剧恶补粤
语 。。。
香港妹常常念叨一句话‘女人唔补好易老’，她的观点是滋补得靠汤水，煲汤又太费事
了些，所以喝粥是修身养颜丰胸凹造型的不二法宝，她说这段话的时候我极度怀疑她平
时的中文不好是装的，这程度起码是读过四书的。。。
有了煲广东粥的念头，冰箱里却翻不出什么东西来，还好家里还有些干货。上班前将鲍
片和瑶柱先泡上。
下班后就这样了。
如果任何东西入水一天后都会自行丰润的话，香港妹当年应该就不会天天煲粥，而是天
天泡澡了。我这会儿在写的可能就是怎样泡澡的帖子了。。。香港妹对魔鬼身材的执著
是有历史原因的，她当年刚开始发育时胸部胀痛，小萝莉就去和妈妈撒娇说胸口痛，她
妈说肯定是不小心撞到哪儿了，没紫没瘀的撞得应该也不严重，就不去看医生了，决定
每天替她热敷。。。香港妹说到这儿，一脸悲愤地控诉她老母的非人道行为生生地将她
的C+敷成了A。虽然对着102磅的她我怎么也看不出C+的基因来，不过鉴于基因学的深奥
和每天的爱心粥品，我选择卖力的附和她。。。
不知道为什么煲粥要用砂锅，可能用砂锅看起来pro一些。淘好米量好水，将发好的鲍
片剪成条状，瑶柱撕碎了，连着泡的水一起倒到砂锅里慢火熬一个小时左右就差不多了
，中间要搅个两三次以防粘锅。
切几缕姜丝丢进去祛腥暖胃。
修身养颜丰胸凹造型不二法宝之一的鲍片瑶柱粥。
小时候常常陪着奶奶坐在弄堂口晒太阳，有一次她捉着我的十只手指眯着眼睛看了会儿
说‘十只簸箕满天飞’，那时候年岁小虽然觉得这话听起来颇有气势，过了几天也就渐
渐丢开了。谁料一语成谶，中学搬家去了外地，父母常常出差，时间短我就自己一个人
住几天，时间长我就得回上海和奶奶住一段时间。不停的转学造成两边教务处做业混乱
，以致阴差阳错早早的将我踢去了大学。。。来了美国之后簸箕咒功力依旧，上班后开
始频繁出差，有时候半夜醒来茫然不知身在何处。每次出差前都会轻度焦虑，可今晚在
LA难得的寒冬夜，坐在厨房，舀一勺粥，透过袅袅升腾的热气看着客厅，却忽而觉得岁
月静好现世安稳。或者这就是所谓的此心安处是吾乡。 |
s******5
发帖数: 1580 | |
r*****e
发帖数: 4598 | 3 写的太棒啦 上得书房下得厨房啊
表焦虑 我辈生来漂泊命 安心过日子就好了 每年好几百万死于焦虑呢 比流感厉害多
了 流感才死几个就轰动世界了 我接了一晚上长途提醒预防流感 却从来没人提醒我预
防焦虑 可逗了
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【在 y**z 的大作中提到】
: 拜托请勿转贴别版别站。
: 又要出差了，飞Miami。
: 因着要出门，这几天就没买菜，打算尽量将冰箱的存货出清。而且出差前几天是一贯的
: 忙，加完班回家常常不想做饭， 下碗鸡汤小馄饨什么的垫垫肚子就算一顿了。
: 今儿个上班前发现冰箱基本上空了，盘算着晚上吃什么的时候想起了最近的热门话题，
: 南方的粥。煲粥这门手艺偷师自以前的香港室友，刚搬来美国那会儿，因着打小就没怎
: 么和父母一起住过，而且学校离家也远，就在学校附近和香港女生合租了个apt，只有
: 周末才回家。香港妹英文很好，和她同住了大半年之后，我练就了一口流利的几乎
: 没有accent的。。。。。。广东话。你妹的，她讲不来国语就天天抓着我看港剧恶补粤
: 语 。。。
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v*****H
发帖数: 919 | 4 噢，是粤菜的“上汤净云吞”， 令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水！
如果是“瑶柱白果粥”，可下火啦！ |
y**z
发帖数: 4154 | 5 出差要准备的东西太多，总是担心遗漏了什么，出门总是睡不好，又多一道担心^_^
【在 r*****e 的大作中提到】
: 写的太棒啦 上得书房下得厨房啊
: 表焦虑 我辈生来漂泊命 安心过日子就好了 每年好几百万死于焦虑呢 比流感厉害多
: 了 流感才死几个就轰动世界了 我接了一晚上长途提醒预防流感 却从来没人提醒我预
: 防焦虑 可逗了
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r*****e
发帖数: 4598 | 6 那就做个check list 每次钩玩就行了
所有用钞票能解决的问题都是小问题 忘了带大不了再买就好了 文件带上就好 |
a**i
发帖数: 432 | |
r*c
发帖数: 16750 | 8 太坑爹
没身没颜更没胸，光看见一碗馄饨，让爹饿着出去找食了。。。 |
y**z
发帖数: 4154 | 9 我帮你问问香港妹哈@@
【在 a**i 的大作中提到】
: 强烈要求奔一个喝粥前后的体型对比图
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q******7
发帖数: 1255 | 10 那个， 开水下米， 粥会比较软！
呵呵, 个人意见。
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【在 y**z 的大作中提到】
: 拜托请勿转贴别版别站。
: 又要出差了，飞Miami。
: 因着要出门，这几天就没买菜，打算尽量将冰箱的存货出清。而且出差前几天是一贯的
: 忙，加完班回家常常不想做饭， 下碗鸡汤小馄饨什么的垫垫肚子就算一顿了。
: 今儿个上班前发现冰箱基本上空了，盘算着晚上吃什么的时候想起了最近的热门话题，
: 南方的粥。煲粥这门手艺偷师自以前的香港室友，刚搬来美国那会儿，因着打小就没怎
: 么和父母一起住过，而且学校离家也远，就在学校附近和香港女生合租了个apt，只有
: 周末才回家。香港妹英文很好，和她同住了大半年之后，我练就了一口流利的几乎
: 没有accent的。。。。。。广东话。你妹的，她讲不来国语就天天抓着我看港剧恶补粤
: 语 。。。
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y**z
发帖数: 4154 | 11 下次试试，谢谢：）
【在 q******7 的大作中提到】
: 那个， 开水下米， 粥会比较软！
: 呵呵, 个人意见。
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