台湾工業冰醋酸泡海參 9成銷港陸 - LosAngeles版

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s********h
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工業冰醋酸泡海參 9成銷港陸
記者戴淑芳／台北報導2015-05-14
食品藥物管理署昨天公布，主動稽查水產品工廠，發現新北市淦成企業有限公司，竟
用化工冰醋酸漂黑海參，銷往香港和大陸牟利，部分產品則內銷，檢調已介入偵查，依
法嚴辦。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，十一日會同新北市衛生局稽查「淦成企業有
限公司」時，查獲非食品用冰醋酸，惟業者拒讓稽查人員進入作業現場，經尋求新北地
檢署與警方協助，於晚間二十二時檢察官持搜索票到場進行搜索，並查扣工業用冰醋酸
共二十九桶、電腦及監視器主機等相關證物。
王德原表示，十三日再會同新北地檢署與新北市衛生局前往淦成公司調查，現場抽驗
海參半成品及成品共五十一件，因負責人無法釐清浸泡非食品用冰醋酸的海參品項及數
量，現場封存所有的海參半成品及成品，於成品倉庫封存海參成品約有二十四噸，另封
存五間內含成品及半成品的冷藏庫及烘乾室。
新北地檢署昨天偵訊，淦成公司坦承，使用冰醋酸來洗淨海蔘的灰白雜質，海參因而
變黑，價格也變高，大部分銷住香港和大陸，少數內銷，但流向仍有待追查。
王德原強調，食用級冰醋酸也可用於海參的加工，但業者卻違法購進化工原料使用，
依食品安全衛生管理法規定，可開罰六萬至二億元罰鍰，另依同法可處七年以下有期徒
刑，得併科八千萬元以下罰金。
中央社／新北市十四日電
新北市淦成企業製作食品加工的海參，涉以非食品級的工業用冰醋酸浸泡海參，也未
獲許可。市府衛生局表示，業者銷售的工業冰醋酸浸泡的海參，有九成銷往香港、大陸
，但有一成疑似流向台灣，今天已經要求業者整理相關的出貨紀錄。
檢方訊後依違反食品安全衛生管理法及詐欺等罪，諭令朱男以新台幣一百萬元交保。

d******8
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奸商

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