印度官员:吃老鼠肉应对粮食危机 - Military版

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Military版 - 印度官员:吃老鼠肉应对粮食危机

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话题: 鼠肉话题: 卡希话题: 老鼠话题: 普拉话题: 粮食

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W*******a
发帖数: 1769

“无论对于穷人还是富人，吃鼠肉都是应对粮食危机的好办法。我们确信这种方法将
效果惊人，可
以节省近半谷物消费，而且还可以减少村民对仓储粮食的依赖。”
——印度北部比哈尔邦的福利部部长维杰·普拉卡希
本报综合报道一名印度官员13日表示计划推广“鼠肉食谱”，而原因则是为了应
对全球的粮食危
机。
印度北部比哈尔邦的福利部部长维杰·普拉卡希表示，无论对于穷人还是富人，吃
鼠肉都是应对
粮食危机的好办法。普拉卡希说：“这将有助于缓解全球粮食危机。我们确信这种方法
将效果惊人，
可以节省近半谷物消费，而且还可以减少村民对仓储粮食的依赖。”
比哈尔邦人口有230万人，但99%以上的民众是文盲，98%的人没有土地。
鼠肉比鸡肉更可口？
普拉卡希说：“人们现在选择鼠肉来代替鸡肉、羊肉，是因为鼠肉更便宜、更可口
和更健康。”普
拉卡什认为，改吃鼠肉可以从两个方面解决食品价格的问题：一是消灭老鼠，减少了老
鼠对谷物的消
耗；二是鼠肉相对较便宜。据普拉卡希介绍，在比哈尔邦，每年有大约50%的粮食储备
被动物偷吃
掉。
普拉卡希说，老鼠肉骨头不多，不但好吃，且含有丰富蛋白质，在泰国及法国等地
深受欢迎。他
准备把鼠肉食谱分发到省内所有家庭、路边小贩、餐厅甚至国际级的五星级饭店，倡导
吃鼠肉。“富
人们也应该尝尝鼠肉，老鼠肉蛋白质含量高，味道比鸡肉强多了。”他说。
除了吃野鼠，普拉卡希也想推广养老鼠，把老鼠农场变成像鸡舍、鸭寮一样普遍。
他主张先在乡
村集贸市场设立摊位，如果发展得顺利，还将在城市建立“鼠肉中心”。
“穷人可以抓老鼠卖钱”
穆萨哈尔人是全印度最为贫穷的一个“贱民”阶层，有2300万人口，他们有吃鼠肉
的传统，捉老
鼠的本领也非常高。普拉卡希在接受《印度时报》的采访时说：“我在这一地区考察时
发现，鼠肉非
常流行，还且需求很大。”
他还表示，吃鼠肉将有助于改善穆萨哈尔人的发展。如果吃老鼠蔚为风气，比哈尔
邦的穷人可以
靠捉老鼠赚钱。普拉卡希说，印度人口和老鼠比例是一比八，老鼠不难抓，穷人每天抓
几只老鼠，就
有钱糊口。

T*******i
发帖数: 4992

民主大国牛逼

【在 W*******a 的大作中提到】

: “无论对于穷人还是富人，吃鼠肉都是应对粮食危机的好办法。我们确信这种方法将
: 效果惊人，可
: 以节省近半谷物消费，而且还可以减少村民对仓储粮食的依赖。”
: ——印度北部比哈尔邦的福利部部长维杰·普拉卡希
: 本报综合报道一名印度官员13日表示计划推广“鼠肉食谱”，而原因则是为了应
: 对全球的粮食危
: 机。
: 印度北部比哈尔邦的福利部部长维杰·普拉卡希表示，无论对于穷人还是富人，吃
: 鼠肉都是应对
: 粮食危机的好办法。普拉卡希说：“这将有助于缓解全球粮食危机。我们确信这种方法

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