y***u
发帖数: 7039 | 1 南美最早的民主国海地穷人如今吃土为生
转贴wanshi
撰稿雷怀
海地位于加勒比海地区，1804年建国，是拉丁美洲地区最先获得独立和民主选举
制度的国家，但也至今一直是世界上最贫穷的国家之一。目前海地大约有800万人口，
80％以上的人生活在贫困之中，年人均收入在300美元左右。据美国媒体1月30日报道，
随着物价的上涨，生活在海地最底层的贫民们已经无力购买如大米等生活必需品，他们
不得不“饮鸩止渴”，依靠这种在海地流传已久的土方法来果腹——吃由一种黄土做成
的饼。
一日三餐吃“土饼”
又到了吃午饭的时间，看着怀中嗷嗷待哺的儿子，海地女孩查伦·杜马愁眉苦脸地
拿起一个饼吃起来——令绝大多数外国人诧异的是，查伦吃的饼是用土做的，并且这还
是她——一个居住在海地贫民窟的普通女子三餐的主食。
“这种‘土饼’由泥土、盐以及植物油制的起酥油制成。每当妈妈不能做饭时
，我一天三顿就只能吃这种饼。”查伦说道。
16岁的查伦表示，因为父母双双失业，除了有个刚满月的儿子外，自己还有5
个兄弟姐妹。因为贫困，全家大小不得不挤在一套只有两间房的小屋里，“土饼”已经
成了她家的主食。
看着静静躺在自己腿上的儿子，查伦心疼地说，儿子虽然已经出生一个月，但
是他越来越瘦，现在的体重可能比刚出生时还要轻。查伦说，虽然她喜欢这种咸咸的、
有点黄油味道的饼，但是吃多了却会引起胃疼。“每当给儿子喂奶时，他似乎也会腹绞
痛。”
40岁的马里耶·诺埃尔是专门出售“土饼”的商贩，因为有7个小孩要养，她
们全家也靠“土饼”为生。“我希望我终有一天能拥有足够的食物，到那时，我就可以
再也不用吃这种饼了——我知道，这玩意儿对身体没什么好处。”
美联社记者品尝“土饼”
其实，在海地吃“土饼”的并不在少数，因为无钱购买高昂的粮食，海地贫民
只能选择“土饼”充饥。
一般来说，商人们会用卡车将这种土从中部城市安什运到脏乱不堪的集市里。
妇女们在集市里购买这些土后，会头顶着装有土和水的桶爬上一间棚屋屋顶，在地上铺
一块布。
随后，她们将土、水、起酥和盐搅拌均匀，将混合物拍打成饼状，置于布上，
让饼在炙热的太阳下自然变干。待饼干透后，妇女们再将这些饼放回桶中，拿到市场或
街上去卖。
为了感同身受，美联社记者品尝了一块“土饼”。
记者表示，这种饼又滑又黏，刚放进嘴里就会感到，它会快速吸收掉你口中所
有的水分，并且，令记者最为难受的是，一种令人恶心的土味久久无法散去。
常吃“土饼”会营养不良
这种土取自海地的中部高原，因为可作抗酸药(用于治疗溃疡病，能够中和胃
酸而发挥止痛作用)和补钙，一直受到孕妇和小孩的欢迎。
但通过对这种土的详细分析发现，该土利弊皆有。美国科罗拉多州立大学专门
研究食土癖的免疫学教授加拉尔德·卡拉汉表示，这种土含有致命的寄生虫和毒素，但
它却能加强腹中胎儿对某些疾病的免疫力。
海地卫生部执行理事加布里埃尔·蒂莫西医生表示，将这种“土饼”作为赖以
生存的食物来吃，会患上营养不良症。 “相信我。假如我看到谁吃这种‘土饼’的话
，我肯定会劝阻他。”
加勒比海国家进入紧急状态
全球因食品价格引发的危机，在加勒比海尤为突出。物价上涨，洪涝灾害，外
加2007年飓风导致农作物欠收收，使得部分位于加勒比海、依靠进口的国家食品价格上
升了40％。为此，联合国粮农组织宣布海地以及其他几个加勒比海国家进入紧急状态。
加勒比海各国领导人于2007年12月召开紧急峰会，要求降低食品关税，开垦大范围的农
田，以降低对进口的依赖。
在海地贫民窟的集市上，两杯米已经卖到了60美分(约合4.5元人民币)，这比
12月上浮了10％，比一年前上浮了50％。豆、炼乳和水果也已类似幅度上涨——就连制
作“土饼”的土也不例外，100块“土饼”目前的售价为5美元，一年内上涨了1.5美元。
但即便是上涨了1.5美元，对于海地贫民来说，5美分一个“土饼”仍然比其他
的主食便宜不少。80％的海地民众日工资不足2美元，海地的经济掌握在极少数的“精
英”手中。 |
m********c
发帖数: 13337 | 2 都是不民主惹的祸。
【在 y***u 的大作中提到】
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: 撰稿雷怀
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: 制度的国家，但也至今一直是世界上最贫穷的国家之一。目前海地大约有800万人口，
: 80％以上的人生活在贫困之中，年人均收入在300美元左右。据美国媒体1月30日报道，
: 随着物价的上涨，生活在海地最底层的贫民们已经无力购买如大米等生活必需品，他们
: 不得不“饮鸩止渴”，依靠这种在海地流传已久的土方法来果腹——吃由一种黄土做成
: 的饼。
: 一日三餐吃“土饼”
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M****J
发帖数: 2908 | 3
第一, 海地 不屬於南美. 算中美洲.
第二, 別老是拿美洲國家最後三名比...
【在 y***u 的大作中提到】
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: 撰稿雷怀
: 海地位于加勒比海地区，1804年建国，是拉丁美洲地区最先获得独立和民主选举
: 制度的国家，但也至今一直是世界上最贫穷的国家之一。目前海地大约有800万人口，
: 80％以上的人生活在贫困之中，年人均收入在300美元左右。据美国媒体1月30日报道，
: 随着物价的上涨，生活在海地最底层的贫民们已经无力购买如大米等生活必需品，他们
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j*****p
发帖数: 24000 | |
D**S
发帖数: 24887 | 5 据说很多西方人，特别是信教的西方人，相信早年海地的黑奴在独立运动中和”魔鬼“
”交易“（以便击败当时的法国奴隶主）所以遭受”天谴“，因而沦落成为西半球最贫
穷的国家。 |
m*****g
发帖数: 833 | 6 民主不彻底,彻底的话,就不用吃什么庸俗的粮食了.
只有专制国家,才有粮食问题. |
c****g
发帖数: 37081 | 7 老将会说是TG把粮食抢走了。要不是皿猪体制，海地人连土都没的吃！天灭TG！
【在 y***u 的大作中提到】
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: 海地位于加勒比海地区，1804年建国，是拉丁美洲地区最先获得独立和民主选举
: 制度的国家，但也至今一直是世界上最贫穷的国家之一。目前海地大约有800万人口，
: 80％以上的人生活在贫困之中，年人均收入在300美元左右。据美国媒体1月30日报道，
: 随着物价的上涨，生活在海地最底层的贫民们已经无力购买如大米等生活必需品，他们
: 不得不“饮鸩止渴”，依靠这种在海地流传已久的土方法来果腹——吃由一种黄土做成
: 的饼。
: 一日三餐吃“土饼”
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y***u
发帖数: 7039 | |
w*********g
发帖数: 30882 | |
r*******g
发帖数: 32828 | 10 文革的时候， 这样的观音土是美食。而且还没油。 |
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W*********A
发帖数: 370 | 11 瞎话张口就来.
民主人士都是你这样的素质吗? 太让人失望了!
【在 r*******g 的大作中提到】
: 文革的时候， 这样的观音土是美食。而且还没油。
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r*******g
发帖数: 32828 | 12 ？ 文革就是这样的，
http://www.google.com/search?q=%E5%90%83%E8%A7%82%E9%9F%B3%E5%9
【在 W*********A 的大作中提到】
: 瞎话张口就来.
: 民主人士都是你这样的素质吗? 太让人失望了!
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p********6
发帖数: 1802 | 13 吃土也不会造反，这就是民主。
【在 y***u 的大作中提到】
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: 海地位于加勒比海地区，1804年建国，是拉丁美洲地区最先获得独立和民主选举
: 制度的国家，但也至今一直是世界上最贫穷的国家之一。目前海地大约有800万人口，
: 80％以上的人生活在贫困之中，年人均收入在300美元左右。据美国媒体1月30日报道，
: 随着物价的上涨，生活在海地最底层的贫民们已经无力购买如大米等生活必需品，他们
: 不得不“饮鸩止渴”，依靠这种在海地流传已久的土方法来果腹——吃由一种黄土做成
: 的饼。
: 一日三餐吃“土饼”
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r*******g
发帖数: 32828 | 14 http://www.bokeyz.com/user1/fangcun08/155841.html
小将写的
全世界战战兢兢地走进了2009年，因为就在这年美国金融业开始患上“猪流感”，全
世界都跟着在打喷嚏，各个国家都忙着找药吃。我跟所有的中国人一样，对2009年并没
有太良好的预期，只觉得也许能够吃饱饭便不错了，若是不幸遇上大潇条，那也只有看
着物价飞涨，等着跟经历过三年自然灾害的前辈一样，啃树皮，吃观音土吧。
然而，进入2009年以后才发现，一切似乎依然照旧，没有任何潇条的迹象，物
价平稳，产品丰富，街上依然是车水马龙，商店里仍旧是熙熙攘攘，之前的所有担忧都
变成了杞人忧天。不过，如果说2009年还有点什么不一样，那便是孩子他娘变得忒会花
钱了。
若是三天两头拖件把新衣服拎双把新鞋子回来，这不算会花钱；若隔三差五买
盒化妆品回来，那也不算会花钱，女人家嘛，总是要打扮打扮的，可是吭也没吭一声，
悄悄地就到驾校交了钱，又悄悄地拿回了驾驶证，这当然要算得上会花钱了。当我发现
这事的时候，生米已经快煮成熟饭了，于是跟她说：上班的地方也不远，骑骑摩托车就
行了，或者骑骑自行车也可以，还能锻炼身体，可是那颗走火入魔的心哪放得下这种良
言？回答的话是：我们学校谁谁谁都有车了，我要是没有还怎么有脸见人？我就知道，
拿了驾驶证才是花了些小钱罢了，所谓“老鼠拖木锨——大头还在后面”呢。
果不其然，此后走在街上她便对各种牌子的轿车如数家珍，什么车啥排量的，
省不省油，手动档自动档的特点，等等，不过她关心的大多是价格从八万到十三万之间
的车型，这算是打预防针，也算是心理暗示了。再过了些时候，家里就堆满了各种销售
汽车的精美广告，她的电话也突然多了起来，谈的无非是汽车上的事，她这买车的事儿
明摆着是“乌龟吃秤砣——铁了心”了。再后来便是光顾各种品牌的汽车特约经销店，
试驾各种型号的车，看她那种抱着方向盘的感觉让我都要吃醋。
眼看着她就要买车了，我还是劝她再等等，可她却跟我来了一句时髦的：“买
车这叫拉动内需，知道不？”我被她噎了半天，敢情这国家的金融危机都是她这号有觉
悟的人给挽救的。不久一辆崭新的尼桑轿车便开回来了，好歹也算是有车一族了。不过
，买了车，国家内需是拉动了，可是家里的金融却危机了，经常出现的问题是车里坐着
人，可是人的肚子里却是咸菜萝卜干。
好像是国家看到这种现象了，所以赶快给教师落实了绩效工资，家里的日子也
渐渐回到正常情况。为此我把2009年称为新中国教育元年，因为让教师过有尊严的生活
，让全社会羡慕教师的职业，让全社会的精英都愿意从事教育工作，中国的孩子才能受
最好的教育，中国的未来才有希望。国家真正重视教育而有实际行动的，2009年教师绩
效工资的发放要算是最浓重的一笔。
2009年世界各国都在叫苦连天，却只有咱们中国政府挺得住，不但没有让咱们
老百姓吃糠咽菜，反而给咱们教师加工资，给老百姓办实事，看着国庆六十年大阅兵的
雄壮队伍，咱们中国人心里真踏实，那些军人挺起的不仅仅是国家的胸膛，更是民族的
希望啊。
走过了金融风暴中的2009年，才知道我的2009年竟然会是买车加薪的一年，竟是做
教师做得最值的一年，这谁又能想得到呢？ |
y***u
发帖数: 7039 | |
c**e
发帖数: 5555 | 16 安心地吃好了，民主斗士们会捍卫他们吃土的尊严和幸福感的。 |
