s****n
发帖数: 8912 | 1 中国共产党新闻网北京7月31日电（记者 姚奕）今天上午，曾任毛主席生活管理员的
吴连登做客先锋论坛，以“我给毛主席当管家”为题与网友交流时，介绍了毛主席日常
的菜谱：四菜一汤、大蒜泥和辣椒。
吴连登说，毛主席餐桌上，经常见到是四菜一汤，并没有山珍海味。海参鱼翅都没
有，这四菜一汤就是百姓常吃的家常饭。第一个菜以鸡、肉、蛋为主。肉，或者是红烧
肉，或者是牛肉、羊肉，第二个菜是鱼，因为毛主席特别喜欢吃鱼。第三个菜就是荤素
搭配，第四个是素菜，比如说空心菜、木耳菜什么的。汤有时就是简单的西红柿鸡蛋汤
，有时也吃一些西餐汤。
毛主席在生活上，自己也讲一些有关饮食方面的东西。比如说吃油，要三斤植物油
，一斤猪肉的比例。做汤和做菜都这样，毛主席晚年也都这样吃，他说，这样做的菜好
吃，又软又滑。
毛主席餐桌上还有两样东西，一个是大蒜泥，还有就是辣椒。
菜做多了不行，有时工作人员没有把握时，就加上一两个小盘子做一点点菜放里面
。如果他想吃，老人家会非常高兴把这个菜拽过来，先吃，我们下一次就把这个菜作为
主菜。有人说毛主席是不是每天都吃红烧肉，一般是一个月吃两至三次，因为吃多对健
康不好，毛主席每次吃的量也比较大。 |
j****i
发帖数: 68152 | |
r********9
发帖数: 18394 | 3 请摆正自己的位置
再说了您家当年也太穷了点
【在 j****i 的大作中提到】
: 靠。老百姓过年也吃不了这么好，还家常菜
|
l*****s
发帖数: 2109 | 4 毛爷还让工作人员到郊区买糙米，毛爷真懂啊。
毛爷到走，都没有老人斑，真牛。 |
w********t
发帖数: 12853 | 5 "这四菜一汤就是百姓常吃的家常饭。第一个菜以鸡、肉、蛋为主。肉，或者是红烧
百姓常吃的家常饭 ??? |
j****i
发帖数: 68152 | 6 中央100家高官厂吃的家常菜
【在 w********t 的大作中提到】
: "这四菜一汤就是百姓常吃的家常饭。第一个菜以鸡、肉、蛋为主。肉，或者是红烧
: 百姓常吃的家常饭 ???
|
l**k
发帖数: 45267 | 7 你家在60年代也每天有肉和鱼？真阔绰
【在 r********9 的大作中提到】
: 请摆正自己的位置
: 再说了您家当年也太穷了点
|
l*******n
发帖数: 1867 | 8 60年代不知道
70年代初,江西某地一个普通钳工,顿顿都有茅台酒喝呢.
【在 l**k 的大作中提到】
: 你家在60年代也每天有肉和鱼？真阔绰
|
i*****s
发帖数: 15215 | 9 这个没提这些菜的原料怎么来的，肯定是特供吧？跟简朴不靠边。不过我没意见。 |
j****i
发帖数: 68152 | 10 老毛吃点喝点都是应该的，一天吃一头猪也没啥，但是装比就不应该了 |
|
|
q*d
发帖数: 22178 | 11 你的小女最后叫什么名字了?
我非常的关心
【在 j****i 的大作中提到】
: 老毛吃点喝点都是应该的，一天吃一头猪也没啥，但是装比就不应该了
|
y**c
发帖数: 6307 | 12 毛说自然灾害饿死人了，不吃红烧肉了，有意见没？
【在 i*****s 的大作中提到】
: 这个没提这些菜的原料怎么来的，肯定是特供吧？跟简朴不靠边。不过我没意见。
|
j****i
发帖数: 68152 | 13 朋友的孩子。姓杜
俺姓习
【在 q*d 的大作中提到】
: 你的小女最后叫什么名字了?
: 我非常的关心
|
e********2
发帖数: 22 | 14 不吃红烧肉，别的肉还有吃啊，这有啥用？
【在 y**c 的大作中提到】
: 毛说自然灾害饿死人了，不吃红烧肉了，有意见没？
|
I********l
发帖数: 8702 | 15 你是装还是比？
【在 j****i 的大作中提到】
: 老毛吃点喝点都是应该的，一天吃一头猪也没啥，但是装比就不应该了
|
l******a
发帖数: 16364 | 16 皇帝吃点东西，算个啥，要感谢老毛，至少没有要求满汉全席
【在 s****n 的大作中提到】
: 中国共产党新闻网北京7月31日电（记者 姚奕）今天上午，曾任毛主席生活管理员的
: 吴连登做客先锋论坛，以“我给毛主席当管家”为题与网友交流时，介绍了毛主席日常
: 的菜谱：四菜一汤、大蒜泥和辣椒。
: 吴连登说，毛主席餐桌上，经常见到是四菜一汤，并没有山珍海味。海参鱼翅都没
: 有，这四菜一汤就是百姓常吃的家常饭。第一个菜以鸡、肉、蛋为主。肉，或者是红烧
: 肉，或者是牛肉、羊肉，第二个菜是鱼，因为毛主席特别喜欢吃鱼。第三个菜就是荤素
: 搭配，第四个是素菜，比如说空心菜、木耳菜什么的。汤有时就是简单的西红柿鸡蛋汤
: ，有时也吃一些西餐汤。
: 毛主席在生活上，自己也讲一些有关饮食方面的东西。比如说吃油，要三斤植物油
: ，一斤猪肉的比例。做汤和做菜都这样，毛主席晚年也都这样吃，他说，这样做的菜好
|
I********l
发帖数: 8702 | 17 请提供毛说”自然灾害饿死人”，所以吃红烧肉的原文出处。
【在 y**c 的大作中提到】
: 毛说自然灾害饿死人了，不吃红烧肉了，有意见没？
|
