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p*****c
发帖数: 20445 | 1 日，来美国前没见过内翻的，来美国见到的都是内翻的
出于卫生考虑
2012年05月06日 00:49
来源：北京晨报 字号:T|T7人参与 2条评论 打印转发
“易拉环往里翻，会不会把一些细菌带到饮料中？”近来，因外包装滋生细菌导致食品
安全的报道屡见不鲜，消费者敏锐的神经再次被挑起。国际食品包装协会秘书长、食品
安全专家董金狮昨天表示，易拉环向里翻起初用意是为环保，但出于卫生考虑，目前正
在调研其安全性，研究是否取消。未来，将有望出台易拉罐标准。
半数易拉罐拉环向里翻
细心的市民会注意到，目前市场上的罐装饮料、啤酒，往往有两种开启方式，一种是拉
环向外翻开，一种是拉环向内开启。记者走访京城各大超市，注意到两种方式所占的比
例各占半数，比如，红牛、雀巢、三得力、百威，这些产品的易拉罐拉环是向外翻开的
；可口可乐、百事可乐、燕京啤酒等产品的易拉罐拉环向内翻开。
一家超市饮料区工作人员告诉记者，多数市民不会特别留意易拉罐的开启方式，但也会
有部分市民购买时犯“嘀咕”。正在挑选啤酒的张先生对记者坦言，“有时候会顾忌，
但转念想想，喝的时候多擦一擦得了。”记者随机从柜台上拿起一罐啤酒，用手擦拭易
拉环外层，手上抹得一层薄灰。
因环保改“外”为“里”
酷爱喝可乐的市民王先生记得，多年前的罐装可乐易拉环都是向外拉开的，可不知从何
时起，可乐的包装改为向内开。“刚开始，我特别不适应，不知道为什么要这么改？”
董金狮表示，由“外”改“内”约在10年前，最初企业出于环保考虑，防止消费者乱扔
易拉环。后来一些企业考虑到向外拉影响“一饮而尽”的畅快感而跟风，进而忽略了卫
生问题。
董金狮表示，近年来，由于外包装引发的食品安全问题越来越多，这促使包括国际包装
协会在内的相关部门认真考虑并论证。“我们做过实验，从未开封的整箱里取易拉罐送
检，检测结果合格；但从超市、冰箱等裸露环境中取得的易拉罐去送检，就会有一些指
标出现问题。”董金狮说，目前，协会相关专家已注意并开始调研，下一步会与企业、
政府进一步沟通，研究是否取消向内拉的易拉环或做相应改进，力争出台易拉罐标准。
■提醒：
易拉罐别用手擦拭
董金狮提醒市民，购买易拉罐饮料，尽量倒入杯中或使用吸管饮用。此外，实验表明，
用水冲洗、用纸擦拭、用手擦拭三种处理方式中，用手擦拭最脏。“之前检测合格的易
拉罐，用手擦拭后反倒不合格了。用水冲洗和用纸擦拭的效果好于用手，但也只能冲掉
灰尘，细菌等残留物仍冲不干净”。
他还建议，企业应在外包装上提示消费者是否能够直接饮用，尽管这种方式有可能会对
销售带来影响。 晨报记者邹乐 | p*****c
发帖数: 20445 | 2 当年第一次看到这种内翻的，一是觉得很难开，二就是觉得很不卫生 | p******u
发帖数: 14642 | 3 怎么感觉跟little-endian vs. big-endian一样无厘头呢？
【在 p*****c 的大作中提到】
: 日，来美国前没见过内翻的，来美国见到的都是内翻的
: 出于卫生考虑
: 2012年05月06日 00:49
: 来源：北京晨报 字号:T|T7人参与 2条评论 打印转发
: “易拉环往里翻，会不会把一些细菌带到饮料中？”近来，因外包装滋生细菌导致食品
: 安全的报道屡见不鲜，消费者敏锐的神经再次被挑起。国际食品包装协会秘书长、食品
: 安全专家董金狮昨天表示，易拉环向里翻起初用意是为环保，但出于卫生考虑，目前正
: 在调研其安全性，研究是否取消。未来，将有望出台易拉罐标准。
: 半数易拉罐拉环向里翻
: 细心的市民会注意到，目前市场上的罐装饮料、啤酒，往往有两种开启方式，一种是拉
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