s****r
发帖数: 31686 | 1 刚吃了点油腻的东西， 几块罗卜下去， 感觉神清气爽！
推荐各位尝一下
又， 当然， 世界泡菜第一是四川泡菜， 不过很难买到正宗的
如果有仁人志士开一个四川川菜泡菜厂， 一定热销 |
s****r
发帖数: 31686 | 2 附今晚晚饭菜谱：
自家制造的香煎鸡翅
100%知识产权的紫菜蛋花西红柿汤
引进知识产权国产化成功的青菜炒蘑菇
外加啤酒一瓶
【在 s****r 的大作中提到】
: 刚吃了点油腻的东西， 几块罗卜下去， 感觉神清气爽！
: 推荐各位尝一下
: 又， 当然， 世界泡菜第一是四川泡菜， 不过很难买到正宗的
: 如果有仁人志士开一个四川川菜泡菜厂， 一定热销
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G**L
发帖数: 22804 | 3 可以考虑引进知识产权，自制四川泡菜
【在 s****r 的大作中提到】
: 刚吃了点油腻的东西， 几块罗卜下去， 感觉神清气爽！
: 推荐各位尝一下
: 又， 当然， 世界泡菜第一是四川泡菜， 不过很难买到正宗的
: 如果有仁人志士开一个四川川菜泡菜厂， 一定热销
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m*****6
发帖数: 604 | |
s****r
发帖数: 31686 | 5 嗯， 买过， 似乎没啥花椒味道
【在 m*****6 的大作中提到】
: 强烈推荐买瓶熟花椒油拌拌，美国泡菜都能出川味
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s*****V
发帖数: 21731 | 6 一个人？
【在 s****r 的大作中提到】
: 附今晚晚饭菜谱：
: 自家制造的香煎鸡翅
: 100%知识产权的紫菜蛋花西红柿汤
: 引进知识产权国产化成功的青菜炒蘑菇
: 外加啤酒一瓶
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a******g
发帖数: 13519 | 7 啧啧！看上去活得有点苦逼啊。
【在 s****r 的大作中提到】
: 附今晚晚饭菜谱：
: 自家制造的香煎鸡翅
: 100%知识产权的紫菜蛋花西红柿汤
: 引进知识产权国产化成功的青菜炒蘑菇
: 外加啤酒一瓶
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s****r
发帖数: 31686 | 8 似的， 很苦
【在 a******g 的大作中提到】
: 啧啧！看上去活得有点苦逼啊。
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s*****o
发帖数: 2317 | 9 四川泡菜可以自己做啊
只要能搞到坛子
没有的话，普通能密封的瓶子也行，就是得经常放放气 |
s****r
发帖数: 31686 | 10 好像如果没有起头的酸水的话， 很难拿成功
我自己做过两次， 不敢号称是四川做法， 基本完全失败
【在 s*****o 的大作中提到】
: 四川泡菜可以自己做啊
: 只要能搞到坛子
: 没有的话，普通能密封的瓶子也行，就是得经常放放气
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s*****o
发帖数: 2317 | 11 可以的，我做过一次，用的就是普通的玻璃瓶子
洗干净放冷开水，加冰糖、姜、蒜、花椒、一点白酒、辣椒，当然还有盐
加上洗干净晾干的蔬菜，20来天就可以了
起白花的话，洒一些白酒
【在 s****r 的大作中提到】
: 好像如果没有起头的酸水的话， 很难拿成功
: 我自己做过两次， 不敢号称是四川做法， 基本完全失败
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s****r
发帖数: 31686 | 12 ok, will try it, thank you!
【在 s*****o 的大作中提到】
: 可以的，我做过一次，用的就是普通的玻璃瓶子
: 洗干净放冷开水，加冰糖、姜、蒜、花椒、一点白酒、辣椒，当然还有盐
: 加上洗干净晾干的蔬菜，20来天就可以了
: 起白花的话，洒一些白酒
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z*******3
发帖数: 13709 | 13 想起以前一东北同学
一顿饭就着咸菜就可以吃了
贵州同学一顿饭就着辣椒酱就可以搞定了 |
