贵州茅台被指有机证造假滥用化学农药 - Military版

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贵州茅台被指有机证造假滥用化学农药
2013年03月15日04:45 京华时报我有话说(2人参与)
京华时报讯(记者胡笑红) 集“中国有机产品”和“OFDC有机认证”于一身的贵州
茅台一直以酿造高品质白酒著称，然而昨天有媒体质疑贵州茅台酿酒原料以劣充好、“
有机”涉嫌造假、滥用化学农药。对此，茅台昨天在其官网上发声明回应，但内容含糊
其辞，未正面回应媒体的质疑。
昨天有媒体报道称，茅台集团弥漫着化学农药味道的种植基地却顺利通过了南京国
环的有机认证，摇身变为“茅台原料有机生态种植基地”，该基地产出的糯高粱和小麦
也成了“有机产品”，以此为原料酿造的茅台酒及系列酒也就顺理成章成为了“绿色有
机食品”。
对于上述质疑，贵州茅台昨天发布公告回应，称贵州茅台酒以高粱、小麦为主要原
料，严格按照有机加工体系规范生产。公司制酒使用的“红缨子”高粱为赤水河流域原
生品种，适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。目前茅台酒酿造用高粱全部来自在
仁怀市及毗邻地区建设的有机高粱基地，小麦主要来源于黑龙江、河南等地，所有原料
均通过了有机认证。对于媒体质疑的酿酒原料有机认证造假问题以及原料种植是否使用
农药等问题，茅台未在公告中正面回应。
昨天下午，有媒体发布的从南京国环官网上的截图显示，贵州茅台酒股份有限公司
有机认证的有效期为2012年10月2日。也就是说，茅台的有机加工厂认证已经过了有效
期。记者昨晚9点多不断在南京国环官网的“证书查询”栏目输入“贵州茅台”字样查
询，但一无所获，但在9点20分左右再次查询时，突然显示出茅台相关白酒获得的认证
书信息，且有效期成了2013年10月2日。

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