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- 神奇的国度:江西毒皮蛋多藏身大连农贸市场,最大特点是便宜
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I*****y
发帖数: 854
1
近日,央视曝光了许多江西南昌皮蛋生产企业,为了缩短生产周期、降低成本,使用工
业硫酸铜"炮制"毒皮蛋引起了广泛的关注,工业硫酸铜中含有大量重金属砷、铅、镉,
对人体健康有巨大威胁。至今,江西南昌当地有多少厂家生产了多少"毒皮蛋"还未有明
确结果,于是,各地市场开始"排斥"江西皮蛋。昨天,记者走访了我市部分超市和农贸
市场,通过走访发现,虽然超市里见不着江西皮蛋的踪迹,但因为价格便宜,江西皮蛋
在农贸市场里却卖得挺火。
A. 超市里多是湖北皮蛋
"无铅"为卖点
昨天,记者走访了市内多家大型超市,都未发现江西南昌产的皮蛋。记者注意到,
本地超市卖的松花蛋多以"无铅"为卖点,记者特意查看了一下各种松花蛋和松花蛋食品
的配料表,一般都写着:鲜鸭蛋、水、食用碘盐、茶叶;食品添加剂一栏,不少都只写
着"氢氧化钠",也就是碱,没有明确标注硫酸铜。
在星海广场附近的一家大型超市里,货架上只摆放了皮蛋,以湖北某企业出产的牌
子为主。据超市的销售人员介绍,在大连的超市里,湖北产的皮蛋因为牌子比较有名,
所以占据大多数的市场份额。一名正在挑选皮蛋的市民告诉记者,平时自己很喜欢吃皮
蛋,最近看到有关"毒皮蛋"的报道,于是就来超市看看自己过去常买的皮蛋,是不是江
西南昌产的。
对于消费者来说,在目前哪些企业生产的哪些批次的皮蛋有问题都没有明确公布的
情况下,大家只好抱着"宁可错杀一千,不能漏掉一个"的心态,拒绝全部江西皮蛋。记
者在走访中发现,虽然在大型超市里没见到江西皮蛋的踪影,但在农贸市场里,价格便
宜的江西皮蛋却在悄悄地热销。
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