g***t 发帖数: 7544 | 1 还得趁热吃。别谈什么南方北方了。北方人一年四季都可以吃到。广式月饼平常的名称
大慨就是老婆饼了。 |
t*******n 发帖数: 1553 | 2 你说的对,烧饼就是趁热吃;但月饼是要放个十天半月吃。你见过放十天半月才吃得烧
饼么? |
m****t 发帖数: 570 | 3 月饼本来就是一年四季都可以吃的
又不是一定要中秋才做得出来。。
【在 g***t 的大作中提到】 : 还得趁热吃。别谈什么南方北方了。北方人一年四季都可以吃到。广式月饼平常的名称 : 大慨就是老婆饼了。
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l**k 发帖数: 45267 | 4 肉馅月饼跟非肉馅的不一样,就是趁热吃,谁放十天半月吃?那口味很特别
【在 t*******n 的大作中提到】 : 你说的对,烧饼就是趁热吃;但月饼是要放个十天半月吃。你见过放十天半月才吃得烧 : 饼么?
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d****n 发帖数: 10034 | 5 你两先辩一辩,思想统一了
【在 l**k 的大作中提到】 : 肉馅月饼跟非肉馅的不一样,就是趁热吃,谁放十天半月吃?那口味很特别
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l**k 发帖数: 45267 | 6 跟谁辩?
【在 d****n 的大作中提到】 : 你两先辩一辩,思想统一了
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w****s 发帖数: 4430 | 7 扯,哪家肉月饼放10天半个月?
肉月饼当然和烧饼完全不同,皮是酥皮,很薄。
陷心还真不好形容,没有哪种东西象的。
至于好吃不好吃,见仁见智,以我的口味,比其他的月饼好吃,但也不算特别好吃的。
【在 t*******n 的大作中提到】 : 你说的对,烧饼就是趁热吃;但月饼是要放个十天半月吃。你见过放十天半月才吃得烧 : 饼么?
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l**k 发帖数: 45267 | 8 我是真心觉得月饼就没有特好吃的,也就是难吃的和能吃的这两类
。
得烧
【在 w****s 的大作中提到】 : 扯,哪家肉月饼放10天半个月? : 肉月饼当然和烧饼完全不同,皮是酥皮,很薄。 : 陷心还真不好形容,没有哪种东西象的。 : 至于好吃不好吃,见仁见智,以我的口味,比其他的月饼好吃,但也不算特别好吃的。
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w*****u 发帖数: 4768 | 9 靠,和烧饼完全不一样,肉月饼的皮和苏式月饼是一样的,所以叫月饼 |
g***t 发帖数: 7544 | 10 你说的这种酥皮肉月饼不就是油酥烧饼么。
我北方人,一年四季都可以吃到?
。
【在 w****s 的大作中提到】 : 扯,哪家肉月饼放10天半个月? : 肉月饼当然和烧饼完全不同,皮是酥皮,很薄。 : 陷心还真不好形容,没有哪种东西象的。 : 至于好吃不好吃,见仁见智,以我的口味,比其他的月饼好吃,但也不算特别好吃的。
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w*****u 发帖数: 4768 | 11 不一样,苏式月饼的皮其实很难做好,甩开油酥烧饼几条街
【在 g***t 的大作中提到】 : 你说的这种酥皮肉月饼不就是油酥烧饼么。 : 我北方人,一年四季都可以吃到? : : 。
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m*****d 发帖数: 13718 | 12 不就是放猪油吗,直接去买 pie crust就行了
【在 w*****u 的大作中提到】 : 不一样,苏式月饼的皮其实很难做好,甩开油酥烧饼几条街
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w****s 发帖数: 4430 | 13 肉月饼本身就是苏式一种,做法一致。在苏式月饼地区通行。
【在 w*****u 的大作中提到】 : 靠,和烧饼完全不一样,肉月饼的皮和苏式月饼是一样的,所以叫月饼
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w****s 发帖数: 4430 | 14 自己家做还是满难的。
店里卖的那种馅,自己家做不出来。
【在 m*****d 的大作中提到】 : 不就是放猪油吗,直接去买 pie crust就行了
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t*******l 发帖数: 3662 | 15 月饼是月饼,烧饼是烧饼。制作过程不一样,月饼里面有大量的糖和油脂。一个月饼,
热量几乎接近一千大卡的热量。相当的恐怖。
【在 g***t 的大作中提到】 : 还得趁热吃。别谈什么南方北方了。北方人一年四季都可以吃到。广式月饼平常的名称 : 大慨就是老婆饼了。
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g*q 发帖数: 26623 | |
w****s 发帖数: 4430 | 17 其实南方吃的花样是很多。 春天的时候,卖月饼的店,还会烤一种和月饼外表差不多
的饼,酒酿饼,也是现烤现吃,是甜的。
你要说一年四季都能吃到,那是当然,当吃东西讲究个时令,这个就是一种生活情趣,
很有意思,真正的味道还可以,但也不见得多好, 这反而是其次。
【在 g***t 的大作中提到】 : 还得趁热吃。别谈什么南方北方了。北方人一年四季都可以吃到。广式月饼平常的名称 : 大慨就是老婆饼了。
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s***s 发帖数: 855 | 18 鲜肉月饼就是苏式的一种, 但是至少在江南地区一年四季都有卖.
而且大家都是直接买新鲜的当点心吃.
可能在做为点心的意义上跟你们北方的烧饼的确没啥区别吧. |