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- 朝鲜研发红薯雪糕 称生产简单节省香料砂糖
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1
(共1页)
b*****d
发帖数: 61690
1
中新网2月26日电 据朝中社26日报道,朝鲜正在生产各种以红薯为主原料的加工食品,
红薯雪糕就是其中的一个。朝鲜雪糕与传统的雪糕不同,生产方法简单、香料和砂糖用
量少、原料资源丰富,有很大的经济效益。
报道称,朝鲜商业科学研究所研究员徐玉珍说,新种雪糕的主原料——红薯对人的
健康很有好处。红薯能提高人体的物质代谢功能,减少胆固醇含量,因此有助于治疗高
血压和心血管疾病,而且还具有抗癌作用。红薯饱含淀粉和糖分,而且粘性很高,水溶
性强。
徐玉珍说,研究所里就是利用红薯的这种特性,开发了新的健康食品——红薯雪糕
。完全利用红薯生产雪糕的加工方法也已完成了科学化和标准化。它和传统的雪糕不同
,生产方法很简单、香料和砂糖用量少、原料资源很丰富,因此就有很大的经济效益。
平壤市平川区居民金香说,呈微黄色的雪糕能品出红薯的香和味,具有其他雪糕所
没有的独特的口感,非常好吃。
报道说,红薯雪糕将受到顾客的广泛青睐。
B*******r
发帖数: 293
2
红薯好,不容易造成sugar crash
y*h
发帖数: 25423
3
萝卜雪糕更好更健康
f*****9
发帖数: 6768
4
这国家就三胖胆固醇高吧?
1
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