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Military版 - 中央部委食堂一餐仅两元 为保安全自种大米
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【多维新闻】在中共八项规定之风劲吹的舆论环境之间,公款消费及“三公经费”开支
透明等问题备受民众关注,一向“神秘”的机关食堂被要求对外开放的声音此起彼伏。
有媒体4月19日报道,北京一家部委食堂的四菜一汤仅“象征性”的收费2元(1元人民
币约合0.16美元)。
北京物价飞涨,两人外出用餐动辄花费上百元,而政府饭堂的“机关饭”却平价惊人。
据统计,中央部委在京共设75家饭堂,员工近3,000人,为逾5万机关干部及职工服务。
据港媒《明报》4月19日报道,在京的一家部位食堂内自助午餐58元,晚餐68元,标准
套餐餐费仅收2元,而且为了保证食品安全,中央部委据自设农村种植果蔬大米。
部委饭堂午餐时间一般在11时半至1时之间,一般设有普通餐厅及自助餐厅。上述文字
提到的这家部委饭堂自助餐厅设20多张台、可容纳近80人就餐。热菜共6种(5荤1素)
:冬瓜炖猪脚、酸汁肥牛、炖腔骨、梅菜焖鱼、薯仔烧鸡以及清炒油菜,菜色新鲜,肉
类没有市面餐饭的腥臭味;另有凉拌木耳、拌西兰花、拌腐竹和酱鸭颈及泡椒凤爪5种
凉菜,以及蔬菜沙拉;主食则是白米饭、炒饭、炒面、馒头、花卷,还有酸奶及应季生
果。
在餐厅一旁,提供即蒸的粟米、山药、花生及蕃薯;同时,亦有即渌的清汤牛肉面。这
种被部委内部人称为“一般”的自助午餐员工价仅58元,晚市68元;据悉菜式种类在中
央八项规定后已有所削减。在自助餐厅后面就是员工饭堂,据悉目前标准是四菜一汤,
要凭证件入内,餐费仅是象征性的两元。
当然,部委饭堂不仅便宜,更要保证安全,据说连粟米都是部里自己的农场种植,该部
委在北京远郊区曾有一块用于建房的土地闲置,现改为菜地,定期为部饭堂提供蔬果,
以免采购食物不安全。
此前听闻部委饭堂会根据领导级别分包间用餐现象,或因“八项规定”奏效,在当天的
该部委有部内会议上,可见各位现任及前任领导也同样是在此自助餐厅用餐。而自2011
年有部分中央部委食堂对附近居民开放后,近年该部委的招待所餐厅也尝试对外开放,
但同样的自助餐费为每位85元,晚市95元,即使此价也低于北京同等水准餐厅。
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