战国青铜鼎炖的是“狗肉汤” - Military版 - 未名存档

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Military版 - 战国青铜鼎炖的是“狗肉汤”

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y****g 发帖数: 36950	1 战国青铜鼎炖的是“狗肉汤” 发布者：安德烈娅时间：2011-04-01 13:26:06 来源：解放牛网新闻晚报【收藏】[0] 【评论0 查看】【我要评论】【发起话题】大图为战国秦墓青铜锺（左）与青铜鼎（右）出土时情景，鼎内鉴定为狗肉，锺内疑为酒。小图为战国秦墓青铜鼎中的狗骨头，经专家摆放基本可以看出半只狗的架子新华社发据新华社电考古人员去年底在一座战国秦墓的青铜鼎里发现了半鼎“骨头汤 ”，鼎里炖的是什么肉呢？如今经动物考古专家鉴定，认为鼎里面炖的是半只年龄不足一岁的雄性幼狗。 2010年11月25日，陕西省考古研究院考古专家在西安咸阳机场二期考古工地上清理一座战国秦墓时，在其壁龛中发现了一件青铜鼎、一件青铜锺和一件漆器残件。怎么鉴定骨头是狗骨呢？陕西省考古研究院科技考古部部长胡松梅说，在库房标本库里保存有陕西商洛东龙山遗址（夏商时期）出土的4只完整的狗骨。这次发现的尺骨与标本库里的几乎一模一样，而桡骨呈半圆形，确定为食肉类动物。最后经过与标本比对分析，大家一致给出结论：骨头为狗骨头，因为骨骺未愈合，应该为一只未成年的小狗，年龄在十个月到一岁之间。两千多年前的“骨头汤”为何没有完全挥发呢？专家认为，此前在西周时期的墓葬青铜器中曾经发现过骨头，想必是其汤已完全挥发。这次能保存下半鼎汤应当与墓葬良好的密闭条件有关，铜鼎密封较好，又没有被盗扰，才使骨头汤保存下来。至于狗骨到底属于哪种狗，仍有待进一步鉴定。考古人员还在青铜锺中发现了疑似酒的液体。专家分析，虽然两者的液体都有待检测，但按照事死如事生的原则，墓主人一定是鼎食之家的贵族，生前喜好酒肉，死后也就享用不已了。
y****g 发帖数: 36950	2 【在 y****g 的大作中提到】 : 战国青铜鼎炖的是“狗肉汤” : 发布者：安德烈娅时间：2011-04-01 13:26:06 来源：解放牛网新闻晚报【 : 收藏】[0] : 【评论0 查看】【我要评论】【发起话题】 : 大图为战国秦墓青铜锺（左）与青铜鼎（右）出土时情景，鼎内鉴定 : 为狗肉，锺内疑为酒。小图为战国秦墓青铜鼎中的狗骨头，经专家摆放基本可以看出半 : 只狗的架子 : 新华社发 : 据新华社电 : 考古人员去年底在一座战国秦墓的青铜鼎里发现了半鼎“骨头汤
O****X 发帖数: 24292	3 赞，钱人才吃狗，祖上穷逼的才是从来不吃狗

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