普及一下什么是动物福利 - Military版

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Military版 - 普及一下什么是动物福利

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动物福利(Animal Welfare)是1976年美国人休斯(Hughes)提出的，它是指农场饲养中的
动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。动物福利所强调的，不是我们不
能利用动物，而是应该怎样合理、人道地利用动物，要尽量保证那些为人类做出贡献和
牺牲的动物，享有最基本的权利。
通俗地讲，就是在动物的饲养、运输和屠宰过程中，要尽可能减少其痛苦，不得虐待动
物。
早在1974年，欧盟就制定了宰杀动物的法规。以猪为例，欧盟对猪的福利规定如下：小
猪出生要吃母乳；要睡在干燥的稻草上；拥有拱食泥土的权利；运输车须清洁并在途中
按时喂食和供水，运输中要按时休息，运输超过8小时就要休息24小时；杀猪要快，须
用电击且不被其他猪看到，要等猪完全昏迷后才能放血分割等等。
到2013年，欧盟各成员国必须停止圈养式养猪而采取放养式养猪。在欧洲，动物所享有
的福利还不限于此，欧盟委员会食品安全署还专门为动物设立了福利部门。[1]
在2004年3月的世界卫生组织巴黎会议上，学者们进一步将这一概念归纳为五个方面：
①生理福利,即为动物提供充足清洁的饮水和保持健康所需的饲料，让动物无饥渴之忧
虑；
②环境福利，即为动物提供适当的居所，使其能够舒适地休息和睡眠；
③卫生福利，即为动物做好防疫和诊治，减少动物的伤病之苦；
④行为福利，即为动物提供足够的空间，适当的设施，保证动物表达天性的自由；
⑤心理福利，即减少动物免遭各种恐惧和焦虑的心情(包括宰杀过程)。
所谓的动物福利壁垒就是指在国际贸易活动中，一国将动物福利与国际贸易紧密挂钩，
以保护动物或维护动物福利为由，制定一系列措施以限制甚至拒绝外国货物进口，从而
达到保护本国产品和市场的目的。

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