涮羊肉调料想到天津的虾酱了 - Military版

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Military版 - 涮羊肉调料想到天津的虾酱了

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y**********g
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以前北京人涮羊肉，用的都是天津的虾酱的。臭得很地道。后来不知道为什么
天津的虾酱忽然都没有了，变成了广东人的虾酱和越南人的虾酱，然后就被
高大上的沙茶酱取代了。
我记得九十年代还有天津产的大瓶虾酱灰色的，和水泥一样的颜色，打开后
要混上小磨盘香油，内蒙韭菜花，王致和腐乳，芝麻酱也要最地道的沧州的，
口外肥羊，涮起来，加上西安的桂花稠酒，加热，真是神仙一样的享受啊。

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