f**o
发帖数: 12685 | 1 （联合早报网专稿--赵泽宇报道）11月6日，中国国家主席习近平将对我国做国事访问
，这将是习近平担任中国国家主席后首次访问新加坡。我国将会以什么美酒佳肴招待呢？
中国现任国家主席习近平和我国渊源很深，早在他任职福建省时期，曾经多次到访我国
。2007年习近平升任中央政治局常委后，接见的第一个外宾也恰是李光耀。
五年前的11月，习近平以国家副主席的身份访问新加坡，参与了为邓小平纪念碑揭幕、
新加坡中国文化中心奠基等活动；五年后的11月，习近平将对我国做国事访问，洽谈新
中自贸协定升级，也将出席中国文化中心揭牌仪式。对于这样的老朋友，我国自然是更
加礼遇。
虽然国宴与百姓没关系，但是大家都会好奇国宴上政要们将会吃什么。受早期英国殖民
影响，我国国宴一般会以西餐为主。另外，我国是独特的多元种族、多元文化组成的社
会，国宴想必也会是极富有各种风情特色。但是我国在宴请国外贵宾时，会事先让对方
挑选有兴趣的菜式。
习近平访新的菜单暂时还是保密的，但是我们可以从前任领导人访新时品尝的美酒佳肴
一窥国宴风情。2002年4月26日，我国荣誉国务资政吴作栋在其担任前总理期间，曾经
在总统府设宴款待了时任中国国家副主席的胡锦涛。
234.jpg
在那次宴席上，总共上了8道精美佳肴，均出自喜来登酒店名厨之手。每一道佳肴，不
仅用材新鲜，而且都有个诗意别致的名字。除了美味佳肴，在场的贵宾，也享用了法国
的红酒与白酒，现场也飘扬着阵阵古典音乐，为晚宴增添了不少欢愉气氛。
第一道上桌的冷盘是“四喜拼盘”，拼盘中有酸甜虾、醉鸡、炒鲜带子、蚝油鲜贝。
第二道佳肴是“蟹肉花胶烩翅”，用料新鲜蟹肉与鱼鳔，再加上上等鱼翅，焖煮出来。
“瑶柱海参灵芝菇扒白菜苗”是第三道佳肴，是上等蚝油焖海参与鲍鱼菇，配上香港的
白菜苗。
第四道佳肴则是西式的“黑椒煎羊扒”，厨师用鲜嫩多汁的羊肉配上黑椒汁来煎，羊肉
入口即溶，获得好评。
在羊扒过后是较清淡的“竹笙扒露笋”，与先前浓郁的羊扒配合得恰到好处，非常清甜
可口。
第六道佳肴是“金菇云耳蒸鲈鱼”，厨师是选用加拿大鳕鱼，配上黑木耳与金针菇清蒸。
吃过各种佳肴后，最后第二道面食，也绝不马虎，厨师呈上一道“斑片带子龙虾肉炒鱼
茸面”，让这道有特色的面食带贵宾步入晚宴的尾声。
丰盛的晚宴，当然少不了可口的甜品，名厨炮制的“杏汁炖燕窝”，也令人回味无穷。
时任中国国家副主席的胡锦涛品尝的就是以上精美别致的美食，此次以中国国家主席身
份来访的习近平想必会接受更高规格的宴请，让我们期待6日习近平的来访！ |
f**o
发帖数: 12685 | |
h******k
发帖数: 15372 | 3 习是穆斯林
【在 f**o 的大作中提到】
: 太清淡了
: 没有碳烤猪蹄
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j*****p
发帖数: 24000 | |
s*******1
发帖数: 16479 | 5 黑糊交螃蟹、肉骨茶、鸡饭鸭饭、叻沙、虾面、bobochacha |
f**o
发帖数: 12685 | 6 习近平回忆文革期间饥饿经历：曾吃生猪肉
最新出版的《十八大以来重要文献选编》上册收录了若干篇此前未公开的习近平讲
话文稿。昨天，观察者网转载了涉及反腐和反四风的讲话内容。大公网公众微信号“察
时局”今日转载了2013年12月23日习近平在中央农村工作会议上的讲话，这也是该文首
次公开发表。
在这篇讲话中，习近平回忆自己曾经饿肚子的经历，并谈了他对转基因问题的看法。
他说，“我强调两点：一是确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大
胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术
规程规范进行，稳打稳扎，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆创新研
究，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”
【文化大革命期间曾吃生猪肉】
谈到粮食安全问题时，习近平谈起自己曾经吃不饱、饿肚子的经历。
他说，我们这一代人或多或少都有吃不饱、饿肚子的记忆，三年自然灾害时，我在
学校住校，吃的也是很差的，晚上只能喝汤，叫做“保证七分饱”。“文化大革命”期
间，我到农村插队，曾有三个月没见过一滴油星子，真是“三月不知肉味”。那年冬天
，家里寄来几块钱，我和同窑洞居住的同学买了几斤石槽子里冷冻的猪肉，回来还没烧
就把肉切成片吃，那味道真是鲜美！后来我们说别再吃了，再吃就没得煮了。这种穷日
子我们都是经历过的。
习近平说，总体看，我们粮食安全基础仍不稳固，粮食安全形势依然严峻，什么时
候都不能轻言粮食过关了。在粮食问题上不能侥幸、不能折腾，一旦出了大问题，多少
年都会被动，到那时谁也救不了我们。我们的饭碗必须牢牢端在自己手里，粮食安全的
主动权必须牢牢掌握在自己手中。
他说，即便我们能把国际市场上的谷物都买过来，也不够我们吃半年的。所以，我
们的立足点、着眼点是，决不能买饭吃、讨饭吃，饭碗里必须主要装我们自己生产的粮
食。
习近平还强调，要管好用好储备粮，这是保百姓饭碗的粮食，不能平时老说库盈囤
满，真到急用时却拿不出来。近年来，国家粮库里出的案子不少，对违法违纪案件要严
肃查处，决不能任由“粮耗子”折腾糟蹋。
【谈转基因】
习近平还谈到了自己对转基因问题的看法。
他说，讲到农产品质量和食品安全，还有一个问题不得不提，就是转基因问题。转
基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对
转基因技术有争议、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是确保安全，
二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化
、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳打稳扎，确保不出闪失，
涉及安全的因素都要考虑到。要大胆创新研究，占领转基因技术制高点，不能把转基因
农产品市场都让外国大公司占领了。
【谈谁来种地】
谈及“谁来种地”，习近平说，我为什么要专门讲讲这个问题，是因为这个问题已
经十分现实地摆在我们面前了。
他说，这些年，我国农业劳动力老龄化很快。据测算，2013年农业从业人员中50岁
以上的比重已超过40%；按此趋势，到2016年，农业从业人员中50岁以上的比重可能达
到50%。同老龄化一并出现的还有农业从业人员女性化和低文化程度化。
我到农村调研，在很多村子里看到的多是老年人和小孩，年轻人不多，青壮年男性
更是寥寥无几。留在农村的是“三八六一九九部队”。出去的不愿回乡干农业，留下的
不安心搞农业，再过十年、二十年，谁来种地？农业后继乏人问题严重，这的确不是杞
人忧天啊！
他说，为了解决部分农民家庭因各种原因无人种地问题，不少地方农村采取了土地
托管、代种代耕以及建立“土地银行”等措施，保证了地有人种，这些办法都值得总结
推广。
【谈农村教学点撤并】
习近平说，总体看，农村社会管理面临的突出矛盾和问题主要有：
一是许多农村出现村庄空心化、农民老龄化现象。据推算，农村留守儿童已超过
6000万，留守妇女达4700多万，留守老年人约有5000万。维护好这些群众合法权益是一
件大事。
二是农村利益主体、社会阶层日趋多元化，各类组织活动和诉求明显增多。
三是农村教育、文化、医疗卫生、社会保障等社会事业发展滞后，基础设施不完善
，人居环境不适应，还有近1亿人属于扶贫对象。
四是农村治安状况不容乐观。一些地方违法犯罪活动仍然不少，黑恶实力活动时有
发生，邪教和利用宗教进行非法活动仍然较多存在、
五是一些地方干群关系紧张，侵害农民合法权益的时间仍时有发生。一些地方基层
民主管理制度不健全，农村基层党组织软弱涣散，公共管理和社会服务能力不强。这些
都对农村社会管理提出了新要求。
习近平还说，他强调一下做好农村教学点撤并和老年人帮扶两件事。
他说，农村学校较快撤并，造成一些值得注意的问题。一些地方学生上学路程变远
，一些非寄宿学生上学要起早摸黑，交通安全存在隐患。如果确有需求，村教学点就要
坚持办，而且要办好，不要搞整齐划一，一个标准齐步走。
对留守老年人，要在提供新型农村社会养老保险的基础上，发展适合农村特点的老
龄服务体系，建立健全农村老年社会福利和社会救助制度，让他们能够安享晚年。
习近平还说，现在，一些以农业为主产业的市县乡镇干部，对农业农村重视不够，
心中没有很强烈的“三农”意识。当年，我当县委书记时，教育引导干部的重点是解放
思想搞活经济，因为那时的干部大多是“三农”干部，只懂得搞粮食、种庄稼，搞商品
经济不行，搞工业、服务业不行。我在县里时，很多干部的主要工作就是到下面去看看
庄稼长势如何，看到麦浪滚滚就心潮澎湃。现在，不少干部是不知农时、五谷不分，这
就走到另外一个极端了。
【在 h******k 的大作中提到】
: 习是穆斯林
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s*******1
发帖数: 16479 | |
f**o
发帖数: 12685 | 8 习夶就是樊哙转世
【在 s*******1 的大作中提到】
: 生猪肉就是猪肉沙希米吧
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 竟然没有新加坡的国菜 － 海南鸡饭。
呢？
【在 f**o 的大作中提到】
: （联合早报网专稿--赵泽宇报道）11月6日，中国国家主席习近平将对我国做国事访问
: ，这将是习近平担任中国国家主席后首次访问新加坡。我国将会以什么美酒佳肴招待呢？
: 中国现任国家主席习近平和我国渊源很深，早在他任职福建省时期，曾经多次到访我国
: 。2007年习近平升任中央政治局常委后，接见的第一个外宾也恰是李光耀。
: 五年前的11月，习近平以国家副主席的身份访问新加坡，参与了为邓小平纪念碑揭幕、
: 新加坡中国文化中心奠基等活动；五年后的11月，习近平将对我国做国事访问，洽谈新
: 中自贸协定升级，也将出席中国文化中心揭牌仪式。对于这样的老朋友，我国自然是更
: 加礼遇。
: 虽然国宴与百姓没关系，但是大家都会好奇国宴上政要们将会吃什么。受早期英国殖民
: 影响，我国国宴一般会以西餐为主。另外，我国是独特的多元种族、多元文化组成的社
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d****o
发帖数: 32610 | 10 胖子年轻的时候看起来也算一表人才
咋成现在这样的
法。
【在 f**o 的大作中提到】
: 习夶就是樊哙转世
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x****o
发帖数: 21566 | |
f**o
发帖数: 12685 | 12 年轻时候就是斜肩
【在 d****o 的大作中提到】
: 胖子年轻的时候看起来也算一表人才
: 咋成现在这样的
:
: 法。
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c*********e
发帖数: 16335 | 13 年轻的时候穿的普通的衬衣，比穿白大褂的georgio armani看着fit多了。
【在 d****o 的大作中提到】
: 胖子年轻的时候看起来也算一表人才
: 咋成现在这样的
:
: 法。
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R**k
发帖数: 2075 | |
R**k
发帖数: 2075 | |
s****6
发帖数: 7614 | 16 海南鸡饭怎么成了新加坡国菜了？
【在 c*********e 的大作中提到】
: 竟然没有新加坡的国菜 － 海南鸡饭。
:
: 呢？
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c*********e
发帖数: 16335 | |
L*****d
发帖数: 5093 | 18 在新加坡发扬光大，跟美国的左宗鸡一样
【在 s****6 的大作中提到】
: 海南鸡饭怎么成了新加坡国菜了？
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f**o
发帖数: 12685 | 19
【在 c*********e 的大作中提到】
: 年轻的时候穿的普通的衬衣，比穿白大褂的georgio armani看着fit多了。
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