咸烧白应该是梅菜扣肉改进过去 - Military版 - 未名存档

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Military版 - 咸烧白应该是梅菜扣肉改进过去

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n******1
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咸烧白比较流行于成都，位于盘地四面，在湖广填川的时候主要是广东传入，可能是客
家人带去的，梅菜扣肉可能是从江浙传过来
甜烧白应该是完全不同的菜系，看思路不大一样
菜式如果有dna可能好办些

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