我们当地中餐buffet店里，负责grill的厨师都是老墨 - Military版 - 未名存档

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B*******c 发帖数: 5056	1 经常去当地几个中餐buffet，里面绝大部分服务员都是中国人，但负责grill的厨师（算是唯一有技术含量的），却清一色的老墨。有人分析说，这是因为华人老板只想让华人服务员干苦力，不愿意让华人获得任何技能培训。
F*****y 发帖数: 3877	2 我去过两家，在不同州，还都是华人 grill其实没啥技术含量吧【在 B*******c 的大作中提到】 : 经常去当地几个中餐buffet， : 里面绝大部分服务员都是中国人， : 但负责grill的厨师（算是唯一有技术含量的）， : 却清一色的老墨。 : 有人分析说，这是因为华人老板只想让华人服务员干苦力， : 不愿意让华人获得任何技能培训。
k**********4 发帖数: 16092	3 劳模便宜，炒菜的是工资最高的，另外，真正的墨西哥菜有很多跟中餐类似，叔在墨西哥城吃过猪头肉taco 【在 B*******c 的大作中提到】 : 经常去当地几个中餐buffet， : 里面绝大部分服务员都是中国人， : 但负责grill的厨师（算是唯一有技术含量的）， : 却清一色的老墨。 : 有人分析说，这是因为华人老板只想让华人服务员干苦力， : 不愿意让华人获得任何技能培训。

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