T*********s
发帖数: 20444 | 1 慈禧太后是历史上有名的“奢侈太后”，这一点在饮食方面表现得尤为突出。就拿负责慈禧个人饮食的寿膳房来说，这个坐落在颐和园大戏楼东侧的炊事班共由108间房屋组成，占有8个院落，在里面上班的厨师足足有128人！
按照清朝宫廷的伙食制度，皇帝一天的标准伙食包括：盘肉22斤、汤肉5斤、猪肉1斤、羊2只、鸡5只、鸭3只、白菜菠菜香菜韭菜共19斤、各种萝卜60个、各种瓜每种1个、苤蓝及闭蕹菜6斤、葱6斤、酱和清酱各3斤、玉泉酒4两、醋2斤、牛奶100斤、乳油1斤、香油1斤、芝麻1合5勺、澄沙3合、白糖核桃仁黑枣各12两、玉泉山水12罐。
慈禧太后的伙食标准最初和皇帝大体相同，但是到后来，随着自己享受欲的提速，她的伙食标准逐渐超过了皇帝。
所用原料是从各地采办的上品，包括“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等精品。做菜时候的讲究就更多了，譬如豆芽，就要求一根儿一根儿地把豆芽根儿上的须全部摘掉，同时还不能弄断豆芽本身。慈禧每天吃的都可谓是顶级国宴，云集了众多名厨、名菜，至于价值，毫不夸张地说，她吃的绝对是“真金白银”！
慈禧太后最怪僻的一项嗜好是摆果闻香，每年消耗的水果价值不菲。根据记载，仅苹果一年就超过158000个。以下是光绪二十三年慈禧和光绪帝、隆裕皇后三人所消耗的鲜果清单：苹果158320 个、秋梨111750 个、棠梨77300 个、红肖梨53295个、柿子2275个、文官果2400个、石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、樱桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、葡萄16385斤、鲜山楂16663斤，核桃、栗子、红枣、黑枣、白果、榛子、晒山梨、英俄瓣共计2356石7斗7升5合7勺。 |
y**h
发帖数: 3093 | 2 尼玛作者是贫困山区的？
豆芽一根一根摘也要大惊小怪？ |
t**8
发帖数: 4527 | 3 东北农村吃豆芽都是一根一根摘， 没有例外
【在 y**h 的大作中提到】
: 尼玛作者是贫困山区的？
: 豆芽一根一根摘也要大惊小怪？
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l*******1
发帖数: 16217 | 4 1908 年大清岁入8000万两白银，国库还是比较有钱的
其实老太太搞经济建设还是有两把刷子的，
就是对日作战还有把八国联军引来是她政治生涯的最大污点 |
z*****3
发帖数: 1793 | 5 对11国宣战，牛逼。这老妖婆估计当时真的是打了鸡血。
【在 l*******1 的大作中提到】
: 1908 年大清岁入8000万两白银，国库还是比较有钱的
: 其实老太太搞经济建设还是有两把刷子的，
: 就是对日作战还有把八国联军引来是她政治生涯的最大污点
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l*******1
发帖数: 16217 | 6 她要弄光绪，各国不买账，加上前面甲午海战攒的火压到一块儿了，女人终究是不理性
的 |
s*x
发帖数: 8041 | 7 记得是一道特殊的菜，不光要摘豆芽。每根豆芽里还装馅，是用针川细线在馅里面过，
再穿过豆芽
【在 y**h 的大作中提到】
: 尼玛作者是贫困山区的？
: 豆芽一根一根摘也要大惊小怪？
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b*****g
发帖数: 2322 | |
o***o
发帖数: 11767 | 9 当时二两白银兑换一美元，1910年的一美元相当于2006年的200美元，也就是说当时一
两白银相当于现在100美元。八千万两白银，相当于现在八十亿美元，没多少钱啊。
【在 l*******1 的大作中提到】
: 1908 年大清岁入8000万两白银，国库还是比较有钱的
: 其实老太太搞经济建设还是有两把刷子的，
: 就是对日作战还有把八国联军引来是她政治生涯的最大污点
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o***o
发帖数: 11767 | 10 比你多十一根鸡巴
【在 z*****3 的大作中提到】
: 对11国宣战，牛逼。这老妖婆估计当时真的是打了鸡血。
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o***o
发帖数: 11767 | 11 你这跟宋美龄用牛奶洗澡一样不靠谱，拿这种谣言津津乐道，书都读到狗肚子里了
【在 s*x 的大作中提到】
: 记得是一道特殊的菜，不光要摘豆芽。每根豆芽里还装馅，是用针川细线在馅里面过，
: 再穿过豆芽
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l*******1
发帖数: 16217 | 12 年代
岁入总额(两)
光绪十一年(1885)
77,086,461
光绪十八年(1892)
84,364,438
光绪十二年(1886)
81,269,799
光绪十九年(1893)
83,110,001
光绪十三年(1887)
84,217,394
光绪二十年(1894)
81,033,540
光绪十四年(1888)
87,792,818
光绪二十五年(1899)
101,560,000
光绪十五年(1889)
80,761,949
光绪二十九年(1903)
104,920,000
光绪十六年(1890)
86,807,559
光绪三十四年(1908)
234,800,000
光绪十七年(1891)
89,684,858
宣统元年(1909) |
l*******1
发帖数: 16217 | 13 说错了 1908年是2.3亿两 清政府真能挣钱 |
l*******1
发帖数: 16217 | 14 清末再多给人家一些时间 绝对比1911-1949年南方人大叛乱时期要强很多 |
o***o
发帖数: 11767 | 15 你该多补充点dha
【在 l*******1 的大作中提到】
: 清末再多给人家一些时间 绝对比1911-1949年南方人大叛乱时期要强很多
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l*******1
发帖数: 16217 | |
M******a
发帖数: 6723 | 17 因为海关被英国人管理了。
以前被大清朝自己的官员管理时，一年只有几十万两收入；不平等条约一签，英国人一
来，一年收入就变成了几千万两。
皇帝以前都不知道海关是个聚宝盆。
【在 l*******1 的大作中提到】
: 说错了 1908年是2.3亿两 清政府真能挣钱
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l*******1
发帖数: 16217 | |
T*********s
发帖数: 20444 | 19 你们不觉得皇帝一天吃太多东西了吗
单单醋就要喝二斤
你们谁能喝二斤醋
责慈禧个人饮食的寿膳房来说，这个坐落在颐和园大戏楼东侧的炊事班共由108间房屋
组成，占有8个院落，在里面上班的厨师足足有128人！
肉1斤、羊2只、鸡5只、鸭3只、白菜菠菜香菜韭菜共19斤、各种萝卜60个、各种瓜每种
1个、苤蓝及闭蕹菜6斤、葱6斤、酱和清酱各3斤、玉泉酒4两、醋2斤、牛奶100斤、乳
油1斤、香油1斤、芝麻1合5勺、澄沙3合、白糖核桃仁黑枣各12两、玉泉山水12罐。
，她的伙食标准逐渐超过了皇帝。
品。做菜时候的讲究就更多了，譬如豆芽，就要求一根儿一根儿地把豆芽根儿上的须全
部摘掉，同时还不能弄断豆芽本身。慈禧每天吃的都可谓是顶级国宴，云集了众多名厨
、名菜，至于价值，毫不夸张地说，她吃的绝对是“真金白银”！
仅苹果一年就超过158000个。以下是光绪二十三年慈禧和光绪帝、隆裕皇后三人所消耗
的鲜果清单：苹果158320 个、秋梨111750 个、棠梨77300 个、红肖梨53295个、柿子
2275个、文官果2400个、石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、樱桃429筐、李子
920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、葡萄16385斤、鲜山楂16663斤，核桃、栗子
、红枣、黑枣、白果、榛子、晒山梨、英俄瓣共计2356石7斗7升5合7勺。
【在 T*********s 的大作中提到】
: 慈禧太后是历史上有名的“奢侈太后”，这一点在饮食方面表现得尤为突出。就拿负责慈禧个人饮食的寿膳房来说，这个坐落在颐和园大戏楼东侧的炊事班共由108间房屋组成，占有8个院落，在里面上班的厨师足足有128人！
: 按照清朝宫廷的伙食制度，皇帝一天的标准伙食包括：盘肉22斤、汤肉5斤、猪肉1斤、羊2只、鸡5只、鸭3只、白菜菠菜香菜韭菜共19斤、各种萝卜60个、各种瓜每种1个、苤蓝及闭蕹菜6斤、葱6斤、酱和清酱各3斤、玉泉酒4两、醋2斤、牛奶100斤、乳油1斤、香油1斤、芝麻1合5勺、澄沙3合、白糖核桃仁黑枣各12两、玉泉山水12罐。
: 慈禧太后的伙食标准最初和皇帝大体相同，但是到后来，随着自己享受欲的提速，她的伙食标准逐渐超过了皇帝。
: 所用原料是从各地采办的上品，包括“禽八珍”、“海八珍”、“草八珍”等精品。做菜时候的讲究就更多了，譬如豆芽，就要求一根儿一根儿地把豆芽根儿上的须全部摘掉，同时还不能弄断豆芽本身。慈禧每天吃的都可谓是顶级国宴，云集了众多名厨、名菜，至于价值，毫不夸张地说，她吃的绝对是“真金白银”！
: 慈禧太后最怪僻的一项嗜好是摆果闻香，每年消耗的水果价值不菲。根据记载，仅苹果一年就超过158000个。以下是光绪二十三年慈禧和光绪帝、隆裕皇后三人所消耗的鲜果清单：苹果158320 个、秋梨111750 个、棠梨77300 个、红肖梨53295个、柿子2275个、文官果2400个、石榴310个、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、樱桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、槟子770筐、葡萄16385斤、鲜山楂16663斤，核桃、栗子、红枣、黑枣、白果、榛子、晒山梨、英俄瓣共计2356石7斗7升5合7勺。
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S*******D
发帖数: 12188 | 20 皇帝周围至少50人伺候他
【在 T*********s 的大作中提到】
: 你们不觉得皇帝一天吃太多东西了吗
: 单单醋就要喝二斤
: 你们谁能喝二斤醋
:
: 责慈禧个人饮食的寿膳房来说，这个坐落在颐和园大戏楼东侧的炊事班共由108间房屋
: 组成，占有8个院落，在里面上班的厨师足足有128人！
: 肉1斤、羊2只、鸡5只、鸭3只、白菜菠菜香菜韭菜共19斤、各种萝卜60个、各种瓜每种
: 1个、苤蓝及闭蕹菜6斤、葱6斤、酱和清酱各3斤、玉泉酒4两、醋2斤、牛奶100斤、乳
: 油1斤、香油1斤、芝麻1合5勺、澄沙3合、白糖核桃仁黑枣各12两、玉泉山水12罐。
: ，她的伙食标准逐渐超过了皇帝。
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S*******D
发帖数: 12188 | 21 现在也一样。还不如让日本人管
【在 M******a 的大作中提到】
: 因为海关被英国人管理了。
: 以前被大清朝自己的官员管理时，一年只有几十万两收入；不平等条约一签，英国人一
: 来，一年收入就变成了几千万两。
: 皇帝以前都不知道海关是个聚宝盆。
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f*******e
发帖数: 995 | |
m*******n
发帖数: 4186 | 23 海关收入占很大比重了
: 说错了 1908年是2.3亿两 清政府真能挣钱
【在 l*******1 的大作中提到】
: 清政府应该还有税源没被完全开发
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l*******1
发帖数: 16217 | 24 这更说明清政府的潜力了，单一税种就能楼上这么多钱来，还没有发放国债这一类的
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