台灣水果魅力陸港無法擋( - Military版

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y***k
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http://udn.com/news/story/7331/2054644
2016-10-29 04:37聯合報香港特派員李春
香港人到現在還沒等來秋涼，那「冬季」二字是台灣水果帶來的。台北貿易中心在
香港舉辦今年最後一場大活動，廣告上有大大的「冬季」二字，突出的是台灣冬季的水
果。
香港已不大入大陸同胞的法眼，但有一點不會吵架的是，中國沒有一個地方能取代
香港，可以吃到全世界水果，而且是最好、最當令的水果。很少有人知道香港現在有很
多「自由行」客，到香港是專門來吃水果的，吃個夠，再悄悄地帶點走，為了帶點水果
，專門跨陸路經深圳返回大陸。
那些會被悄悄帶走的水果，包括台灣水果。而現在台灣的冬季水果最當令，因為現
在日本水果過了旺季，東南亞水果又不在檔期。
台灣冬季水果在香港特賣成了業界盛事。台北貿易中心主任孫志照f，台北貿易中
心和農委會精選了蓮霧等十三種台灣最具代表性的冬季水果，拿到香港來「搶鮮」，這
不僅是台灣冬天最新鮮的，還是農委會特別精選到香港的。今年台灣受兩場大颱風影響
，主要水果產區受災，產量大減，但主辦單位仍精選水果送到香港。
台灣冬季水果減產，還要精選叩较愀蹃恚饕驗椴荒苁サ乇P。孫志照f，十二
年前，香港人還不認識台灣水果，但從台北貿易中心設立台灣食品廣場後，年年推展，
台灣水果銷往入香港十二年來增長三倍，已進入香港各大超商，在星級酒店餐後送上的
「生果」，許多是用台灣水果。
有些習慣可以培養，有些口味可以改變。以習慣論，香港人過去吃水果不多，港府
提倡吃水果十年，還在校園推「三加二」邉樱匆惶烊萸嗖藘煞菟延谐尚В
@表現在水果進口量大增。
至於口味的改變，香港人吃水果「提子」即葡萄占第一位，長期以來都是吃「加洲
提子」，這些年台灣葡萄開始輸往香港，這次冬季水果特展，台灣巨峰就大受歡迎。

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