s*****r
发帖数: 43070 | 1 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
盐，对后勤的要求很低 |
n********g
发帖数: 6504 | 2 雅利安（中国人）吃不得面粉。看朱自清和哥德尔怎么死的就知道—不（能）吃美国面
粉。雅利安人是游牧民族，吃牛肉、羊肉。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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c*********e
发帖数: 16335 | 3 汉人不是游牧民族，不需要考虑保持食品。一天3餐，都是现做，白嫩的馒头比面包好
吃多了。面包太干。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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b******t
发帖数: 1271 | 4 其实直到明清中叶，汉人的主食还是粟
北方地区到解放前，小米还是硬通货，当工资发的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 汉人不是游牧民族，不需要考虑保持食品。一天3餐，都是现做，白嫩的馒头比面包好
: 吃多了。面包太干。
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n********g
发帖数: 6504 | 5 有证据汉朝的时候的“中国人”吃馒头吗？
【在 c*********e 的大作中提到】
: 汉人不是游牧民族，不需要考虑保持食品。一天3餐，都是现做，白嫩的馒头比面包好
: 吃多了。面包太干。
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n********g
发帖数: 6504 | 6 这也是为何近代“中国”科技衰落的原因—小麦。当然大米也不是什么好东西。日俄战
争中，日本军队死于大米饮食的不在少数。
【在 b******t 的大作中提到】
: 其实直到明清中叶，汉人的主食还是粟
: 北方地区到解放前，小米还是硬通货，当工资发的。
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b******t
发帖数: 1271 | 7 有啊
三国算东汉吧
蛮首
“曼头”一词最早见于西晋束广微，又称“蒸饼”离开汉朝也不远。
【在 n********g 的大作中提到】
: 有证据汉朝的时候的“中国人”吃馒头吗？
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c*********e
发帖数: 16335 | 8 汉朝时，由于磨已广泛应用，蒸制的面食也随之流行于全中国各地，当时统称为“饼”。
“曼头”一词最早见于西晋束广微[1]，又称“蒸饼”[2][3]。
馒头一词出自三国蜀汉诸葛亮[4]。当时诸葛亮率军南渡泸水以讨孟获。根据当地的习
俗，大军渡江之前必须以人头祭祀河神。诸葛亮遂命人以白面裹肉蒸熟，代替人头投入
江中。诸葛亮将其命名为“瞒头”，即欺瞒河神之假头之意。另一说命名为“蛮头”，
蛮人之头之意[5]；又有一说，馒头乃张飞征蜀时发明。唐代以后，馒头变小，称“玉
柱”、“灌浆”[6]、“馒役”[7]、“瞒头”[8]、“粳头”[9]。
此后，无论有无馅心，均统称馒头。直到北宋，才出现包子这一称呼，指代有馅的馒头
，[10]而馒头一词本身则逐渐变成无馅制品的统称。现在江南地区，仍依循古称将无论
是否含有内馅的馒头统称为馒头，例如肉为馅的称为“肉馒头”。
香港酒家供应的馒头，比北方的小，属于点心而非主食。
https://zh.wikipedia.org/zh-cn/%E9%A6%92%E5%A4%B4
【在 n********g 的大作中提到】
: 有证据汉朝的时候的“中国人”吃馒头吗？
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m*****n
发帖数: 4015 | |
c*********e
发帖数: 16335 | 10 西部牧羊人用啥烧火？据说是用干的牛粪，是真的吗？以前一个地理老师教的。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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x**********8
发帖数: 148 | 11 But a bread maker...the rest is trivial... |
b******t
发帖数: 1271 | 12 那个东西和和面还是能用的，用来烤面包，完全是浪费粮食。
【在 x**********8 的大作中提到】
: But a bread maker...the rest is trivial...
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d********9
发帖数: 3927 | 13 因为面包发酸。汉族不喜欢吃酸的主食。馒头好的是甜味的。 |
z**********e
发帖数: 22064 | 14 你为啥不会做石斧？
你为啥不会钻木取火？
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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F**0
发帖数: 5004 | 15 北方其实有类似的烤的面食， 火烧。
而且古代的馒头，是风干后保存的。 放在一个柳条筐里面，吊到屋梁上防老鼠，10天
半个月也不会坏。 |
l****t
发帖数: 36289 | 16 没听说面包比别的(馒头烧饼之类的）面食好保存，易携带 |
N****n
发帖数: 294 | 17 面包，馒头需要加碱。
古代是怎样解决的？
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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i*******e
发帖数: 636 | 18 饼。能量密度高于面包，胸前挂一块，背后挂一块，还可以挡箭 |
f****e
发帖数: 24964 | 19 馒头干了就成石头了
面包不一样，是多孔的
：
：北方其实有类似的烤的面食， 火烧。 |
l****t
发帖数: 36289 | 20 那是放在塑料袋里
面包干了也一样硬
如果是很松软那种，那也非常容易变质--肯定不宜保存和携带（大量）
【在 f****e 的大作中提到】
: 馒头干了就成石头了
: 面包不一样，是多孔的
:
: ：
: ：北方其实有类似的烤的面食， 火烧。
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P****R
发帖数: 22479 | |
h********0
发帖数: 12056 | 22 馒头比面包还是差很多。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 汉人不是游牧民族，不需要考虑保持食品。一天3餐，都是现做，白嫩的馒头比面包好
: 吃多了。面包太干。
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P****R
发帖数: 22479 | 23 面包种类多还是馒头种类多？
【在 h********0 的大作中提到】
: 馒头比面包还是差很多。
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d*****t
发帖数: 7903 | 24 楼上基本都是瞎说，回答不到点上。同样叫小麦wheat，欧洲新月沃地培育的品种和中
原的不一样，强筋和中筋的区别，所以一个做面包，一个发展出馒头面条。中国南方和
北方培育的小麦也不一样，筋道也不同。这是典型的自然地理对动植物，人类活动，习
俗养成的影响问题。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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l*******1
发帖数: 16217 | 25 这是不是中国面粉做出的面包特别喧 不亢饿 吃多了还烧心得原因？
【在 d*****t 的大作中提到】
: 楼上基本都是瞎说，回答不到点上。同样叫小麦wheat，欧洲新月沃地培育的品种和中
: 原的不一样，强筋和中筋的区别，所以一个做面包，一个发展出馒头面条。中国南方和
: 北方培育的小麦也不一样，筋道也不同。这是典型的自然地理对动植物，人类活动，习
: 俗养成的影响问题。
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W*****B
发帖数: 4796 | 26 如果是西洋人那种狗屎一样的面包，中国人是烤不出。中国人烤出来的都是香甜可口的
甜面包！
：技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
：这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
：面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包
和盐，对后勤的要求很低
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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d*****t
发帖数: 7903 | 27 怎么可能啊，呵呵
小麦原产地是埃及，西方很长时间培育，历史上的面包很难吃的，不是啥高大上的食物。
现代的面包比古代强太多了。中国现在也培育或进口了面包面粉。好不好吃是手艺的问
题，不是面粉的问题。
【在 l*******1 的大作中提到】
: 这是不是中国面粉做出的面包特别喧 不亢饿 吃多了还烧心得原因？
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w********n
发帖数: 4752 | |
w****a
发帖数: 155 | 29 呵呵，你要提什么利于保存携带方便，我不信面包比馒头方便。馒头毫无疑问密度大更
利于行军。
当然，中国古人长途出行，携带的是密度更大的饼。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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c*******9
发帖数: 9032 | 30 刚烤出的面包比馒头好吃多了。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 汉人不是游牧民族，不需要考虑保持食品。一天3餐，都是现做，白嫩的馒头比面包好
: 吃多了。面包太干。
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h**z
发帖数: 9751 | |
s*******9
发帖数: 1559 | 32 面包工艺对设施流程要求高,是社区集中制作的，需要高信任强独立性的社区组织形态。 |
w**7
发帖数: 5258 | 33 锅盔
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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c****n
发帖数: 4129 | 34 那也是个人爱好而以，很多北方人如我等，我会选刚出锅的馒头，不会选刚烤出的面包。
【在 c*******9 的大作中提到】
: 刚烤出的面包比馒头好吃多了。
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P****R
发帖数: 22479 | 35 中国人现在吃面包多还是吃馒头多？
包。
【在 c****n 的大作中提到】
: 那也是个人爱好而以，很多北方人如我等，我会选刚出锅的馒头，不会选刚烤出的面包。
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b********s
发帖数: 1508 | |
T*******i
发帖数: 805 | 37 听说过“光饼”么？戚继光发明的军粮，就是发酵过的中间有好多小气孔的
面饼，表面有芝麻，
面粉里加了盐，营养全面又方便，又香又脆有咸味，比那古代的黑面包知不道好吃多少
倍，而且很容易保
存，中心有小孔可穿线成串携带。 |
m********s
发帖数: 55301 | 38 民运里，吃面包的多还是吃馒头的多？
【在 P****R 的大作中提到】
: 中国人现在吃面包多还是吃馒头多？
:
: 包。
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a****i
发帖数: 4783 | 39 可能伤了有些人的自尊心了，但是事实非常简单，就是：
因为中国古代一直没有发明怎么烤面包！说啥馒头好吃这些都是借口。
其实还有很多中国古代一直没有发明出来的，比如中国古代一直没有发明出能转向的四
轮马车，刹车，减震一个都不会，而西方人早就发明出这些东西。
这种例子很多，比如中国的玻璃生产技术一直很差劲，中国也一直没有发明软帆，更不
用说什么科学体系，建筑艺术等了。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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d*****t
发帖数: 7903 | 40 胡扯。
【在 a****i 的大作中提到】
: 可能伤了有些人的自尊心了，但是事实非常简单，就是：
: 因为中国古代一直没有发明怎么烤面包！说啥馒头好吃这些都是借口。
: 其实还有很多中国古代一直没有发明出来的，比如中国古代一直没有发明出能转向的四
: 轮马车，刹车，减震一个都不会，而西方人早就发明出这些东西。
: 这种例子很多，比如中国的玻璃生产技术一直很差劲，中国也一直没有发明软帆，更不
: 用说什么科学体系，建筑艺术等了。
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d******r
发帖数: 16947 | 41 那不如陕西的锅盔，新疆的馕？ lol
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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b****r
发帖数: 672 | 42 中国人有蒸包子、揉馒头的技术。。。
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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l*******1
发帖数: 16217 | 43 你能提这种问题就说明相当的无知
【在 P****R 的大作中提到】
: 中国人现在吃面包多还是吃馒头多？
:
: 包。
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a****i
发帖数: 4783 | 44 怎么就胡扯了？你看到过中国古代有能转向的四轮马车？你看到过中国古代有面包？
【在 d*****t 的大作中提到】
: 胡扯。
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c****n
发帖数: 4129 | 45 你个馒头脑袋自己想去吧。
【在 P****R 的大作中提到】
: 中国人现在吃面包多还是吃馒头多？
:
: 包。
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f**e
发帖数: 3156 | 46 我以前研究过小麦的种植，中国北方盐碱地多，只适合小米一类。产量低，秦国能拿下
中国全境，主要靠拿下了粮仓蜀。种植小麦在北方的盐碱地就必须靠浇灌了，在没有大
型的灌溉工程以前，基本小麦无法大量种植。
: 你个馒头脑袋自己想去吧。
【在 c****n 的大作中提到】
: 你个馒头脑袋自己想去吧。
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m********s
发帖数: 55301 | 47 那为什么在美国过了快30年的民运，会餐时不是组织去牛排店吃面包呢？
【在 f**e 的大作中提到】
: 我以前研究过小麦的种植，中国北方盐碱地多，只适合小米一类。产量低，秦国能拿下
: 中国全境，主要靠拿下了粮仓蜀。种植小麦在北方的盐碱地就必须靠浇灌了，在没有大
: 型的灌溉工程以前，基本小麦无法大量种植。
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: 你个馒头脑袋自己想去吧。
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s*******9
发帖数: 1559 | 48 国内现在面包逼格比馒头不知道高多少倍,
平常吃吃,馒头的缺点是只能趁热吃,口味单调. |
g***j
发帖数: 40861 | 49 不知道锅盔和馕？
【在 s*****r 的大作中提到】
: 技术要求很低啊，看过西部牧羊人在野地里搭的面包炉，很粗旷的
: 这么简单的技术，中国人为啥一直没有学会或者发明出来
: 面包比馒头含水少，更利于保存，携带方便。哈萨克骑兵开疆拓土，就带几个大面包和
: 盐，对后勤的要求很低
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c****n
发帖数: 4129 | 50 你把自己脑袋都研究成盐碱地了？（开个玩笑）哈哈！
秦国那是什么时代？我们讲的是现在好吗！再说了，现在的秦地也是中国小麦主产区之
一吧。
【在 f**e 的大作中提到】
: 我以前研究过小麦的种植，中国北方盐碱地多，只适合小米一类。产量低，秦国能拿下
: 中国全境，主要靠拿下了粮仓蜀。种植小麦在北方的盐碱地就必须靠浇灌了，在没有大
: 型的灌溉工程以前，基本小麦无法大量种植。
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: 你个馒头脑袋自己想去吧。
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