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(原标题:麦当劳的四川辣椒酱风靡背后 郫县豆瓣出口额年均增长15%)
近日,继“四川辣酱”在美国爆红后,其原材料郫县豆瓣也被推上了热搜榜。面对远洋
外的“一盒难求”,成都商报记者近日通过鹃城豆瓣、绍丰和等多家老字号了解到当前
多家郫县豆瓣的发展情况,其中鹃城豆瓣已销往40多个国家及地区。而在豆瓣品种上,
一级豆瓣和红油郫县豆瓣成为在海外最受欢迎的豆瓣食品。
“郫县豆瓣加点糖”炒到数万美元
1998年,为配合迪士尼动画电影《花木兰》的宣传,麦当劳推出了一款极具中国特色的
麦乐鸡块蘸酱--四川辣酱。时隔19年后,因美国热播动画片《瑞克和莫蒂》,四川辣酱
再次回归,而此次回归,引起了美国消费者的“排队潮”。四川辣酱“一盒难求”,在
Ebay上,一小盒四川辣酱的价格曾被炒到数万美元。该辣酱的配方及来源引起了广泛关
注。
▲美国消费者的“排队潮”(图据新华社)
令人始料未及的是,明明是大好的宣传招数,却因为严重的供不应求,引发了粉丝的愤
怒。吃货的愤怒不可小觑,粉丝们甚至写上抗议标语,大呼“给我们四川辣酱”。
有的粉丝在网上晒出了其他品牌的鸡块和蘸酱,有的粉丝晒出了自制的四川辣酱。麦当
劳随后在其推特官方账号上向没能买到辣酱的粉丝们致歉。
而对于极少数人来说,这场混战是值得的。
排在队伍最前面的扎卡里,杰克森和雅各布三位12岁的小男孩在曼哈顿的麦当劳得到了
四川辣酱。
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