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g**1
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糁汤,又叫“肉粥”,一种传统名吃,流行于鲁南与苏北一带。山东郯城县的人们,更
是以早上能喝上一碗冲上鸡蛋的糁,加上两根油条二两牛肉引以为傲。刘朝明,从八零
年开糁铺距现在已快四十个年头,九零年以前每碗两毛钱一碗,现在要两块钱一碗,冲
上鸡蛋的三块一碗。他说一锅糁能出1200碗,早上四点开始不到八点半就卖光了。二两
酱牛肉、刚出锅的油条、呛面大馒头成为早上喝糁的标配,一大早下来,刘朝明的小店
收入大概在7000元左右,两个孩子目前在县城已经买房买车,全家6口人从没外出打过
工。
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