T****t
发帖数: 11162 | |
d*****u
发帖数: 17243 | |
b********6
发帖数: 35437 | 3 澳洲龙虾没有大钳子，相同重量的话肉少很多。外观上澳洲龙虾是花的，波士顿龙虾是
暗红色。煮熟了应该都是红的。
costco里面cold water lobster tail和 warm water lobster tail的价格都是$ 19.9
/ lb，应该是差不多的东西 |
T****t
发帖数: 11162 | 4 鏄殑鍥炲浗鍚屽璇峰锛屾垜璇寸編甯濋緳铏句究瀹滐紝绔嬪埢琚剻瑙嗕簡
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m********s
发帖数: 55301 | 5 波士顿龙虾当年是给黑奴们吃到饱的。
澳洲龙虾一直就是给移民官吃的人
【在 T****t 的大作中提到】
: 是不是不同科的，味道差太多
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b********6
发帖数: 35437 | 6 南方种植园里的黑奴能吃当地的虾吗？
【在 m********s 的大作中提到】
: 波士顿龙虾当年是给黑奴们吃到饱的。
: 澳洲龙虾一直就是给移民官吃的人
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m********s
发帖数: 55301 | 7 南方种植园有龙虾吗？小龙虾不是龙虾
【在 b********6 的大作中提到】
: 南方种植园里的黑奴能吃当地的虾吗？
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q*****n
发帖数: 2570 | 8 波士顿的是螯虾科的，跟澳洲龙虾不同。
口感差很多，后者可以生着切片，蘸芥末酱油吃。前者只能弄熟了吃。
澳洲龙虾，在北京，九十年代中期，就是270元一斤。
波士顿龙虾，现在在北京某饭店，自助随便吃，才大概五六百元一餐
差很多
【在 T****t 的大作中提到】
: 是不是不同科的，味道差太多
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b********6
发帖数: 35437 | 9 那种花屁股的龙虾遍布南方海岸，不是澳洲独有的
【在 m********s 的大作中提到】
: 南方种植园有龙虾吗？小龙虾不是龙虾
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n*****8
发帖数: 19630 | 10 是国内土鳖没吃过好龙虾，只看价钱而已
澳洲龙虾是比波士顿龙虾贵很多。
因为在进口北美龙虾以前，是稀缺资源。
热带龙虾生长快，就像打了激素。寄生虫也多。
而北美龙虾生长慢，肉比较紧。
只要不生吃，北美龙虾可以做出比澳洲龙虾更味美的大餐来。
:-) |
d********m
发帖数: 3662 | 11 我吃过某地中餐馆弄的波士顿龙虾刺身，口感还不错
【在 q*****n 的大作中提到】
: 波士顿的是螯虾科的，跟澳洲龙虾不同。
: 口感差很多，后者可以生着切片，蘸芥末酱油吃。前者只能弄熟了吃。
: 澳洲龙虾，在北京，九十年代中期，就是270元一斤。
: 波士顿龙虾，现在在北京某饭店，自助随便吃，才大概五六百元一餐
: 差很多
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