贵州“最上不了台面”的5道菜，当地人表示：一天吃3顿 - Military版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Military版 - 贵州“最上不了台面”的5道菜，当地人表示：一天吃3顿

相关主题
● 小时候有一次去贵州	● 96年的时候唐德刚就预测共产党最多还有15年的寿命
● 云南，贵州的东西都很难吃	● 大学生创业应该去挖煤挖沙挖稀土
● 北京人特点就是长得丑，吃的恶心，文化低俗	● 习总坐了出租棒子车，也没有神马感想
● 钓鱼岛搞成永久性的联合国托管，大家以为如何。	● （浙江）余姚人不错不怕官儿，比俺们山东强
● 我给拜登成都献菜谱:【文殊豆汤饭】	● 《舌尖上的中国》第二季
● 为什么南方人不吃大葱和大蒜呢？	● 我大安徽大合肥就是人杰地灵人才辈出
● 重庆的烤全羊好吃	● 大家信一方水土养育一方人吗？
● 城市建设是时候划分出先富区，待富区，及后富区了	● 一方水土一方人王博士是邵东人莉莉是邯郸人

相关话题的讨论汇总
话题: 贵州话题: 道菜话题: 最上话题: 喜欢话题: 台面

进入Military版参与讨论

(共1页)

d****n
发帖数: 10034

在我们国家，每个地方都有一些代表性的食物，比如河南的烩面，北京的烤鸭，武汉的
热干面，天津的狗不理包子等，这些食物是非常有名气的，除此之外，还有一些地方性
的美食是我们不知道的，我今天就带大家来看看贵州的特色美食，贵州“最上不了台面
”的5道菜，当地人是非常喜欢的，而且看后表示“一天吃三顿不解馋！快来看看有没
有你喜欢的吧？
第一种就是鱼腥草，在贵州，鱼腥草还有一个名字叫折耳根，很多贵州人都特别喜欢吃
鱼腥草，在他们的餐桌上，鱼腥草是随处可见的，不管是用来做凉拌菜，还是用来炒肉
，对于贵州人来说鱼腥草是非常美味的，但很多外地人接受不了这样的美食，感觉它有
股怪怪的味道，所以被人们称为是“最上不了台面”的菜。你吃过吗？
第二种就是豆汤，在我们国家，很多人都特别喜欢喝豆汤，但贵州人和豆汤的方式与众
不同，他们把汤熬好了之后，会在里面加上一些辣椒，蒜头搭配在一起喝，感觉是非常
过瘾的，但一般情况下，我们都比较喜欢喝清淡一点的汤，贵州人这样的吃法还真是让
人难以理解，所以被人们称为是“最上不了台面”的菜。你吃过吗？
第三种烧辣椒茄子，看到这个名字的时候，都感觉有些与众不同，很多贵州人喜欢吃这
道菜，至于做法，我也不太清楚，但从卖相上看，这道菜给人的感觉是非常辣的，如果
喜欢吃辣椒的人，应该特别喜欢吃这道菜，但因为这道菜有些奇葩，所以被称为是“最
上不了台面”的菜，你吃过吗？
第四种就是酸菜，贵州人之所以喜欢吃酸菜，是因为他们很多人都特别喜欢吃酸汤鱼，
口感是非常酸的，如果不喜欢吃酸的人，是接受不了这种食物的味道的，而且贵州人喜
欢吃这道菜的程度，也是很多人难以想象的。
第五种就是怪噜饭，不管是在贵州的饭店里面，还是小吃街上，这种美食是非常受欢迎
的，跟我们喜欢吃的扬州炒饭有些类似，但因为卖相不好，所以被人认为是“最上不台
面”的菜，你吃过吗？
虽然这些菜被人们认为是“最上不了台面”的菜，但当地人是很喜欢的，而且还表示说
，这样的菜，一天吃3顿不解馋！每个地方有每个地方的饮食文化，所谓一方水土养育
一方人，贵州人的口感还真是与众不同，在这些饭菜中，有你喜欢的吗？

(共1页)

进入Military版参与讨论

相关主题
● 一方水土一方人王博士是邵东人莉莉是邯郸人	● 我给拜登成都献菜谱:【文殊豆汤饭】
● 江南女子真是水灵啊	● 为什么南方人不吃大葱和大蒜呢？
● 老汉奸汪精卫是浙江的	● 重庆的烤全羊好吃
● 判断一个人是哪里人基本就看他小学6年在哪里上的	● 城市建设是时候划分出先富区，待富区，及后富区了
● 小时候有一次去贵州	● 96年的时候唐德刚就预测共产党最多还有15年的寿命
● 云南，贵州的东西都很难吃	● 大学生创业应该去挖煤挖沙挖稀土
● 北京人特点就是长得丑，吃的恶心，文化低俗	● 习总坐了出租棒子车，也没有神马感想
● 钓鱼岛搞成永久性的联合国托管，大家以为如何。	● （浙江）余姚人不错不怕官儿，比俺们山东强

相关话题的讨论汇总
话题: 贵州话题: 道菜话题: 最上话题: 喜欢话题: 台面

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天