q******s 发帖数: 7469 | 1 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产
生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。
碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸
汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。
我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性
志勃发。
反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的
差距。垃圾。 |
T****t 发帖数: 11162 | |
q******s 发帖数: 7469 | 3 回帖能再多点information好吗?
: 你和老邱真是物理学上的对称粒子。
【在 T****t 的大作中提到】 : 你和老邱真是物理学上的对称粒子。
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T***d 发帖数: 378 | 4 白人的鸡巴有咖啡味吗
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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s******r 发帖数: 5309 | 5 发明喝茶是创造,发明各种喝茶的杯子是derivative。 |
b******t 发帖数: 1271 | 6 哎,法老时期的埃塞人就开始喝咖啡了,有人还发明了速溶喝咖啡。当然你如果认为埃
塞俄比亚人是白人,我也没说的。 |
b****u 发帖数: 337 | 7 我咋觉得咖啡味道是臭的。lunch room 煮咖啡的时候我都不愿意进去。
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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k**********4 发帖数: 16092 | 8 咖啡是咖啡豆磨的豆浆,小黄人早就开始喝豆浆了
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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l**p 发帖数: 6080 | 9 中国茶的种类口味不比咖啡少
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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o******t 发帖数: 1994 | |
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f*******d 发帖数: 1 | |
a******d 发帖数: 955 | 12 老邱哪去了?
【在 T****t 的大作中提到】 : 你和老邱真是物理学上的对称粒子。
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f********g 发帖数: 32 | 13 咖啡 是导致白人创造力下降的重要因素
没咖啡之前,欧洲大陆牛人辈出 |
f********g 发帖数: 32 | 14 回台湾述职去了
【在 a******d 的大作中提到】 : 老邱哪去了?
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b******s 发帖数: 5329 | 15 咖啡是白人的毒品,早上起来不喝上一杯,两眼通红,而且还流泪,完全无法开始工作
。整个和嗑药的人没按时磕上毒品一特质。 |
b*******8 发帖数: 37364 | 16 咖啡没有任何好处,反而促使人头一天晚上不好好休息,指望早上咖啡。 |
b****n 发帖数: 6896 | 17 咖啡上瘾。
俺现在就是咖啡上瘾,不喝活不下去。
所以不是啥好东西 |
c****h 发帖数: 4968 | 18 茶叶的种类更多,而且都是在生长、采摘、炒的过程中天然形成的。咖啡之间的差别根
本没有茶叶大。各种所谓“香型”其实都是加的香料,如果香料不够,在creamer里再
加一道香料。咖啡最大的优势是咖啡因含量高。尼玛,喝一杯就能提神。
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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d*****n 发帖数: 3084 | 19 茶叶自从英国人获得了印度殖民地,世界上大部分茶叶也都是英国茶了。咖啡普及前,
茶也很多品种讲究,都是英国人搞的。
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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d******w 发帖数: 2213 | 20 白人中的安格鲁撒克逊人就是每天喝茶而不是咖啡的好不好 |
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d******w 发帖数: 2213 | 21 白人中的安格鲁撒克逊人就是每天喝茶而不是咖啡的好不好 |
Z******b 发帖数: 1 | 22 操你屁精妈的,冷压咖啡是什么鬼?跟fisting一样是你们屁精专有玩法? |
Z******b 发帖数: 1 | 23 停电停气没热水拿自来水把茶叶泡一整天就成了冷压茶,高级哩!尼玛隔壁的! |
T*******x 发帖数: 8565 | 24 屁眼。
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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M******a 发帖数: 6723 | 25 这个得怨大文盲朱元璋。
中国唐宋的茶文化非常丰富多彩,现在日本学到的一点皮毛,就让文革后的中国人赞叹
不已。
功夫茶,更是从日本倒流回来并且由本地加工的附庸风雅。
朱元璋下诏禁止斗茶和茶道,敢实行者凌迟。
过了几代,就没有人再会了。 |
q******s 发帖数: 7469 | 26 咖啡豆比大豆坚硬多了。没有白人的碾磨机,小黄人1000年也磨不出咖啡来。
: 咖啡是咖啡豆磨的豆浆,小黄人早就开始喝豆浆了
【在 k**********4 的大作中提到】 : 咖啡是咖啡豆磨的豆浆,小黄人早就开始喝豆浆了
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q******s 发帖数: 7469 | 27 你觉得吃臭豆腐这种屎一样的东西的是人类的一部分吗?
: 我咋觉得咖啡味道是臭的。lunch room 煮咖啡的时候我都不愿意进去。
【在 b****u 的大作中提到】 : 我咋觉得咖啡味道是臭的。lunch room 煮咖啡的时候我都不愿意进去。
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q******s 发帖数: 7469 | 28 茶永远不可能像咖啡一样提神,给人力量,让人性志勃发
: 中国茶的种类口味不比咖啡少
【在 l**p 的大作中提到】 : 中国茶的种类口味不比咖啡少
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q******s 发帖数: 7469 | 29 小黄人喝了一千年的茶,结果还是羊大人popularize 的。小黄人能更逊一点吗?
【在 d*****n 的大作中提到】 : 茶叶自从英国人获得了印度殖民地,世界上大部分茶叶也都是英国茶了。咖啡普及前, : 茶也很多品种讲究,都是英国人搞的。
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o******t 发帖数: 1994 | 30 “世界上大部分茶是英国茶”这是哪个世界?
【在 d*****n 的大作中提到】 : 茶叶自从英国人获得了印度殖民地,世界上大部分茶叶也都是英国茶了。咖啡普及前, : 茶也很多品种讲究,都是英国人搞的。
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d********m 发帖数: 3662 | |
q******s 发帖数: 7469 | 32 胡扯,谁告诉你咖啡的香是加香精弄出来的。茶叶是香精调出来的我相信
: 茶叶的种类更多,而且都是在生长、采摘、炒的过程中天然形成的。咖啡之间的
差别根
: 本没有茶叶大。各种所谓“香型”其实都是加的香料,如果香料不够,在
creamer里再
: 加一道香料。咖啡最大的优势是咖啡因含量高。尼玛,喝一杯就能提神。
【在 c****h 的大作中提到】 : 茶叶的种类更多,而且都是在生长、采摘、炒的过程中天然形成的。咖啡之间的差别根 : 本没有茶叶大。各种所谓“香型”其实都是加的香料,如果香料不够,在creamer里再 : 加一道香料。咖啡最大的优势是咖啡因含量高。尼玛,喝一杯就能提神。
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w********9 发帖数: 8613 | 33
正因为东方盛行喝茶有一千五百多年,才让英国也效仿,并且造成了不利于英国的巨大
的贸易逆差。
中国茶的种类多。即使不添加其它成分口味差别就很大。价格相差也是巨大。有的茶极
贵。20 年前香港的一家专店卖上万人民币一斤的都不稀奇。
相对来说美国现在的茶种少。常见的主要是黑茶和绿茶。很大的一类是靠添加从香料改
变口感。
【在 q******s 的大作中提到】 : 小黄人喝了一千年的茶,结果还是羊大人popularize 的。小黄人能更逊一点吗?
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j******g 发帖数: 2689 | 34 这个自恨得可以,大豆磨成粉,加热豆浆去毒,然后点卤成豆腐比这复杂多了。 |
q******s 发帖数: 7469 | 35 已经说过了,咖啡比大豆坚硬多了。小黄人1000年也磨不动咖啡
: 这个自恨得可以,大豆磨成粉,加热豆浆去毒,然后点卤成豆腐比这复杂多了。
【在 j******g 的大作中提到】 : 这个自恨得可以,大豆磨成粉,加热豆浆去毒,然后点卤成豆腐比这复杂多了。
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M******a 发帖数: 6723 | 36 中国之外的茶,基本上来自大吉岭。
【在 o******t 的大作中提到】 : “世界上大部分茶是英国茶”这是哪个世界?
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w********9 发帖数: 8613 | 37
咖啡主要是闻起来不错,本身口味并不好,但是确实比较刺激神经“提神”上瘾。因此
一般要靠其它东西的味道抵消口感的不足。加糖是最严重的。我过去喝了很多瓶装的
Starbucks。从冰箱里拿出来如果不摇,倒完后瓶底有厚厚的糖。
【在 w********9 的大作中提到】 : : 正因为东方盛行喝茶有一千五百多年,才让英国也效仿,并且造成了不利于英国的巨大 : 的贸易逆差。 : 中国茶的种类多。即使不添加其它成分口味差别就很大。价格相差也是巨大。有的茶极 : 贵。20 年前香港的一家专店卖上万人民币一斤的都不稀奇。 : 相对来说美国现在的茶种少。常见的主要是黑茶和绿茶。很大的一类是靠添加从香料改 : 变口感。
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w********9 发帖数: 8613 | 38 过去英国的茶主要是产于印度吧?茶的种类肯定不如中国的。 |
k**0 发帖数: 19737 | 39 咖啡豆烘焙后才变干变硬,而且最早是中东那边搞出来的,和白人有什么关系
哪来的傻逼
【在 q******s 的大作中提到】 : 咖啡豆比大豆坚硬多了。没有白人的碾磨机,小黄人1000年也磨不出咖啡来。 : : : 咖啡是咖啡豆磨的豆浆,小黄人早就开始喝豆浆了 :
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q******s 发帖数: 7469 | 40 几万块去买茶的都是洗钱的
: 正因为东方盛行喝茶有一千五百多年,才让英国也效仿,并且造成了不利于英国
的巨大
: 的贸易逆差。
: 中国茶的种类多。即使不添加其它成分口味差别就很大。价格相差也是巨大。有
的茶极
: 贵。20 年前香港的一家专店卖上万人民币一斤的都不稀奇。
: 相对来说美国现在的茶种少。常见的主要是黑茶和绿茶。很大的一类是靠添加从
香料改
: 变口感。
【在 w********9 的大作中提到】 : 过去英国的茶主要是产于印度吧?茶的种类肯定不如中国的。
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q******s 发帖数: 7469 | 41 咖啡口味很好啊。否则为什么会有咖啡口味的冰激凌?
: 咖啡主要是闻起来不错,本身口味并不好,但是确实比较刺激神经“提神”上瘾
。因此
: 一般要靠其它东西的味道抵消口感的不足。加糖是最严重的。我过去喝了很多瓶
装的
: Starbucks。从冰箱里拿出来如果不摇,倒完后瓶底有厚厚的糖。
【在 w********9 的大作中提到】 : 过去英国的茶主要是产于印度吧?茶的种类肯定不如中国的。
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q******s 发帖数: 7469 | 42 你懂个屁。咖啡都是干的咖啡豆磨出来的。你以为咖啡是湿咖啡豆磨的?
: 咖啡豆烘焙后才变干变硬,而且最早是中东那边搞出来的,和白人有什么关系
: 哪来的傻逼
【在 k**0 的大作中提到】 : 咖啡豆烘焙后才变干变硬,而且最早是中东那边搞出来的,和白人有什么关系 : 哪来的傻逼
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b***y 发帖数: 14281 | 43 咖啡只有一种,就是espresso。其他都是美国人扯鸡巴蛋瞎搞的。
现在去欧洲,一说喝咖啡,还是专指espresso。意大利人还有摩卡,但基本和espresso
差不多。espresso里放奶沫就是卡布基诺,这是唯一合法的咖啡衍生品。放热牛奶就叫
拿铁,那是法国人搞出来,遭到全欧洲人的嘲笑,认为法国人不懂咖啡还瞎装逼,放牛
奶不可思议,弱爆了。
其他什么美式,冷泡都是现代美国人搞出来的,彻底糟蹋咖啡,比尿还难喝。也就是
paper filter还可以接受。
咖啡恰恰是西方人想象力差的表现。几百年基本上一尘不变。美国人倒是会想象,可惜
都是很白痴的想象,越做越难喝。
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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b***y 发帖数: 14281 | 44 千万别喝Starbucks咖啡。很多人对咖啡的理解就是被美国这种烂品牌搞乱的。
好的咖啡是很好喝的,不苦不焦不酸,有回甘,舌后生香。千万不要放糖,放糖彻底破
坏咖啡自己的香气和甘甜味,反而会发酸。放奶是可以的。
好咖啡其实很简单,就是豆一定要新鲜,一旦豆氧化了就会变成又酸又苦的“美式咖啡
”。另一个就是烘培不能过火候,过了就带焦味,典型的French roast,就是如此。所
以欧洲人嘲笑法国人不懂咖啡。唯独在美国变成高级的代表,因为美国人自己也不懂咖
啡,历史上又曾经舔过法国。
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
【在 w********9 的大作中提到】 : 过去英国的茶主要是产于印度吧?茶的种类肯定不如中国的。
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q******s 发帖数: 7469 | 45 我喜欢有点烤焦的咖啡。
夏威夷的kona咖啡不错。
【在 b***y 的大作中提到】 : 千万别喝Starbucks咖啡。很多人对咖啡的理解就是被美国这种烂品牌搞乱的。 : 好的咖啡是很好喝的,不苦不焦不酸,有回甘,舌后生香。千万不要放糖,放糖彻底破 : 坏咖啡自己的香气和甘甜味,反而会发酸。放奶是可以的。 : 好咖啡其实很简单,就是豆一定要新鲜,一旦豆氧化了就会变成又酸又苦的“美式咖啡 : ”。另一个就是烘培不能过火候,过了就带焦味,典型的French roast,就是如此。所 : 以欧洲人嘲笑法国人不懂咖啡。唯独在美国变成高级的代表,因为美国人自己也不懂咖 : 啡,历史上又曾经舔过法国。 : : ★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
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e***d 发帖数: 8248 | 46 茶有茶道,听说过咖啡道么?
土人设计师以为喝咖啡就不土了,其实土得掉一地渣。 |
e*n 发帖数: 1511 | 47 白人创造力没看出来,你这跪舔的能力倒是很强。
:小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。
产生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。
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z*********u 发帖数: 1 | 48 没吃过抹茶味的冰淇淋?屁精舔白主子屁眼舔出瘾来了。 |
d**********I 发帖数: 2057 | 49 白人创造力如此之强为啥模仿老中喝茶
:小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。
产生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。
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w***u 发帖数: 17713 | 50 看穿越小说我最受不了的就是穿越到了唐宋,发明炒青茶,深得唐宋人民喜欢,并因此
发财,真是瞎扯。我从小喝的茶都是烹饪手段加工出来的茶汤,有油香有姜味还混杂各
种别的香味还有盐,正儿八经的汤。从十八岁下山离家到现在五十三,几十年都喝不惯
淡寡寡的朱明风味泡茶水。朱元璋的制度创新说得出来的都是穷到极点的用刀逼出来的
孤寒。尼玛,连我们贫困山区都能多用茶叶,为毛富裕地区要改风俗限制消费到几片茶
叶泡一天?
: 这个得怨大文盲朱元璋。
: 中国唐宋的茶文化非常丰富多彩,现在日本学到的一点皮毛,就让文革后的中国
人赞叹
: 不已。
: 功夫茶,更是从日本倒流回来并且由本地加工的附庸风雅。
: 朱元璋下诏禁止斗茶和茶道,敢实行者凌迟。
: 过了几代,就没有人再会了。
【在 M******a 的大作中提到】 : 中国之外的茶,基本上来自大吉岭。
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b********2 发帖数: 1 | 51 喜欢咖啡也没必要来贬低茶文化。
知道最贵最上乘的 “猫屎咖啡” 吗?不知道去查一下。
我喝咖啡从来都是黑咖啡,直接品味原汁原味。
没有听说吗,喝咖啡自己喝到嘴里是苦的,把香气留给了别人。
我也喝茶,自己收集的茶叶不少于七八种,选择喝哪一种茶完全看心情。
是喝咖啡还是喝茶,全凭当下的感觉。
最喜欢的是临上床睡觉前来一杯浓浓的黑咖啡,OMG 让我真的能够完全放松下来。 |
w********9 发帖数: 8613 | 52
那是个很有名的老店了。里面的茶都很贵,之间差别也大。我是在美国看的一个相关电
视节目。
我10年前在国内也去过有一个很贵的茶店。很小的一杯茶就要20人民币。
【在 q******s 的大作中提到】 : 几万块去买茶的都是洗钱的 : : : 正因为东方盛行喝茶有一千五百多年,才让英国也效仿,并且造成了不利于英国 : 的巨大 : : 的贸易逆差。 : : 中国茶的种类多。即使不添加其它成分口味差别就很大。价格相差也是巨大。有 : 的茶极 : : 贵。20 年前香港的一家专店卖上万人民币一斤的都不稀奇。 : : 相对来说美国现在的茶种少。常见的主要是黑茶和绿茶。很大的一类是靠添加从 : 香料改
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w********9 发帖数: 8613 | 53
如果没有冰激凌,咖啡口味很差
你喝纯咖啡吗?
【在 q******s 的大作中提到】 : 咖啡口味很好啊。否则为什么会有咖啡口味的冰激凌? : : : 咖啡主要是闻起来不错,本身口味并不好,但是确实比较刺激神经“提神”上瘾 : 。因此 : : 一般要靠其它东西的味道抵消口感的不足。加糖是最严重的。我过去喝了很多瓶 : 装的 : : Starbucks。从冰箱里拿出来如果不摇,倒完后瓶底有厚厚的糖。 :
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w********9 发帖数: 8613 | 54
我试着喝过的纯咖啡都是苦的。
【在 b***y 的大作中提到】 : 千万别喝Starbucks咖啡。很多人对咖啡的理解就是被美国这种烂品牌搞乱的。 : 好的咖啡是很好喝的,不苦不焦不酸,有回甘,舌后生香。千万不要放糖,放糖彻底破 : 坏咖啡自己的香气和甘甜味,反而会发酸。放奶是可以的。 : 好咖啡其实很简单,就是豆一定要新鲜,一旦豆氧化了就会变成又酸又苦的“美式咖啡 : ”。另一个就是烘培不能过火候,过了就带焦味,典型的French roast,就是如此。所 : 以欧洲人嘲笑法国人不懂咖啡。唯独在美国变成高级的代表,因为美国人自己也不懂咖 : 啡,历史上又曾经舔过法国。 : : ★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
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l****g 发帖数: 5080 | 55 如何知道那么多咖啡店磨法和炒法是白人发明的呢?完全没提到啊。
【在 q******s 的大作中提到】 : 小小一颗坚硬的咖啡豆,白人发现碾磨后带来的香和快感,开始在全世界热带种植。产 : 生各种不同口味,不同香型,但同样都能带来快感的咖啡。 : 碾磨的方法,喝咖啡的形式有几十种。有阿美利加诺,拿铁,卡普期诺,有冷压的,蒸 : 汽冲压的,普通浸泡的,有带咖啡因,去咖啡因的,有喝的,放冰激凌里,甜点里的。 : 我每天早上一定要一杯加奶的咖啡才起床。白人创造的多彩的咖啡文化让白人每天都性 : 志勃发。 : 反观亚洲人的茶,没劲道,没味道,喝的方式也单一。充分体现了黄人和白人创造力的 : 差距。垃圾。
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l****g 发帖数: 5080 | 56 看看老美超市里卖的茶,可以看出咖啡因含量不比一般浓度的咖啡低。中国茶另说,因
为没有标明指标。
【在 c****h 的大作中提到】 : 茶叶的种类更多,而且都是在生长、采摘、炒的过程中天然形成的。咖啡之间的差别根 : 本没有茶叶大。各种所谓“香型”其实都是加的香料,如果香料不够,在creamer里再 : 加一道香料。咖啡最大的优势是咖啡因含量高。尼玛,喝一杯就能提神。
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k**0 发帖数: 19737 | 57 楼主就是个舔白大爷的傻逼,中东人那边的人搞出来的, 关白人屁事
http://www.bbc.com/travel/gallery/20180910-the-oldest-coffee-in-the-world
【在 l****g 的大作中提到】 : 如何知道那么多咖啡店磨法和炒法是白人发明的呢?完全没提到啊。
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b*********8 发帖数: 985 | |
e******0 发帖数: 291 | |
b********s 发帖数: 1508 | |
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j**y 发帖数: 462 | 61 哈哈 还有猫屎咖啡
【在 q******s 的大作中提到】 : 你觉得吃臭豆腐这种屎一样的东西的是人类的一部分吗? : : : 我咋觉得咖啡味道是臭的。lunch room 煮咖啡的时候我都不愿意进去。 :
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c*********e 发帖数: 774 | 62 茶叶有不同熏制方法,炒,烘,晒,蒸(日本绿茶),堆积发酵(普洱,砖茶)。。。
咖啡主要烘焙,当然还有猫屎咖啡,那工艺确实比较复杂,要从屁股里拉出来,但是茶
也有美女茶,选美女大乳房烘干。
咖啡冲泡复杂一点 可以热,加压,有现代科技。茶主要是冲和煮,没有加压一项。
咖啡可以做冰淇淋,糕点, 加奶
茶叶可以做冰淇淋,绿茶冰淇淋,糕点,比如绿茶kitkat,绿茶蛋糕,红茶蛋糕,酥油
茶,奶茶,珍珠奶茶
还可以用当年新茶做龙井炒虾仁,用老茶做茶叶蛋,可甜可咸。 |
m*******0 发帖数: 19 | 63 受不了这些咖啡装逼犯。
好喝不好喝都是纯主观的东西,非得装出一副怎么怎么样才牛逼。
无非是先入为主。喜欢上这口。愿意放啥放啥。哪这么多矫情。
你要说意大利人咖啡图腾,也无可厚非,文化遗产自豪吗。
你说你个从小喝豆汁长大的。参活人家星巴克好不好喝,有意思吗?
要是星巴克没有烂大街,而是藏在巷子里的小众牌子,估计会有一帮装逼犯去捧,说独
特呀,创新啊,不拘一格呀。
【在 b***y 的大作中提到】 : 千万别喝Starbucks咖啡。很多人对咖啡的理解就是被美国这种烂品牌搞乱的。 : 好的咖啡是很好喝的,不苦不焦不酸,有回甘,舌后生香。千万不要放糖,放糖彻底破 : 坏咖啡自己的香气和甘甜味,反而会发酸。放奶是可以的。 : 好咖啡其实很简单,就是豆一定要新鲜,一旦豆氧化了就会变成又酸又苦的“美式咖啡 : ”。另一个就是烘培不能过火候,过了就带焦味,典型的French roast,就是如此。所 : 以欧洲人嘲笑法国人不懂咖啡。唯独在美国变成高级的代表,因为美国人自己也不懂咖 : 啡,历史上又曾经舔过法国。 : : ★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.5
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