o***s
发帖数: 1 | 1 那鸡巴刀不是砍肉砍骨头的，砍肉砍骨头的屠夫刀，是个圆弧，正如我们看国产凌凌漆
史蒂芬周的小平题的刀，那是正宗的买猪肉的刀，厚重，但还是刀
而子柒的刀，由于地方差异，我也莫名其妙，因为那刀造型，类似篾匠，专门从事竹子
工艺的刀，不是剩光说的专门的砍骨刀
更不是菜刀！
所以子柒团队，还是太城里人了
好在他们没有更标新立异，那把镰刀或者柴刀来，否则好端端的据说给我科普“春种一
粒粟，秋收万颗子”，本来他科普我，结果变成了我科普他们。 |
I***8
发帖数: 1949 | 2 能不能别整天没完没了？
TMD地就是菜刀， 是三四十年前的菜刀。 以前农村都是这样，local铁匠铺打的菜刀，
加个木质把手。
以前家家都用这个，一般就一把。 而且家家都有一小块磨刀石，隔一段时间要磨一下。
砍刀是另外的，狭长一些，也是铁匠铺打的。 铲子等等农具TMD地以前全是 local 铁
匠铺订做的。
当然，现在进入工业社会了，估计铁匠们十有八九也干不下去失业了
能不能别别少见多怪了？
没见过不是你的错，天天装无所不知墨迹这个有啥意思？
【在 o***s 的大作中提到】
: 那鸡巴刀不是砍肉砍骨头的，砍肉砍骨头的屠夫刀，是个圆弧，正如我们看国产凌凌漆
: 史蒂芬周的小平题的刀，那是正宗的买猪肉的刀，厚重，但还是刀
: 而子柒的刀，由于地方差异，我也莫名其妙，因为那刀造型，类似篾匠，专门从事竹子
: 工艺的刀，不是剩光说的专门的砍骨刀
: 更不是菜刀！
: 所以子柒团队，还是太城里人了
: 好在他们没有更标新立异，那把镰刀或者柴刀来，否则好端端的据说给我科普“春种一
: 粒粟，秋收万颗子”，本来他科普我，结果变成了我科普他们。
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i****r
发帖数: 673 | 3 你说是平头篾刀也行，柴刀、坎山刀亦可
【在 o***s 的大作中提到】
: 那鸡巴刀不是砍肉砍骨头的，砍肉砍骨头的屠夫刀，是个圆弧，正如我们看国产凌凌漆
: 史蒂芬周的小平题的刀，那是正宗的买猪肉的刀，厚重，但还是刀
: 而子柒的刀，由于地方差异，我也莫名其妙，因为那刀造型，类似篾匠，专门从事竹子
: 工艺的刀，不是剩光说的专门的砍骨刀
: 更不是菜刀！
: 所以子柒团队，还是太城里人了
: 好在他们没有更标新立异，那把镰刀或者柴刀来，否则好端端的据说给我科普“春种一
: 粒粟，秋收万颗子”，本来他科普我，结果变成了我科普他们。
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I***8
发帖数: 1949 | 4 这个是以前农村老菜刀
https://www.1688.com/huo/detail-539963323179.html?spm=a262i4.9164788.zhaohuo
-list-offerlist.31.7ceb3b92vcOBL4
这是砍刀， 一般砍小树， 竹子用这种
http://www.huitu.com/photo/show/20160125/132726009500.html
菜刀我没怎么用过，没有发言权。 砍刀还是很趁手好用的。
【在 o***s 的大作中提到】
: 那鸡巴刀不是砍肉砍骨头的，砍肉砍骨头的屠夫刀，是个圆弧，正如我们看国产凌凌漆
: 史蒂芬周的小平题的刀，那是正宗的买猪肉的刀，厚重，但还是刀
: 而子柒的刀，由于地方差异，我也莫名其妙，因为那刀造型，类似篾匠，专门从事竹子
: 工艺的刀，不是剩光说的专门的砍骨刀
: 更不是菜刀！
: 所以子柒团队，还是太城里人了
: 好在他们没有更标新立异，那把镰刀或者柴刀来，否则好端端的据说给我科普“春种一
: 粒粟，秋收万颗子”，本来他科普我，结果变成了我科普他们。
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F**Y
发帖数: 5826 | 5 草，乃们在说什么，不就是把菜刀吗？这么复杂
哥有好多刀，打折时买的，不过平时我只用那把最大的，还有把小刀整水果的。没觉得
这么复杂 |
i****r
发帖数: 673 | 6 你仔细看Zi7的刀，是你图二里的左一
zhaohuo
【在 I***8 的大作中提到】
: 这个是以前农村老菜刀
: https://www.1688.com/huo/detail-539963323179.html?spm=a262i4.9164788.zhaohuo
: -list-offerlist.31.7ceb3b92vcOBL4
: 这是砍刀， 一般砍小树， 竹子用这种
: http://www.huitu.com/photo/show/20160125/132726009500.html
: 菜刀我没怎么用过，没有发言权。 砍刀还是很趁手好用的。
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i****r
发帖数: 673 | 7 细节是魔鬼
菜刀也有做成Zi7刀那种形状的
Zi7削水果用的是一把军用匕首
【在 F**Y 的大作中提到】
: 草，乃们在说什么，不就是把菜刀吗？这么复杂
: 哥有好多刀，打折时买的，不过平时我只用那把最大的，还有把小刀整水果的。没觉得
: 这么复杂
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o***s
发帖数: 1 | 8 你这是口气大，而且并没见过真正的生活。
我就告诉你，那是一把砍柴刀，不是切用的。
不过话说回来，鬼知道是不是四川佬的传程呢，好吧，是菜刀。我并不这个，只是说我
个人见识。
你们说那是砍骨刀也好，是正常菜刀也好，我只是赶道有趣，而且直觉知道那不是，而
且绝对不是。
下。
【在 I***8 的大作中提到】
: 能不能别整天没完没了？
: TMD地就是菜刀， 是三四十年前的菜刀。 以前农村都是这样，local铁匠铺打的菜刀，
: 加个木质把手。
: 以前家家都用这个，一般就一把。 而且家家都有一小块磨刀石，隔一段时间要磨一下。
: 砍刀是另外的，狭长一些，也是铁匠铺打的。 铲子等等农具TMD地以前全是 local 铁
: 匠铺订做的。
: 当然，现在进入工业社会了，估计铁匠们十有八九也干不下去失业了
: 能不能别别少见多怪了？
: 没见过不是你的错，天天装无所不知墨迹这个有啥意思？
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o***s
发帖数: 1 | 9 扯淡，我认知的世界里，篾刀，柴刀、坎山刀有非常大的区别，一上眼就知道知道，硬
要通用这不同
篾刀是李子柒这种造型，柴刀是带个大头勾，镰刀只是一个勾，还分砍东西的镰刀和收
购稻谷以及割草的禾镰刀，砍山刀其实就是柴刀啦，虽然电视剧里有美国大兵的那种造
型。
这不是我说也行，而是我就是知道啦不是菜刀，而是用把篾刀来代替厨刀，厨刀没那个
造型的，而且再穷再原始再偏僻的农村家庭，也不会菜刀，柴刀，篾刀就方便的，都是
分清的，没人用柴刀做菜，正如没人用篾刀做菜
【在 i****r 的大作中提到】
: 你说是平头篾刀也行，柴刀、坎山刀亦可
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i****r
发帖数: 673 | 10 你也是只知其一不知其二
有带头钩的柴刀，也有平头柴刀
镰刀也有弯镰和直镰
【在 o***s 的大作中提到】
: 扯淡，我认知的世界里，篾刀，柴刀、坎山刀有非常大的区别，一上眼就知道知道，硬
: 要通用这不同
: 篾刀是李子柒这种造型，柴刀是带个大头勾，镰刀只是一个勾，还分砍东西的镰刀和收
: 购稻谷以及割草的禾镰刀，砍山刀其实就是柴刀啦，虽然电视剧里有美国大兵的那种造
: 型。
: 这不是我说也行，而是我就是知道啦不是菜刀，而是用把篾刀来代替厨刀，厨刀没那个
: 造型的，而且再穷再原始再偏僻的农村家庭，也不会菜刀，柴刀，篾刀就方便的，都是
: 分清的，没人用柴刀做菜，正如没人用篾刀做菜
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o***s
发帖数: 1 | 11 你这是百度学术，不是第一手生活经验
特别是这种南方通俗，是有差别，再说，这不是厨刀么？没有厨刀长这样，除非你是野
外求生
否则解释只有两点，那就是那地方的厨刀，或者你家穷成这样就讨不到老婆绝后。
【在 i****r 的大作中提到】
: 你也是只知其一不知其二
: 有带头钩的柴刀，也有平头柴刀
: 镰刀也有弯镰和直镰
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I***8
发帖数: 1949 | 12 不是的。 明明是图一的 农村老菜刀。
菜刀刀身要宽很多。 砍刀狭长一些。 另外菜刀砍刀看刀柄是木头的，还是铁的连一体
的。 切菜的无所谓，不用多大力。 砍刀受力不小，木头刀柄用不了多久。
【在 i****r 的大作中提到】
: 你仔细看Zi7的刀，是你图二里的左一
:
: zhaohuo
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I***8
发帖数: 1949 | 13 什么傻逼玩意儿直觉？ 老子自己家里用了几十年，没有你清楚？切菜的菜刀用得少一
些，砍刀砍竹子，砍小树， 树枝干过无数次， 没有你直觉可靠？
【在 o***s 的大作中提到】
: 你这是口气大，而且并没见过真正的生活。
: 我就告诉你，那是一把砍柴刀，不是切用的。
: 不过话说回来，鬼知道是不是四川佬的传程呢，好吧，是菜刀。我并不这个，只是说我
: 个人见识。
: 你们说那是砍骨刀也好，是正常菜刀也好，我只是赶道有趣，而且直觉知道那不是，而
: 且绝对不是。
:
: 下。
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I***8
发帖数: 1949 | 14 砍刀也要重很多。 虽然窄一些，但是厚度要比菜刀厚多了。特别是刀背部分。砍刀要
手臂挥起来用力砍。没点重量，是使不上力的。 稍微有点生活经验就知道，那么薄的
菜刀，拿去砍树砍竹子，没几下就卷口崩了。
有些人根本不了解社会。农村里菜刀砍刀是家家都必备的。 斧头， 锯这些工具大部分
人家以前都是奢侈品，负担不起的。只有少数人家有。 一般大家需要用，都是去借的。
当然现在不一样了。 电锯现在估计都比较普遍了。
【在 I***8 的大作中提到】
: 不是的。 明明是图一的 农村老菜刀。
: 菜刀刀身要宽很多。 砍刀狭长一些。 另外菜刀砍刀看刀柄是木头的，还是铁的连一体
: 的。 切菜的无所谓，不用多大力。 砍刀受力不小，木头刀柄用不了多久。
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o***s
发帖数: 1 | 15 你完全不用啰嗦这么多，你只要说你们那地方的农村菜刀就是李子柒那式样，或者说绵
阳农村以前的菜刀，注意了，容许你“以前”，让你个时间跨度来复古也行
你就是没有必要跟我罗里吧嗦怎么科学用刀，推理这菜刀是啥样。就好比你不懂某个外
语，连个单词都不懂，当你看到这话题后，硬要百度百度，自己脑补一番什么印欧，xx
语族，拉丁字母
，西里尔字符，屈折语系一样夸夸其谈，实际你是连个hello都不知道。
【在 I***8 的大作中提到】
: 什么傻逼玩意儿直觉？ 老子自己家里用了几十年，没有你清楚？切菜的菜刀用得少一
: 些，砍刀砍竹子，砍小树， 树枝干过无数次， 没有你直觉可靠？
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