p********3
发帖数: 5750 | 1 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: pipigou123 (鼠姐虎弟), 信区: baby
标 题: 好吧，咱们给喝全脂牛奶的孩子算个账
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 22:57:02 2012, 美东)
两岁以前赞不说了，该喝。因为大脑发育需要大量的脂肪。 两岁至四岁脂肪含量占每
天总热卡的30-35%， 四岁到18岁脂肪占总热卡的25-35%。 注意，注意，大量科研发现
孩子心血管从两岁开始出现问题，如果不注意良好的饮食结构。所以营养协会强调两岁
以上的孩子和成人一眼需要每天控制饱和脂肪酸摄入小于10%。
心血管疾病和饮食直接相关，别单靠你的基因撑着，还有约有1/3的癌症是饮食不当造
成。病从口入，You are what you eat.
就算你的孩子每天吃两份奶制品（或者牛奶或者奶酪或者Yogurt）是来自于全脂的。这
是保守估计。 那么你的孩子吃掉10克饱和脂肪酸，190千卡的热卡。 1-3岁的孩子男孩
总热卡摄入约为850到1300， 女孩750-1250. Say取个中间值1000好计算。 晃荡，接近10
% 的热卡来自于饱和脂肪酸，当然，你还要给娃吃Butter，Say一天外
加100千卡， 晃荡，19%的热卡来自于饱和脂肪酸。孩子还要吃Cookie，蛋糕，Chips，
Hotdog。情何以堪啊。
我家的孩子从来没有Forbidden的食品，Cookie Butter， Chips都吃，但是请正确理解
适量吃。没有不健康的食品，只有不健康的饮食习惯。不健康的常常吃，天天吃顿顿吃
，那不叫适量。 ”孩子要享受人生“不成为以健康为代价的借口。
吃黄油以此类推，取决于你吃多少。是否每天吃。
要增肥的孩子请走健康的增肥路。
营养学最基本的两个字： Moderation，And Balance。请正确理解。孩子的健康在你的
手中。 |
t*******s
发帖数: 3031 | 2 主任是做营养学吗？太专业了。
【在 p********3 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
: 发信人: pipigou123 (鼠姐虎弟), 信区: baby
: 标 题: 好吧，咱们给喝全脂牛奶的孩子算个账
: 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 22:57:02 2012, 美东)
: 两岁以前赞不说了，该喝。因为大脑发育需要大量的脂肪。 两岁至四岁脂肪含量占每
: 天总热卡的30-35%， 四岁到18岁脂肪占总热卡的25-35%。 注意，注意，大量科研发现
: 孩子心血管从两岁开始出现问题，如果不注意良好的饮食结构。所以营养协会强调两岁
: 以上的孩子和成人一眼需要每天控制饱和脂肪酸摄入小于10%。
: 心血管疾病和饮食直接相关，别单靠你的基因撑着，还有约有1/3的癌症是饮食不当造
: 成。病从口入，You are what you eat.
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e*****o
发帖数: 1872 | |
p********3
发帖数: 5750 | 4 哪种情况下俺在您心中是皮嫂？哪种情况下俺在您心中是主任？
【在 t*******s 的大作中提到】
: 主任是做营养学吗？太专业了。
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a******g
发帖数: 13519 | 5 楼主介绍一下如何能增肥吧。我每天大量甜食摄入，外加4勺蛋白粉，睡前必吃宵夜。
已经坚持2个多月了，现在体重还没有变化。这已经是近年来第5次增肥行动了，再失败
我只好彻底放弃了。
会不会是消化功能障碍？我不能喝牛奶，有乳糖耐受性，连冰激凌也不能吃多，但酸奶
没问题。
感觉牛奶这玩意儿真的很关键。我小时候没怎么喝，所以怎么都胖不起来。 |
t*******s
发帖数: 3031 | 6 专业领域上，不叫主任对不起你的学识！今天刚好有两个健康相关的问题，和宝宝的无
关，不知道你有没有了解过？
第一，前列腺癌症，乳腺癌，和饮食的关系。很多人天天喝牛奶，这个会不会增加这两
种癌的发病率？听说和牛奶里的某种物质含量有关，确认下。
第二，打印机，电脑，电视机。这些摆在卧室会不会增加睡觉时的辐射？怎么说一天有
至少八个小时的时间在卧室，要是对健康有影响就得不偿失了。
【在 p********3 的大作中提到】
: 哪种情况下俺在您心中是皮嫂？哪种情况下俺在您心中是主任？
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p********3
发帖数: 5750 | 7 从小喝牛奶主要的目的是里面的钙和VitaD，其他的营养成分其他食品里面都可以获得
。如果钙摄入不足，主要的问题是骨骼发育不好。常见的一种就是影响身高。 和体重
没有太大的关系。每个人在下丘脑都有个体重调定点，类似于体温。所以常态下，一个
人一生的体重变化不太大。有的个体这个调点点受情绪，环境什么的影响比较大。所以
会有明显的变胖或者变瘦。 对于大多数人来说，在一个比较小的区间变化。所以增肥
和减肥一样很困难。 个人觉得你属于增肥比较困难的那种人。不管胖瘦，都提倡健康
的饮食习惯和足够的运动。建议你的做法，可以试试加快吃饭的速度， 多餐。如果喝
水，一半时候用果汁或者蔬菜汁来代替。多吃Nuts，这些高热卡的食品，不要对着冰淇
淋这些甜点下很功夫。运动上面以举重等力量训练为主， 如果老是Cardio的运动，会
把你变更加Slim的体态。
【在 a******g 的大作中提到】
: 楼主介绍一下如何能增肥吧。我每天大量甜食摄入，外加4勺蛋白粉，睡前必吃宵夜。
: 已经坚持2个多月了，现在体重还没有变化。这已经是近年来第5次增肥行动了，再失败
: 我只好彻底放弃了。
: 会不会是消化功能障碍？我不能喝牛奶，有乳糖耐受性，连冰激凌也不能吃多，但酸奶
: 没问题。
: 感觉牛奶这玩意儿真的很关键。我小时候没怎么喝，所以怎么都胖不起来。
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p********3
发帖数: 5750 | 8 第一个问题： 乳腺癌和牛奶： 没有关系。 有的科研支持乳腺癌和过度脂肪摄入有关
，有的科研没有找到相关性，目前还不能定论有没有关系。但是肥胖在闭经后的妇女中
发现有比较强的正相关，但是在闭经前确实反相关。红色肉的过度摄入在多中心的科研
Consistant的发现和乳腺癌正相关。如果你还需要更多关于乳腺癌的Risk Factor可以
再讨论。
前列腺癌：和过度钙的摄入有关， 至少每天大于2000MG。这个一般人喝牛奶（每
天）达不到这个水平。 除非过度补钙。 VitD的科研证据不足，一般是说VitD不足，但
是美国这个情况很少见。所以和牛奶没有关系。
第二个问题，我不知道。
【在 t*******s 的大作中提到】
: 专业领域上，不叫主任对不起你的学识！今天刚好有两个健康相关的问题，和宝宝的无
: 关，不知道你有没有了解过？
: 第一，前列腺癌症，乳腺癌，和饮食的关系。很多人天天喝牛奶，这个会不会增加这两
: 种癌的发病率？听说和牛奶里的某种物质含量有关，确认下。
: 第二，打印机，电脑，电视机。这些摆在卧室会不会增加睡觉时的辐射？怎么说一天有
: 至少八个小时的时间在卧室，要是对健康有影响就得不偿失了。
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t*******s
发帖数: 3031 | 9 多谢解答。可见红肉和白肉要注意平衡，牛奶是其次。前列腺癌和牛奶的相关性我以前
看到些媒体报道，你这么一说就放心了，早晚都喝也不成问题。
【在 p********3 的大作中提到】
: 第一个问题： 乳腺癌和牛奶： 没有关系。 有的科研支持乳腺癌和过度脂肪摄入有关
: ，有的科研没有找到相关性，目前还不能定论有没有关系。但是肥胖在闭经后的妇女中
: 发现有比较强的正相关，但是在闭经前确实反相关。红色肉的过度摄入在多中心的科研
: Consistant的发现和乳腺癌正相关。如果你还需要更多关于乳腺癌的Risk Factor可以
: 再讨论。
: 前列腺癌：和过度钙的摄入有关， 至少每天大于2000MG。这个一般人喝牛奶（每
: 天）达不到这个水平。 除非过度补钙。 VitD的科研证据不足，一般是说VitD不足，但
: 是美国这个情况很少见。所以和牛奶没有关系。
: 第二个问题，我不知道。
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p********3
发帖数: 5750 | 10 Insufficient Data说西红柿可以有一定的预防前列腺癌， 里面的Lycopene是强的抗氧
化物质。 既然是Insufficient Data，你信还是不信呢。反正多吃西红柿没坏处。
【在 t*******s 的大作中提到】
: 多谢解答。可见红肉和白肉要注意平衡，牛奶是其次。前列腺癌和牛奶的相关性我以前
: 看到些媒体报道，你这么一说就放心了，早晚都喝也不成问题。
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p********3
发帖数: 5750 | 11 红肉包括猪肉牛肉羊肉，白肉主要是家禽类。不过这些你是知道的。
【在 t*******s 的大作中提到】
: 多谢解答。可见红肉和白肉要注意平衡，牛奶是其次。前列腺癌和牛奶的相关性我以前
: 看到些媒体报道，你这么一说就放心了，早晚都喝也不成问题。
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t*******s
发帖数: 3031 | 12 下丘脑的解释可能是处于平衡时候的控制机制，可以解释为什么狂补食物也不胖。所以
你的问题是要先打破原来的平衡。如果嫌麻烦，建议就做两个：卧推和深蹲。每周一两
次就够了。锻炼可以改善肠胃环境，促进吸收，然后建立新的体重平衡。
【在 a******g 的大作中提到】
: 楼主介绍一下如何能增肥吧。我每天大量甜食摄入，外加4勺蛋白粉，睡前必吃宵夜。
: 已经坚持2个多月了，现在体重还没有变化。这已经是近年来第5次增肥行动了，再失败
: 我只好彻底放弃了。
: 会不会是消化功能障碍？我不能喝牛奶，有乳糖耐受性，连冰激凌也不能吃多，但酸奶
: 没问题。
: 感觉牛奶这玩意儿真的很关键。我小时候没怎么喝，所以怎么都胖不起来。
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t*******s
发帖数: 3031 | 13 西红柿是好东西，营养价值好，价格也不贵，问题就是美国的品种味道太差了，吃了都
想吐。
【在 p********3 的大作中提到】
: Insufficient Data说西红柿可以有一定的预防前列腺癌， 里面的Lycopene是强的抗氧
: 化物质。 既然是Insufficient Data，你信还是不信呢。反正多吃西红柿没坏处。
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t*******s
发帖数: 3031 | 14 白肉还有鱼类和海鲜，如果带肉的话
【在 p********3 的大作中提到】
: 红肉包括猪肉牛肉羊肉，白肉主要是家禽类。不过这些你是知道的。
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j****p
发帖数: 3197 | 15 俺感觉来美国以后
越来越不爱吃鸡肉
越来越渴望吃水产，但是总感觉到不满足
越来越不爱吃猪肉
渐渐吃多起牛羊肉
哦，还有牛奶一喝多就不行了，国内喝多少都没事儿
【在 p********3 的大作中提到】
: 红肉包括猪肉牛肉羊肉，白肉主要是家禽类。不过这些你是知道的。
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p********3
发帖数: 5750 | 16 我瘦了，所以。想国回去狠狠的吃！！
【在 j****p 的大作中提到】
: 俺感觉来美国以后
: 越来越不爱吃鸡肉
: 越来越渴望吃水产，但是总感觉到不满足
: 越来越不爱吃猪肉
: 渐渐吃多起牛羊肉
: 哦，还有牛奶一喝多就不行了，国内喝多少都没事儿
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