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g*******a
发帖数: 31586 | 1 0年代的湘西北农村，一如既往地穷。绝大部分的民房都是土改时的房子。有些同学家
还是稻草房顶。夏天打赤脚，冬天穿破鞋上学。
那时的肉价7毛6一斤。一个农民劳动一天的毛工分值在几分到2，3毛之间（各大队生产
队各年不同）。扣除从生产队分配的口粮，棉花等生活资料外，很多农户年底决算超支
（劳动一年价值不够支付分配的生活资料，还倒欠生产队钱）。不超支的农户年底也拿
不到钱（生产队分配的钱卡在超支户那里）。困难户拿一个鸡蛋到供销社换盐打煤油是
常事（通电灯是80年代的事）。
那时候，一年有四次生产队可以杀猪（这四次除了春节，都是劳动强度极大的农忙季节
。一天干十几个小时是常事）。但杀猪后分配的猪肉，一部分又拿来熬猪油了（油不够
吃），熬猪油后只能吃油渣子（熬油剩下的肉渣）。
一次是春节。生产队在完成生猪派购任务的前提下可以杀一头猪。一个生产队100多人
，杀一头猪。也就是百十来斤猪肉。每人能分到一斤左右。这就是过春节的全部肉食。
杀猪的人家可以多分一些（猪头，猪脚，下水等归杀猪户）。前提是杀猪户自己也要完
成每年每户一头的派购上交任务。
一次是4，5月插早稻。生产队会杀一头猪。
一次是夏天双抢，高温40度，大干40天，要是立秋以前把早稻抢收进来，把晚稻抢插下
去。不然就误了季节。生产队也会杀一头猪。
再一次就是秋收季节了。收晚稻。生产队也会杀一头猪。百十来斤肉。
如果冬天在外修水库，上山开梯田过革命化春节，那生产队杀猪，工地也会采购肉，春
节吃的肉就多一些。
还有一些特殊情况。比如婚礼等，也是能吃肉的。
那时的梦想，一是吃饱饭，二是能想吃肉就吃肉。那时总想，能经常吃上肉是多么的幸
福！特别羡慕能经常吃上肉的城里人。
后来学古文，古人说肉食者鄙，非常不理解。觉得这个话很反动。中央领导也是肉食者
嘛。
前一阵俺给依然在农村的姐夫打电话，问起农民今天的生活。他说：与过去比天上地下
。 | l**c
发帖数: 1274 | 2 被莫言得奖刺激了？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
【在 g*******a 的大作中提到】
: 0年代的湘西北农村，一如既往地穷。绝大部分的民房都是土改时的房子。有些同学家
: 还是稻草房顶。夏天打赤脚，冬天穿破鞋上学。
: 那时的肉价7毛6一斤。一个农民劳动一天的毛工分值在几分到2，3毛之间（各大队生产
: 队各年不同）。扣除从生产队分配的口粮，棉花等生活资料外，很多农户年底决算超支
: （劳动一年价值不够支付分配的生活资料，还倒欠生产队钱）。不超支的农户年底也拿
: 不到钱（生产队分配的钱卡在超支户那里）。困难户拿一个鸡蛋到供销社换盐打煤油是
: 常事（通电灯是80年代的事）。
: 那时候，一年有四次生产队可以杀猪（这四次除了春节，都是劳动强度极大的农忙季节
: 。一天干十几个小时是常事）。但杀猪后分配的猪肉，一部分又拿来熬猪油了（油不够
: 吃），熬猪油后只能吃油渣子（熬油剩下的肉渣）。
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