k*****y
发帖数: 4550 | 1 即便是朵颐，大四川，膳坊这样的名店
水煮鱼还是不行
鱼片是太厚就是太粉
好怀念国内又薄又弹牙的鱼片。。。 |
b******7
发帖数: 2033 | |
L******k
发帖数: 33825 | 3 不靠谱！
【在 b******7 的大作中提到】
: 试试成都印象。
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y*******5
发帖数: 5023 | 4 试试小辣椒？
【在 k*****y 的大作中提到】
: 即便是朵颐，大四川，膳坊这样的名店
: 水煮鱼还是不行
: 鱼片是太厚就是太粉
: 好怀念国内又薄又弹牙的鱼片。。。
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W****W
发帖数: 508 | 5 呃,其实这边的真正的水煮鱼,店家为了区分开,把它叫做"冷锅鱼"。不信,你去点朵颐的
冷锅鱼就知道了。 |
f******s
发帖数: 3849 | 6 第二大道55街的故乡味
还有72街的天府
【在 k*****y 的大作中提到】
: 即便是朵颐，大四川，膳坊这样的名店
: 水煮鱼还是不行
: 鱼片是太厚就是太粉
: 好怀念国内又薄又弹牙的鱼片。。。
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F*M
发帖数: 1861 | 7 是跟国内没法比
【在 k*****y 的大作中提到】
: 即便是朵颐，大四川，膳坊这样的名店
: 水煮鱼还是不行
: 鱼片是太厚就是太粉
: 好怀念国内又薄又弹牙的鱼片。。。
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x**y
发帖数: 10012 | 8 主要油不行
不地沟,无水煮鱼
【在 F*M 的大作中提到】
: 是跟国内没法比
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l********V
发帖数: 178 | 9 上次去草堂小吃点的还可以，至少是清油，与国内渝信的那种做法比较类似 |
t*******y
发帖数: 11968 | |
x**y
发帖数: 10012 | 11 按理说美国的淡水鱼不少啊
不应该啊
【在 t*******y 的大作中提到】
: 法拉盛没正宗的水煮鱼, 鱼片都不行
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