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NewYork版 - 在法拉盛中国店买了几只新鲜鲍鱼,大家都怎么做的? (转载)
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1 (共1页)
B****n
发帖数: 1876
1
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: NewJersey
标 题: 在法拉盛中国店买了几只新鲜鲍鱼,大家都怎么做的?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 21 22:41:14 2011, 美东)
五块一只。
先带壳蒸了,发现有一条内脏较腥。
是不是该去壳去内脏后再蒸?
m******g
发帖数: 3253
2
内脏..最好小心挖出来..然后直接沾酱油...生吞...
b**********0
发帖数: 1447
3
你不去内脏, 就steam???!!!!!

【在 B****n 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
: 发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: NewJersey
: 标 题: 在法拉盛中国店买了几只新鲜鲍鱼,大家都怎么做的?
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 21 22:41:14 2011, 美东)
: 五块一只。
: 先带壳蒸了,发现有一条内脏较腥。
: 是不是该去壳去内脏后再蒸?

B****n
发帖数: 1876
4
那应该先去壳去内脏在上蒸锅了?

【在 b**********0 的大作中提到】
: 你不去内脏, 就steam???!!!!!
B****n
发帖数: 1876
5
生吃啊,我喜欢生吃oyster,可这鲍鱼,好大的一块呀,而且比较厚实。有点怕。

【在 m******g 的大作中提到】
: 内脏..最好小心挖出来..然后直接沾酱油...生吞...
m******g
发帖数: 3253
6
很扑的..尤其是男人

【在 B****n 的大作中提到】
: 生吃啊,我喜欢生吃oyster,可这鲍鱼,好大的一块呀,而且比较厚实。有点怕。
B****n
发帖数: 1876
7
看来必须的试试了

【在 m******g 的大作中提到】
: 很扑的..尤其是男人
t*******y
发帖数: 11968
8
吞了不算本事, 要在嘴里嚼
B****n
发帖数: 1876
9
估计生吃再加上细嚼慢咽效果最好,
反正蒸的吃完没感觉到有什么异动。

【在 t*******y 的大作中提到】
: 吞了不算本事, 要在嘴里嚼
m******g
发帖数: 3253
10
上次那个内脏..让你吃去了吧???

【在 t*******y 的大作中提到】
: 吞了不算本事, 要在嘴里嚼
t*******y
发帖数: 11968
11

没有, 我剔除了

【在 m******g 的大作中提到】
: 上次那个内脏..让你吃去了吧???
o********t
发帖数: 110
12
清蒸加耗油比较好吃。

【在 B****n 的大作中提到】
: 估计生吃再加上细嚼慢咽效果最好,
: 反正蒸的吃完没感觉到有什么异动。

p***y
发帖数: 18037
13
新鲜鲍鱼是做佛跳墙的最好原料了。
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