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NewYork版 - 路边摊(二)
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吃饱了记录一下,这两天好找
原来现在路边摊的高清DVD女人的天性就是虚荣,连块破石头都不愿买,还要男人做什么?(z)
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靠,美国居然是king of oil reservesChinatown的路边摊修鞋,要给小费么?
路边摊(一)铁人2出来了
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话题: 路边摊话题: 红薯话题: 烤红薯话题: 麻辣烫话题: 汽油桶
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1 (共1页)
k********a
发帖数: 7225
1
第一次路边摊adventure之后,我就对所有的路边摊所向披靡了。最常去的,是学校小
南门。一条很小很破的路上,有一整条街的小摊,从头到尾。哎呀呀,太美好了。那条
街永远飘浮着各种各样食物的味道——臭豆腐、烤串儿、红薯、鸡蛋饼、麻辣烫……即
使收摊了,那些食物的味道也还在原地;那条路的两边,也布满了永远清洗不掉的油渍。
最爱的是小南门的麻辣烫。第一次见到那个麻辣烫,我简直被震惊了。一个白铁皮的方
形容器,边上放着生的食物,锅里沸腾着各式各样的食物。一长串的人就坐在旁边的小
桌子上吃。总能在那里碰见熟人。我觉得,一个人能不能成为朋友,在于我带ta去吃路
边麻辣烫的态度:如果ta是坐下来开心地把串儿一股脑儿扔进小塑料筐,递给老板娘…
…如果ta是皱着眉头,捂着鼻子,小心翼翼……你懂的。
刚开始几次,每次吃路边摊,我都要示威般地打电话告诉我娘,听她在电话那头大呼小
叫地说“不行”,很是快乐。后来,我那洁癖的娘,终于习惯了,放弃了,让我自生自
灭去了。如果哪天她听说我中毒身亡,应该也会很平静了。
我还记得,那时候从新东方下课回宿舍的路上,总要买一个红薯,就是那种用大汽油桶
烤的红薯。冬天的晚上,抱着手里很温暖的,回去跟上铺的姐妹分着吃。还有俞敏洪蜀
黍的妈妈的盒饭,比起路边摊,真是差多了。
可惜,08年奥运之前,那条路上所有的摊儿都被赶走了。我想,估计是怕哪个从没吃过
路边摊的老外好奇去吃,没有任何抵抗力,然后就中毒身亡吧。
未完待续。。。
L******g
发帖数: 1371
2
继续。
k********a
发帖数: 7225
3
我写得很慢,(一)在这里。
http://www.mitbbs.com/article_t0/NewYork/32152719.html
可能还有(三)吧。
s*******7
发帖数: 2880
4

“我觉得,一个人能不能成为朋友,在于我带ta去吃路边麻辣烫的态度”
m******g
发帖数: 3253
5
就是那种用大汽油桶
烤的红薯
我昨天还吃了..在北方大道的韩亚龙有卖的.
还用手机照像了..本来想发出上来..
手机没有发送EMAIL的功能啊
k********a
发帖数: 7225
6
wk,万能的纽约还有这个?!

【在 m******g 的大作中提到】
: 就是那种用大汽油桶
: 烤的红薯
: 我昨天还吃了..在北方大道的韩亚龙有卖的.
: 还用手机照像了..本来想发出上来..
: 手机没有发送EMAIL的功能啊

m******g
发帖数: 3253
7
有机会给你看看..
我手机里存着呢..
随时能看

【在 k********a 的大作中提到】
: wk,万能的纽约还有这个?!
y*******o
发帖数: 6632
8
strongly support.
I love 路边摊.
Da pai dang, malatang, rou chuan, beer
simple life is just wonderful

渍。

【在 k********a 的大作中提到】
: 第一次路边摊adventure之后,我就对所有的路边摊所向披靡了。最常去的,是学校小
: 南门。一条很小很破的路上,有一整条街的小摊,从头到尾。哎呀呀,太美好了。那条
: 街永远飘浮着各种各样食物的味道——臭豆腐、烤串儿、红薯、鸡蛋饼、麻辣烫……即
: 使收摊了,那些食物的味道也还在原地;那条路的两边,也布满了永远清洗不掉的油渍。
: 最爱的是小南门的麻辣烫。第一次见到那个麻辣烫,我简直被震惊了。一个白铁皮的方
: 形容器,边上放着生的食物,锅里沸腾着各式各样的食物。一长串的人就坐在旁边的小
: 桌子上吃。总能在那里碰见熟人。我觉得,一个人能不能成为朋友,在于我带ta去吃路
: 边麻辣烫的态度:如果ta是坐下来开心地把串儿一股脑儿扔进小塑料筐,递给老板娘…
: …如果ta是皱着眉头,捂着鼻子,小心翼翼……你懂的。
: 刚开始几次,每次吃路边摊,我都要示威般地打电话告诉我娘,听她在电话那头大呼小

m********u
发帖数: 3942
9
原来烤地瓜用的是汽油桶啊 我还以为什么特制的炉子。。。
k********a
发帖数: 7225
10
nod,据说吃多了会铅中毒。。。

【在 m********u 的大作中提到】
: 原来烤地瓜用的是汽油桶啊 我还以为什么特制的炉子。。。
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m*******y
发帖数: 14292
11
很好看呀很好看呀
加油写 下次你来FLUSHING找我吃麻辣烫吧
o******l
发帖数: 4385
12
吓唬人,那汽油桶里没有汽油油漆,都是灶土做的炉膛,哪来的铅中毒。

【在 k********a 的大作中提到】
: nod,据说吃多了会铅中毒。。。
k********a
发帖数: 7225
13
“烤红薯好香,老远的地方就闻到了!” 昨天下午两点左右,北京路贵阳医学院附属
医院门口,三两行人围着马路边推着大铁炉卖烤红薯的摊贩买红薯,外焦里嫩、冒着热
气的烤红薯让人食欲大开。
化学专家和医生提醒市民,烤红薯虽然味美,但购买时还应看清烤制工具。现在
很多汽油桶、化工桶摇身一变成“烤箱”,用来烤红薯,成为市民的健康隐患。

摊主:
红薯“烤炉”是花20元从废品站买的
贵阳医学院附属医院门口,一位卖了1年多烤红薯的摊主,指这自家的烤炉对记者
说:“这是我花了20块钱从废品收购站里买来的,具体之前装过什么我不大清楚。后来
我又到铁器加工店里花50元钱请师傅加工制作的,再回家用自来水冲一下就可以用了。”
她又说:“自己的同行基本上都是用这些废弃铁桶。如果使用专门的烤炉成本太
贵了,所以基本没人用。这些桶大都是在废品店里买的,有的则是拾荒捡来的。至于原
来装过什么东西,大家都不是很清楚。”
记者注意到,这个1米多高的烤炉类似汽油、化工桶,外表锈迹斑斑,桶身上字迹
、商标等已经全被涂抹掉,看不到庐山真面目。凑近了一股热气很熏人,摊主捂着鼻子
翻烤着铁桶里的红薯。
摊主说:“刚开始卖烤红薯时,我都是用木炭。但是用木炭的成本太高了,后来就
改用煤炭了。现在烤红薯卖5元钱一斤,如果用了木炭,最起码也得卖6元一斤。”
谈到木炭和煤炭烤制的区别,她说:“区别我也不知道,烤出来的味道是差不多。
但用木炭不熏人,用煤炭烤时,人在边上站久了就会感觉头晕。”
化学专家:用化工桶、煤炭烤红薯双重危害
用煤炭烤制或用从废品店里买来的汽油桶、化工原料桶来烤红薯,到底安不安全呢?
贵州民族学院化学与环境科学学院党委书记谢兵教授表示:“如果小贩烤红薯所用
的废弃铁桶没有进行彻底清洁消毒,其残留物质在烤制红薯时很容易在高温条件下挥发
出有毒物质。比如装汽油的铁桶,其残留汽油中就含有铅。如果铁桶原来装的是油漆等
化工用品,桶内残留的化工原料则会直接污染红薯。再加上高温烘烤,油漆等化工原料
中所含的诸如苯、甲醛等有害成分就会慢慢分解挥发,附着在红薯上。食用后会对人体
的健康造成危害。”
谢兵教授还解释说,煤炭在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳,有的煤炭还含
有放射性物质。如果商贩使用煤炭来烤制,这些物质的气体颗粒也会直接附着在红薯上
,直接对食用者的健康造成威胁。
谢兵教授最后还补充道,用煤炭烤制红薯还会影响空气环境,如果人在煤炭烤炉边
上站久了,吸入过量的二氧化硫和二氧化碳,则会感到头痛、头晕和恶心。
医生:或造成铅中毒 严重时可导致死亡
据金阳医院急诊科副主任医师李桂云介绍:“若长期食用汽油桶烤制出的红薯,很
可能造成铅中毒。食用者会感到恶心、呕吐,并伴有难以忍受的腹痛感。还会对食用者
消化、神经、呼吸和免疫系统造成急性或慢性毒性影响,严重时可导致死亡。而如果长
期食用化工原料桶烤制出的红薯则很容易产生苯中毒。食用者回出现造血障碍,白细胞
数减少,进而出现血小板数减少和贫血。食用者的肝脏和消化系统也会受到严重损坏。”
李桂云医师也提醒市民,街头的烤红薯炉多半是使用废弃的铁桶做成的,这些废铁
桶因为没有经过彻底的消毒,卫生状况堪忧。而有的铁桶内还残留着许多化学物质,这
些化学物质大都对人体有害。所以,市民最好不要食用这类烤制红薯。

【在 o******l 的大作中提到】
: 吓唬人,那汽油桶里没有汽油油漆,都是灶土做的炉膛,哪来的铅中毒。
k****w
发帖数: 3753
14
水瓶座有洁癖的二叔飘过
k********a
发帖数: 7225
15
那人生就少了很多乐趣的。。。

【在 k****w 的大作中提到】
: 水瓶座有洁癖的二叔飘过
k****w
发帖数: 3753
16
我会挑干净的。像北京的小吃一条街我觉得挺好的。如果觉得不怎么干净打死我也不会吃
因为过后会很痛苦的
两年前我回国。我奶奶特地出去买的土豆丝回来,知道我爱吃,结果他们都没事,我泻
的很杯具......

【在 k********a 的大作中提到】
: 那人生就少了很多乐趣的。。。
o******l
发帖数: 4385
17
呵呵,这就更是专家坐屋里扯淡了,炉子里有膛,烤出来的所谓刺鼻味道实际上都是飘
到外面的;华工桶也好,油漆桶汽油桶,哪种残留物能留在铁皮里面,久经烘烤还能隔
着炉膛进到食物里。烧煤有放射物质就更是扯淡。就算是这些都有污染红薯,谁吃烤红
薯的皮?
在美国的很多淡水鱼都有重金属污染, 但是不会说哪条河如何脏,所以鱼就如何,重
金属污染,要有数据说话,中国的专家们,自己的信用度就不高,纯粹拿钱说话。

【在 k********a 的大作中提到】
: 那人生就少了很多乐趣的。。。
y*e
发帖数: 9799
18
现在烤红薯已经10元钱一斤了
a****e
发帖数: 1560
19
看来考拉是逆反出身的假乖女呀

渍。

【在 k********a 的大作中提到】
: 第一次路边摊adventure之后,我就对所有的路边摊所向披靡了。最常去的,是学校小
: 南门。一条很小很破的路上,有一整条街的小摊,从头到尾。哎呀呀,太美好了。那条
: 街永远飘浮着各种各样食物的味道——臭豆腐、烤串儿、红薯、鸡蛋饼、麻辣烫……即
: 使收摊了,那些食物的味道也还在原地;那条路的两边,也布满了永远清洗不掉的油渍。
: 最爱的是小南门的麻辣烫。第一次见到那个麻辣烫,我简直被震惊了。一个白铁皮的方
: 形容器,边上放着生的食物,锅里沸腾着各式各样的食物。一长串的人就坐在旁边的小
: 桌子上吃。总能在那里碰见熟人。我觉得,一个人能不能成为朋友,在于我带ta去吃路
: 边麻辣烫的态度:如果ta是坐下来开心地把串儿一股脑儿扔进小塑料筐,递给老板娘…
: …如果ta是皱着眉头,捂着鼻子,小心翼翼……你懂的。
: 刚开始几次,每次吃路边摊,我都要示威般地打电话告诉我娘,听她在电话那头大呼小

k********a
发帖数: 7225
20
那好吧,你算例外了,我不用带你去吃路边麻辣烫了:)

会吃

【在 k****w 的大作中提到】
: 我会挑干净的。像北京的小吃一条街我觉得挺好的。如果觉得不怎么干净打死我也不会吃
: 因为过后会很痛苦的
: 两年前我回国。我奶奶特地出去买的土豆丝回来,知道我爱吃,结果他们都没事,我泻
: 的很杯具......

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铁人2出来了遇到会烤地瓜的男生就嫁了吧
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y*e
发帖数: 9799
21
forget him~~ take me instead!!

【在 k********a 的大作中提到】
: 那好吧,你算例外了,我不用带你去吃路边麻辣烫了:)
:
: 会吃

k********a
发帖数: 7225
22
不乖的。。。感谢老天我有这么宽容的爹和娘。如果我有个像我这样的女儿,早就偷偷
地把她扔掉了。。。

【在 a****e 的大作中提到】
: 看来考拉是逆反出身的假乖女呀
:
: 渍。

u******s
发帖数: 595
23
你的签名档太胖了,
晃得我眼晕脑也晕,
是吃路边摊吃的吗?
要忌口、瘦身减肥。。。

【在 k********a 的大作中提到】
: 不乖的。。。感谢老天我有这么宽容的爹和娘。如果我有个像我这样的女儿,早就偷偷
: 地把她扔掉了。。。

s*******7
发帖数: 2880
24
洁癖和水瓶座有啥关系?

【在 k****w 的大作中提到】
: 水瓶座有洁癖的二叔飘过
k********a
发帖数: 7225
25
hia hia~~

【在 y*e 的大作中提到】
: forget him~~ take me instead!!
a****e
发帖数: 1560
26
考拉妈妈猛于虎啊。。。

【在 k********a 的大作中提到】
: 不乖的。。。感谢老天我有这么宽容的爹和娘。如果我有个像我这样的女儿,早就偷偷
: 地把她扔掉了。。。

k****w
发帖数: 3753
27
对应“处女座洁癖的妈妈”
见第一节

【在 s*******7 的大作中提到】
: 洁癖和水瓶座有啥关系?
s*******7
发帖数: 2880
28
that is what I thought...
其实娘也是关心女儿 怕吃坏肚子

【在 k****w 的大作中提到】
: 对应“处女座洁癖的妈妈”
: 见第一节

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